第12章至味宋宴

沈清漪和孟姝母女二人，一路有说有笑地来到双颜苑。

“媖姐儿，母亲来看你了！”沈清漪人未至声先到，语气中满是宠溺。

孟姝则快走两步，替沈清漪轻轻掀开门口的棉帘。

母女二人抬头，只见孟媖已经换好桃红色刻丝十样锦小袄裙，乌黑秀丽的长发也挽成了双丫髻。

她正姿态闲适地坐在紫檀木玫瑰纹交椅上，摆弄着桌边的错金博山炉。

炉中燃着孟姝特制的安神香，袅袅青烟徐徐上升，为房间增添了几分静谧优雅的氛围。

“母亲淑安，阿姊妆安！”

见二人到来，孟媖赶紧站起身，规规矩矩地向沈清漪和孟姝行了万福礼。

“哎哟，我的小姑奶奶诶，这身子还没好利索呢，不用拘礼，快坐下……”

沈清漪赶紧上前扶起孟媖，一脸心疼之色。

她仔细打量着孟媖，见她脸色红润，精神焕发，心中悬着的那块大石头这才落了地。

“让母亲和阿姊担心了，媖儿已经没事了。”

孟媖乖巧地任由沈清漪扶着自己，脸上带着几分羞赧的笑意。

“没事就好，没事就好啊！”沈清漪轻轻拍了拍孟媖的手背，眼角眉梢满是慈爱。

“二姑娘吉人自有天相，又有大姑娘的妙手和大娘子的关爱，自然恢复得快。”一旁的紫苏看着自家主子这俊俏的小模样，也十分欢喜道。

紫萱这时朝沈清漪福了福身，“大娘子，奴婢方才见到宋嬷嬷，她说后厨的午膳已准备妥当，请大娘子和两位姑娘移步正堂。”

“好，咱们这就过去。”沈清漪一左一右牵着两姐妹的手，款步走到正堂。

她此刻心情大好，眉开眼笑，感觉自己有女万事足，可谓是人生大赢家。

双颜苑正堂里摆了一张黄花梨镶大理石桌面的八仙桌，雕工精美，纹理清晰，一看便知价值不菲。

母女三人各坐一边，挨着门口那侧留作传菜位。

只见桌上已将精致的白瓷描金餐具一一摆好，每个碗碟都小巧玲珑，晶莹剔透，在阳光下闪耀着柔和光泽。

而后丫鬟们准备按照先凉后热、先素后荤、先咸后甜的原则上菜。

沈清漪和孟姝早就习惯了这种大户人家用膳的方式，倒也不觉得有什么特别。

但孟媖作为刚穿过来的现代人，显然感觉尤为新奇和激动。

她身为宋史爱好者兼资深吃货，终于要吃到心心念念的宋宴了！

紫萱、紫菀和紫苏分别伺候自家主子净手后，丫鬟们便鱼贯而入，开始将色香味俱全的精致菜肴陆续端上桌。

首先上的是山海兜和上汤莼菜。

山海兜是以鱼虾打底，搭配春笋与蕨菜等多种食材切丁，再加入各种香料拌匀，最后用薄饼皮包裹蒸制而成，造型精致，味道鲜美。

上汤莼菜则是用新鲜的莼菜，配以鸡汤和火腿丝熬制而成，汤汁清澈，莼菜鲜嫩爽滑，入口即化。

沈清漪用公筷给两姐妹和自己各夹了一只山海兜，笑道：“看咱们媖姐儿，眼睛都冒绿光了，饿坏了吧！”

“你们姐妹俩，快尝尝这道我娘家平江府传过来的山海兜，味道如何？”

孟媖迫不及待地夹起那只山海兜放入口中，只觉外皮爽滑，内馅鲜香。

各种食材的味道完美融合在一起，简直是能“兜住山海”的人间美味！

“太好吃了，山海兜这个名字，诚不欺余！”孟媖边吃边点头，一脸餍足的表情。

沈清漪和孟姝见她双腮吃得微微鼓起，那模样娇憨可爱，连带自己也吃得更有滋味了。

紧接着上的菜，是笋焙鹌子、炙羊肉和烧臆子。

笋焙鹌子是将切好的鹌鹑肉与嫩笋在锅中小火焖煮而成，肉质鲜嫩，香味扑鼻。

炙羊肉是将新鲜的羊肉切片，用各种香料腌制入味，再用炭火烤熟，外焦里嫩，香气四溢。

烧臆子则是将肥瘦相间的猪胸肉用炭火炙烤，撒上佐料，色泽金黄，皮松肉香。

“哇，这难道就是传说中的宋朝美食吗？”

“这些菜肴看起来，当真是令人食指大动！”

“家人们，我这次穿过来，简直有口福啦！”

孟媖看着眼前琳琅满目的菜肴，忍不住在心中狂飙弹幕。

不过她也没顾着自己吃而忽略餐桌礼仪，都是先等母亲和阿姊动筷，随后她才伸手。

“阿姊，你也吃啊，我看你都没怎么吃肉……”

孟媖吃得津津有味的同时，还不忘关注孟姝。

“你那么瘦，要多吃点肉才行！”

说着，贴心小棉袄孟媖，用公筷给沈清漪和孟姝都夹了一筷子炙羊肉。

“嗯，小妹你多吃。“

“阿姊这几日胃口不大好，不太想吃油腻的肉类。”