第87章粤珍馐美馔（三）
第87章粤珍馐美馔（三）
这样一来，真是皆大欢喜。只是说……有可能皆大欢喜……“既然如此，那华珠也就是你名正言顺的妻子咯？为何不带她来这儿呢？金屋藏娇吗？”那戴莹玉脸上表现得淡然，心里醋坛子不知道打翻了多少坛了，更多的是痛意。
何辰逸闻言，淡笑道：“金屋藏娇谈不上，只是女子过了门，自然还是不便随意外出得好。”
“什么想法？以后谁娶了我，若是限制我的自由，我定将刀身架于他的脖子上！”戴莹玉撅嘴道。
“是是，没有敢惹得起我们的戴莹玉大小姐！”何辰逸双手拱起，假作甘拜下风的姿势逗她开心。
祁宇昊与何辰逸一脸好几口酒下肚，配上这一道一道上桌的好酒好菜，可谓是畅快淋漓。
由于广东一带靠海，所以海鲜自然也是饭桌上的常菜。这正巧了，隔壁张大婶家的男人们就是捕海鱼的，这正好方便了南嫣的需求。
每次张大叔和他的三个儿子回来的时候，都会带适量的海货给南嫣。南嫣当然是给他们钱的，不然哪好意思一次又一次白要人家用生命和辛苦打来的海货呢？
那个薄皮鲜虾饺里的虾子就是张大叔他们给打回来的，肉质鲜嫩，肥美嫩滑。即使暂时不吃，放在地窖中用冰块冷藏起来也极为鲜美。
有虾，自然就应该有鱼。南嫣拿出了一条较大的鲈鱼，做的是麒麟鲈鱼。
没有火腿，自然还是拿香肠做代替。这何辰逸买来的酒用来去腥，极为满意。
先将鱼洗净，鱼头切下并剖开，鱼身去除大骨，取下鱼肉，再将鱼肉横向切成厚片状。
香菇泡软，去蒂，每朵片成三薄片；笋煮熟，泡凉后切片。
每片鱼肉中间夹入一片香菇、一片笋，再将调味料调匀，淋在鱼肉上，铺下两根葱、两片姜，入锅以中火蒸十分钟。另外两根葱、两片姜切丝，并用清水浸泡。
待鱼蒸熟取出，先拣除葱段、姜片，再放入沥干的葱、姜丝即可。
香肠蒸熟后以花样形式点缀在鲈鱼的表面，既可口又美观，看上去是份十分上档次的佳肴。
这道上档次的麒麟鲈鱼上桌后，何辰逸等人亦是惊叹不已。单凭这鲈鱼的做法和花样，已经让人叹为观止，更别说是美美地吃上一口了。
何辰逸等人一筷子下肚，忍不住点头叫好，又夹上一筷子。
“我在扬州城内有名的酒楼里吃过鲈鱼，但从来没有吃过这般做法，这么美味到极点的鲈鱼。”何辰逸赞不绝口。
戴莹玉夹了几筷子，脸上淡然道：“还不错，最主要没有毒。”
香梅在一旁“咯咯”笑了起来，“莹玉姐姐，嫣姐姐怎么会毒你呢？嫣姐姐平时背地里都和我说，她可喜欢你这性格呢。”
今天香梅对戴莹玉格外嘴甜，就因为那个超大的糖糊糊……
“小鬼人精，你懂什么啊？就知道糖糊糊好吃。”戴莹玉没好气地将香梅臭了回去。
何辰逸和祁宇昊见两个小姑娘斗嘴逗得如此可爱，不禁都爽朗大声地笑了起来。这可是南嫣难得见祁宇昊笑得如此开心，看来他和何辰逸还是挺投机。只不过一个面冷心热腹黑男，一个是里外都热的暖男。
“嫣儿，来介绍介绍你的这道麒麟鲈鱼吧！真的非常好吃。”那何辰逸见南嫣一直忙活个不停，借口让她休息一会儿。
南嫣从厨房里探头出来笑了笑，双手在围裙上擦了擦，走了出来。
“是要我介绍如何制作的呢？还是要我介绍这麒麟鲈鱼的膳食功效呢？”南嫣调皮道。
“嗯……这制作过程就算了吧，我们也不是做饭的那块材料。你就给我们讲讲这麒麟鲈鱼的功效吧，我们洗耳恭听。”何辰逸效应道。
南嫣回想着那神奇玉镯里所介绍的，便开口道：“鲈鱼富含多种营养成分，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。”
“哦？居然有如此之多的功效？真是太神奇了。”何辰逸感叹道。
“真的假的啊？这不等于是食补咯？”戴莹玉表示怀疑道。
南嫣心想，我还没有跟你们具体扯什么蛋白质、维生素、钙镁锌之类的呢，这个说出来，岂不是让你们更加弄不明白。
南嫣笑了笑，又开口道：“不仅仅只有这点好处呢！鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，有喜或已经生养的女子吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。所以等何公子有了孩子的时候，可以给华珠多吃些鲈鱼哦。”南嫣调皮道。
“哼！”这话一出，让戴莹玉不高兴了。
真是哪壶不开提哪壶，南嫣这才反应过来，立刻捂上了自己的嘴，怕说多了戴莹玉更加不高兴。
“莹玉，你怎么了？”何辰逸关心地回过头来看向戴莹玉。
戴莹玉面露尴尬，道：“没，没什么，我只是嗓子不舒服而已。”
这两个人，一个心虽然很细，但看不透女人的心；一个心理一直装着喜欢的人，却怎么也不愿表露出来。
南嫣闻言，又道：“这鲈鱼还有止咳化痰之功效，莹玉小姐可以多吃些哦。”
这一点其实是南嫣胡编乱造的，纯属是为了化解尴尬，让戴莹玉多吃些鱼罢了。
“真的吗？那我可得多吃点。若是吃不好，我就拿你是问。”戴莹玉故作没好气地指着南嫣，然后一筷子一筷子将鲈鱼夹进口中。
众人笑了起来，继续斟酒小饮，口入美食。南嫣重新回到了厨房中，准备接下来的菜肴。
饭桌上一共六个人，南嫣在张大婶的帮助下，一共做了十二道粤菜，可谓是圆满了。
南嫣今日高兴，也倒了半碗白酒与大家共饮起来。香梅在私塾里学了一首新歌，此时正迫不及待地歌唱助兴。
那戴莹玉手握着长筷，竟然为香梅打起拍子来。这顿饭可谓是其乐融融，温馨满满。