第三章（6）
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张择北在后厨，想要认认真真地干活，可由于没有经验，在胡青草看来，依旧是在添乱。张择北跟后厨的其他人相处得都较为融洽，张择北也清楚，自己没有经验，干起活来手慢脚慢，出了一些差错，之所以没有受到斥责，还是因为他是张建国的儿子。唯独胡青草不在乎这些，经常和张择北发生争执，斥责张择北啥也干不好。张择北总是嬉皮笑脸地面对，但被骂得多了，心里也有了龃龉。张择北觉得如果不“降服”胡青草，恐怕自己在后厨的日子不会好过，不仅丢了面子，也难以融入，便有了拿胡青草“立威”的心思。
在一个午后，过了饭点，厨师们都很悠闲，只有两个灶眼还在冒火。徐冬涛并不在后厨，张择北也不知道他去哪儿了，珊瑚出去办事去了，也不在酒楼。胡青草在和面，东西掉到了架子后面，胡青草趴在地上去捡起，张择北见一旁的案台上有半碗油，向四周看了看，见没有注意，便溜了过去，装成不经意间经过，用手轻轻地扒拉了下油碗，油碗从空中掉落，在空中翻了一圈，正好扣在胡青草的头上。
胡青草猛地从地上站起来，冲着张择北嚷着：“你瞎啊？”
张择北说：“你怎么说话呢？”
胡青草指着自己头上正在往下流的油。说：“你弄我一身，你还有理了？”
张择北说：“别乱说话啊，你哪只眼睛看到是我弄的了？我就正常在这走，油碗就掉下来了，还蹭我身上了呢，是你油碗没放好，别赖别人。”
胡青草说：“这就你在这走，不是你弄的，鬼弄的啊？鬼吧油碗碰倒了。”
张择北坏笑着说：“那可能就是鬼吧。”
胡青草乜斜着眼，看着张择北，将套袖摘了下来，仍在案台上，说：“我不相信有鬼，但我相信有人在睁着眼睛说瞎话。”
张择北说：“你爱怎么说就怎么说好了，反正不是我弄的。”
二人的争吵，引起了后厨另外几名厨师和小工的注意，后厨的人几乎都放下手里的活，看向二人。
胡青草说：“好，你说不是你弄的，那就是我儿子弄的，我孙子弄的，哪个缺德的王八蛋绿帽侠弄的。”
张择北被胡青草的话激怒，说：“你嘴巴干净点儿啊。”
胡青草说：“我骂的是将油弄我一身的人，不是你弄的，你着什么急啊。”
张择北说：“胡青草，我知道你看我不顺眼，这几天你也没少骂我，别把我逼急了，兔子急了还咬人呢，别以为你是女人，我就不敢动你。”
胡青草嗤笑着说：“来呀，我是看你不顺眼，我知道你也看我不顺眼，有本事过来啊。”
厨师马东说：“你俩行了吧，……”
胡青草冲着马东吼着：“你给我闭嘴，哪儿凉快哪儿呆着去。”
马东想说什么，又咽下去没说。
张择北说：“你别给脸不要脸。”
胡青草说：“你也别装大尾巴狼，想拿我立威，你找错人了。”
张择北瞪视着胡青草，喘着粗气，压抑着胸腔里的愤懑，胡青草却似浑不在意似的，笑吟吟地看着张择北。
张择北点了点头，说：“行，你厉害，你是爷，你是盖世女侠，是我弄的，我不小心碰倒了油瓶，对不起，行了吧。”
胡青草说：“对不起就完了？你这整我一身，一句对不起就完了？”
张择北说：“那你想怎样？”
胡青草看到案台另一侧的油碗，绕了半个圈子，拿起油碗，一旁的厨师急忙拦住，说：“还没凉透呢。”
胡青草说：“烫不死他，出了事算我的。”
胡青草拿着油碗来到张择北面前，举起油碗，将碗里的油都倒在了张择北的头上，油碗里的油还有些温度，张择北本能地觉得一阵头皮发麻，再也控制不住怒火，推了一把胡青草，同时骂着：“我操！”
胡青草向后退了退便快速地蹿了上去，挥手给了张择北几记耳光，张择北还手，打到了胡青草的脸。胡青草脚下使绊，身手极快地拌住张择北的头，将张择北按在了案台上。张择北向后一推，胡青草闪身，张择北见案台上有把剔骨刀，一时怒火攻心，操起了案台上的刀，转过身，见胡青草手里，不知什么时候多了两把雕刻用的刻刀。张择北见胡青草扬了扬手，就见一道白光冲着自己飞来，张择北想躲，已然来不及，刻刀从张择北耳边飞过，“咣”的一声，插入了张择北身后的烤箱的铁皮上。
张择北看了看刻刀，又看了看胡青草，在心里腹诽：就这准头和力度，没等我到身前，搞不好就得被她的飞刀扎个窟窿。想到这里，满腔怒火瞬间熄了大半,咽了口吐沫，说：“吓唬谁呢？我就不信你真敢飞我。”
胡青草冷着脸说：“你再往前一步，看我敢不敢。”
张择北拿着刀，僵在当地，进也不是，退也不是。进，担心胡青草真的会用刻刀飞向自己；退，又觉得太没面子。
胡青草说：“把刀放下，在厨房玩刀，你还不够资格。我玩刀的时候，你还在你妈怀里吃奶呢，——把刀放下。”
张择北怔在当地，不知该如何是好，胡青草接着又说：“把刀放下，不然我就送你去泰国参加人妖选美去，连手术的钱都给你省了。”
张择北咽了口吐沫，虽然心有不甘，但也清楚，真要是动起手来，自己可能真不是胡青草的对手，张择北无奈地将刀仍在案台上，转身向外走。
胡青草在身后叫道：“回来，我让你走了吗？”
张择北转过身，说：“对不起我也说了，我也跟你一样，从头到脚一身油，你还要怎样？”
胡青草说：“弄你一身油，那是你自找的，是你活该。你打我的事儿，不能就这么完了，咱得再算算。”
张择北说：“你想怎么算？”
徐冬涛从外面进来，见到剑拔弩张似的二人，问了问身边的人，身边的厨师低声和徐冬涛说了几句。
胡青草想了想，岔开腿，说：“钻过去，就算了。”
张择北愣了愣，说：“你有病吧？”
胡青草却一本正经地说：“钻过去，这事就这么算了。不然这个厨房，有你没我，有我没你。大不了我不干了，我也要出这口气。”
徐冬涛说：“胡青草，你别闹了。”
胡青草说：“我不是在开玩笑，我是认真的，大不了我就不干了，正好我也不想干了，我这手艺，说高不高，说低也不低，到哪儿都能混口饭吃。”
张择北说：“你别太过分了。”
胡青草说：“过分嘛？是你觉得过分，我不觉得。我早就看你不顺眼了，你连你爹都打，酒楼的钱也没少偷，张叔不管你，我就替他管你。”
张择北瞪视着胡青草，握紧着拳头，眼里逐渐有了血丝。
胡青草说：“你还别瞪我，要动手我也陪着你，我这是新仇旧恨一起算。”