四

日子一天天过去，时光从来不等人，一分一秒，就能转到郑秋白小学毕业。

牛弟死也不肯踏进中学的门，扬言要做镇里的阿哥，夏雪和郑秋白、郑志波几个人已经读到初三了。

周末，午后家里后面厨房的院门大开，爷爷和奶奶在一个木桌上挖海蛎。

海蛎和生蚝一样也是要把壳盖打开取肉，厨房建在侧房，和院墙连成一片。

夏雪跟在郑秋白身后来到他家。

“爷爷、奶奶好，我也帮你开海蛎。”

夏雪老远就向爷爷奶奶问好。

“嗯，奶奶，我今天特地叫她来帮你”

爷爷和奶奶好欢喜，奶奶赶紧起来拿了张小凳子，飞快跑到厨房洗了手。

出来拉着夏雪坐了下来，拉着她的手直夸出落的越来越好看。

“这死崽，奶奶怎么舍得让我阿雪去碰这破海货。”奶奶表示，这大孙子没心肝。

爷爷用手拿起小盆子在手里：“阿雪有口福，刚开了几斤海蛎，这是江阴“小珠海蛎，在福州五区八县可算闻名遐迩。”

“来，老太婆，把它洗干净了，我去冰箱拿配料，今天我要煮“豆腐闷”我们阿雪吃”。

路过的老人说:“易亲叔，你大孙子谈朋友了，好福气，好福气。

“嘿啰，嘿啰，多谢你说好话。”爷爷心情舒畅，喜出望外。

奶奶满脸喜庆，她走进了厨房，进去之前拿了一些饼干和水果叫阿雪，强调她等着吃就好。

郑易亲做“豆腐闷”得心应手，他把锅烧热后，加少许油把蒜末炒香，再把豆腐捏碎，入锅与海蛎等混炒。

待豆腐颜色稍变黄，加入清水和紫菜，搅均后盖上锅盖，文火焖开，逐一添加调料后，徐徐倒入水溶过的番薯粉，再次搅均。

爷爷抽出一根劣质香烟，含在嘴上，点着吸了一口，稍刻，全锅翻滚，只见一颗颗白如珍珠，张着页片的海蛎，色如田黄婀娜身材的海蛎，镶嵌在凝脂一般的豆腐里，裹着薯粉，在锅里欢蹦乱跳，噗噗作响，简直就是一幅“白雨跳珠乱入船”的画面。

郑易亲说：“这时，你再添加一两勺咱们福清笋丝，洒上一点葱珠与福建老酒，味道入肝肺、起精神。”

弟弟郑秋景也读了初一，他从外面玩游戏回家，和哥哥一样高，爷爷说个子遗传了家族基因，将来他最少一米八，弟弟羞涩，没有哥哥调皮。

爷爷奶奶又做了几个菜端上桌，一家人兴高采烈，吃吃喝喝直到夜色款款而来。