第106章106天香与龙筋

第106章106天香与龙筋

不过木樨香露啊！

那就是用蒸馏法提纯的纯露喽！这个自己还是知道的。

所谓天香！

郭婉还是觉得自己该更加用用心的。

于是，郭婉就守在跟前，持续输出自己的真火，灼烧着底部。给他们加热。

最后得到一钵的香露！

郭婉闻了下，是真的香啊！香气扑鼻，啊～啊啾～

无奈，被自己一个喷嚏毁了的天香，郭婉差点想哭！

可是也只能重新提炼！不然，还能怎么办？

再一次提炼好的香露，郭婉加入了百花蜜后，用透明盖子盖起来，不敢再随意闻嗅了！

接下来就是处理三种鲍鱼！

菜谱中的三种鲍鱼，是翡翠鲍，黑金鲍，珍珠鲍。

说是因为三种鲍鱼肉质不同，所以做法不同。

翡翠鲍适合清蒸，肉质软嫩。

黑金鲍适合炭烤，肉质偏硬。

珍珠鲍适合炖煮，肉质比较适中。

郭婉看向给自己准备的鲍鱼。

郭婉：“银丝，这是你帮我冻上的吗？”郭婉伸手戳了戳面前的融化一半的三个大冰疙瘩，各个都比拳头大。

银丝：“嗯嗯，毕竟掌柜现在对付不了它们。”掌柜快夸夸我啊！~

郭婉直接把这三块冰疙瘩扔给他：“那么，你帮我洗刷处理干净了吧！”

银丝抱着手里装了三种鲍鱼的大碗，懵了一瞬间，随后点了点头：“哦，好！”掌柜为何感觉有些不高兴？？？

郭婉：“哦，对了，处理完了，记得把他们放进香露中浸泡！”

银丝再次点头：“好的掌柜。需要泡多久？”

郭婉：“一夜。”

一夜？那就是六个时辰了？定时就可以了。

处理鲍鱼有银丝，那么她就要做别的了。

在三只鲍鱼烹制过程中，还需要三种顶级的香料。

藏红花，龙涎香，沉香木。