第一百四十一章论商 - 重生之狂枭崛起 - 相约苞米地 - 都市言情小说 - 30读书

第一百四十一章论商

听到王宇的话,子午的脸色显得有些诧异,他倒没有想到自己咖啡店的装修竟能引起王宇的不满,难道做生意不是装修越好,越能够招揽来顾客吗?“你现在是不是在想着装修的越好越能够给你招揽来顾客,我为什么会突然训斥你?”王宇仿若能看穿他心底的想法,开口说道。

“的确,我之前也考察过一些商店,那些生意好的商铺都装修的很不错,我还听到很多的客户对他们的装修都夸夸其谈,有些客户就是专门为了体验这种尊贵的服务,所以专门来店铺里消费。”子午不满的说道。

“你说的情况的确是存在,但是我可以提出两点质疑。”王宇一点都不意外。

“其一:你刚刚说的那种情况,一般仅仅是局限在超市,饭店以及酒店这种聚餐类型的地方,你可以看一下,我这里是在卖烧烤,但是我这里连个桌子都没有,很多客户来了之后,只能席地而坐,按照你的那种想法,是不是这些客户甚至都不会来我的烧烤摊?”

“其二:也存在一种情况,就是你去看过的那些店铺,已经进入中期发展模式,他们已经度过前期要口碑没口碑,要利润没利润,要生意没生意的最艰苦时期,因此他们在明知道已经有固定群体后再进行装修,只会让那些客户感到锦上添花。”

听到王宇的话,原本想要反驳的子午顿时不再开口反驳,反而露出思索模样,他突然觉得王宇这话说的,的确非常没毛病。

“你的意思是,我的店铺装修根本就不应该在最前期装修的这么富丽堂皇,而是要尽可能简单些?”

“你现在又开始原搬照做,我想表达的根本不是这个意思,我想要表达的是,你有时间应该思索一下你的客户群体。”

“打个比方,你现在卖的是咖啡,那你所卖的咖啡,你觉得都是处于什么阶段的人喜欢喝的?”王宇问道。

子午微微摇头,这个问题他还真的没有思索过,他之所以会开咖啡店,主要目的,是他比较喜欢喝咖啡,还真的没有想这么多。

“既然你不知道该怎么回答,那我来替你回答,喜欢喝咖啡的,基本上都是处于中层阶级,或者白领,而像他们这种阶层,一般根本就不会在乎你的店铺装修,他们在乎的只有一种,那就是环境要比较安静。”

“而你的装修虽然富丽堂皇,但却有些浮夸的成分在里面,对于这些白领阶层的人而言,他们最见不得的就是这种装修风格,因为这会让他们感到浮躁,并且还甚至会觉得这个店铺的老板是一名非常爱慕虚荣的人,这会让他们有所厌恶。”王宇开口说道。

“那按照你说的这样,是不是我将店铺给装修的邋遢点,反而会让他们有相反的印象?”子午开口问道。

“也并不是非要装修邋遢点,装修是店铺的门面,这是难以拒绝,但你装修成什么样子,会不会符合这些人的心理要求,那又是另外一种境界。”

“如果真按照你说的这样,那我如今应该选择怎么来做,才能够找到相应的客户群体?”子午也有些开窍,开口说道。

“你想要找到客户群体其实非常的简单,不需要考虑太多复杂的因素,就按部就班的做,至于你的装修的确是要改改风格,至于改成什么样,这点是根据你手头的资金进行规划,可以改造成惬意轻松类型,也可以改造成散漫点。”

“装修是没有界限的,但是通过装修必须要透露出一个你的性格,那就是我的咖啡店就是一个平民咖啡,所有人都可以来这里享受,这样既符合你的初衷,又能够吸引很多的客户前来。”

听到王宇的话,子午顿时有种恍然大悟的感觉,他抬头看着王宇,眼神显得敬佩。

虽然他已经从商这么长时间,但是因为没有别人提醒,很多事情都是随心所为,偶尔遇到有感触的事情,都会按照自己的想法来进行打造。

也正是局限在自己的思想中,因此他做的事情,很多都有些偏离本质,不过这次通过和王宇的交流,顿时让他有种茅塞顿开的感觉。

“听君一席话,胜读十年书,这句话可是一点都没有瞎说,如今听到你的解释后,我顿时知道自己的错误是在哪里。”

听到子午的话,王宇倒并未感到沾沾自喜,而是继续开口解释起来。

“还有一点就是我之前给你说的利润,做生意最重要的就是利润,但今天在你的店铺中,你却免费送给我一杯咖啡。”

“你将咖啡免费送给我,虽然是因为我帮助你解决店内纠纷,但你有没有想过一件事情,你送给我一杯咖啡,接下来要卖三杯咖啡或者四杯咖啡,才能够弥补你这一杯咖啡的原材料。”

“站在你的角度,或许是你想追求问心无愧,但站在我的角度,我则觉得你这个老板有点随意,尤其是你的咖啡店,针对的都是白领级别的人物,你这贸然的就将咖啡给送给我,只会让我感到心里有些不爽。”

“关于利润这一块,你也没有把握到位,因此你必须要设置自己的利润底线,无论做什么事情,都不能破自己的底线”

子午顿时恍然,随后便微微点头。

“不管怎么样,你说的这句话的确有道理,我接下来肯定会按照你的思路来对我的咖啡店进行改造,不管怎么样都绝对会保证我的咖啡店,会继续正常的运营下去。”子午说道。

“虽然你想将咖啡店给重新运营下去,的确是件好事,但我还是要奉劝你一句话,这个咖啡店根本不值得你继续投入巨额的资金,以你现在的投入,已经占据了你的所有资金,如果接下来再继续投入,你只能够继续借钱,投入比和利润比将会产生很大的反差,最起码一年或者两年之内根本就无法盈利。”王宇开口说道。

“你的意思是,难道我就暂时先不要动装修,而是继续按部就班的做下去,但如果这样,又没有利润,这又该怎么办?”子午说道。

“这件事情就不是你要考虑的,既然你前期的投入都已经投进去,对于你最重要的事情就是要将目前的投入给收回。”王宇说道。

对于商业这一块,王宇把控的还是非常的到位,仅仅简单的三言两语,就已经给子午指了一条明路。

“我给你提供的知识方法,但如何执行这个思路,或者这个思路你认不认可,那就是你的事情,我绝对不会多说。”

“而且你如果再继续这样纠结下去,那韩寒的烤串可就凉了……”

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