第324章慕夭夭挖的坑 - 悍女好当家 - 三分 - 都市言情小说 - 30读书
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第324章慕夭夭挖的坑

至于秘方外流的问题,她更是不担心。

虽说算是秘方,但是有了方子没有辣椒也是没用的,而且就算有了辣椒,不会正确的使用也没有用,就算会用,根据每个人的手艺高低,做出的菜的口味也不一样,所以有时候不是得到了秘方就能做出惊艳的菜品的。

所谓美食,那也是要讲究天时地利人和的。

显然慕夭夭在这上面耍了个心眼儿,她的确承诺了赢得比赛之后送秘方,但至于这个秘方拿回去能不能用,用得好不好,那就得各凭本事了。

古大人闻言更是稀奇,不禁看了慕夭夭一眼,“哦?谭夫人还会设计菜谱?这可真是蕙质兰心,多才多艺啊!”

慕夭夭盈盈向前迈了一步,福身拜了拜,笑道:“多谢大人夸奖,不过是雕虫小技罢了!”她向看看几位评委的,又看看参赛的厨师,道:“各位还有其他的问题吗?”

众人都纷纷摇头。

慕夭夭对栀子点了点头。

栀子举起小号筒,轻快地道:“上食材!”

食材虽然事先准备好了,但并没有摆在灶台上,因为时间有限,如果先来的选手看到食材之后先思考好怎么分配食材的话,就不会占用正常的比赛时间了,这对其他的选手也是一种不公平。

所以慕夭夭才规定直到比赛的前一刻才将食材下发。

栀子一声令下,就见左侧厢房的门一开,鱼贯走出十个壮丁,穿着扎着红头巾、红色上衫外罩白色坎肩、红色阔腿裤子、黑色靴子,一出场就十分博人眼球。

十个人每人抬着了一个大竹筐,上面还盖着鲜红的布,他们先将竹筐摆放到每个灶台面前,栀子吹了三声小号,十人便同时动作,满是肌肉的胳膊将红布掀开,用力往天上一扔,空中齐齐大喊道:“开饭啦!”

这场面虽然说有点雷人,但对于看热闹的人来说却十分有滋有味,纷纷噼里啪啦地鼓起掌来!

等掌声散去,栀子才笑着道:“现在,我宣布,比赛正式开始!”

于是所有人都看向那一筐食材。

筐不很大,里面的食材摆得整整齐齐,一眼望去,红红绿绿的煞是好看,而且最上面还有一尾十分新鲜的大草鱼,而且还是活着的,不时地甩动一下尾巴,可以说是十分抢镜了,当然最显眼的还是要数角落中折叠着的菜谱了。

几乎所有的选手都第一时间拿了那张菜谱来看,然后纷纷皱起眉头。

“必选菜……麻婆豆腐?”

“可选菜……口……口水鸡?”口水做的鸡能吃吗?

“水煮鱼?”白水煮的鱼,多土腥啊!

这都是什么东西?

再看看竹筐里食材,葱、姜、蒜、豆腐、蘑菇……这些都认识,但那个红色的、一头尖尖的的是什么东西?摸一摸,又干又脆,闻一闻,有些呛,舔一舔,立刻鼻涕眼泪一起流,这是什么啊!怎么这么冲啊!

再看看食谱,麻婆豆腐,配料是豆腐、猪肉、酱油、糖、辣椒油……辣椒油是什么?

不明白,下一个。

口水鸡,鸡肉、芝麻、辣椒?

过!

下一个。

水煮鱼,草鱼,黄豆芽,干辣椒……

看到这里,脑子快的人终于明白了,那个没见过的东西,应该就是辣椒。

可这个辣椒应该怎么吃?怎么做?

有人试着将干辣椒直接放进嘴里咬,辣哭!

是真哭!

然后一边低低咒骂一边去抹眼泪,好了,真哭升级,变痛哭!

为了获胜,他们耐着性子往下看,嗯,白字黑字,都能看懂。

可是看是看明白了,但问题是,看明白了不代表会做,就算做出来了,他们也不知道做的对不对。

身为厨师,有时候只要知道这道菜是什么味道,就能尝试着大概做出来,可如果不知道味道,那就麻烦了,因为连差距多远都感觉不到啊!

一时间场上静悄悄的,围观的人不知道他们在想什么,就稀奇地见他们开始一个个地将菜谱拿出来,愁眉苦脸地看了一会儿,又在食材筐里翻了一会儿,拿了个从没见过的红红的东西看了看、闻了闻、尝了尝,然后就开始流鼻涕流眼泪,还有人哭了?

不禁摇摇头?不至于吧?什么菜能难道厨师会想哭的?

他们越看不明白,就越觉得有意思,更加兴致勃勃地看。

就见那些厨师又摆弄了那菜谱一会儿,再面面相觑一会儿,最后随着第一个人默默地将菜谱放到一边,其他人也陆续将菜谱放下,开始专注于筐里的食材了。

这是怎么回事?

这么快就看明白了吗?果然是大厨!

可不对啊,那表情怎么看,都不是胸有成竹的摸样啊!

旁观的人议论纷纷,一边猜测着一边相互讨论着,那专注的样子就好像在讨论什么国家大事。

但其实选手们的想法没有那么复杂,他们就是想着先把这道菜往后放一放,先做别的,回头等“真的勇士”做出来之后,他们再照着抄……咳……不不,是学习!学习!

抱着这种想法,厨师们将食材都取出来,开始暗自盘算着自己要做什么菜。

反正必选的是麻婆豆腐不是吗?

把那需要的食材留出来就好了,最后一个再做不迟。

他们以为只是顺序上的问题,不会有什么影响,可是他们都将事情想得太简单了,慕夭夭在食材的准备上是挖了坑的。

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