第一百四十章讨论
听到韩寒开口询问,子午也并没有隐瞒,将王宇刚刚给他说的话重新复述了一遍,这仿若复读机的子午,倒让王宇的脸色有些尴尬。“你这模仿的倒是惟妙惟肖,跟我刚刚说的一般,偶尔甚至连语气都是一样,你之前是不是专门学过播音员之类的工作,我怎么感觉就仿佛是从我嘴中说出来的?”王宇笑着说道。
旁边的韩寒早已经愣在原地,以他对王宇的了解,后者绝对不可能会轻而易举说出这种无厘头的话。
“子午,我想这其中肯定有什么误会,我和我们老板在一起这么长时间,还从来没有见过他会这么不识好歹,在这种场合说出大煞风景的话。”
“我既然都已经原封不动的给你复述一遍,你觉得他刚刚没有说出这种话?而且他也已经亲口承认。”
子午的脸色显得有些无奈,不过他也并不想有过多计较,转头看着这里热闹的人群,他对王宇的经营理念倒有了一丝信服。
这次他之所以会主动提出要请王宇吃饭,除了要表达对他的感谢之意,更多的还是想从王宇的身上,得到一些经营理念。
如今亲眼看到王宇经营的烧烤摊生意这么好,他自然是有些激动。
自己的咖啡店,无论位置还是装修,都比眼前仿佛露宿般的草地要强很多,但他的生意比此地可相差很多。
看到子午有些激动的目光,王宇倒并未多说,只是端起旁边的啤酒喝了一口,用戏谑的目光盯着子午。
“既然来都来了,难道还有什么话不能说?只要你开口,不管问什么,凡是我知道的事情,全部都会回答你。”王宇倒是爽快的说道。
“你白天的时候不是说过,可以交给我一些经营理念,我对这东西倒有些好奇,就想趁着请你吃饭的时间,来取取经。”
王宇倒丝毫不感到意外,在子午给自己打电话的时候,他就已经猜到子午的心思。
他投资那么多钱开的一个店,虽然做生意都讲究口碑,之后生意才会逐渐好起来,但对于子午这个年纪来说,自然想着能提前赚钱,那就提前賺。
“如果你真想从我这里取取经,那我说话比较难听,你等会千万不要太过在心上,如果你真想要将你的店经营好,就只能够忍耐,你如果觉得我说的对,那你就听,如果说的不对,那你就不听便是。”王宇提前打好预防针。
“我既然都已经来到这里,并且看到你的生意经营的这么好,我的经营理念定是有些地方不如你,你尽管开口说便是,不用有所避讳,如果你反而给我吞吞咽咽,我倒会有些不太开心。”子午开口说道。
看到子午那幅认真的模样,王宇倒忍不住摇头,虽然他知道自己已经给他打好预防针,但子午在听到自己接下来的话,定难免有些动怒。
不过面对自己前生的好兄弟,他也并不想有所隐瞒。
“你既然选择开一个咖啡店,有没有想过你店铺所针对客户,是在哪里?而他们又分别是什么人?”王宇笑着说道。
虽然王宇并未接触过类似咖啡店的经营理念,但身为商业大咖,他知道所有商业的运营模式,那都几乎是相差无几。
因此他可以照葫芦画瓢,给子午清晰的分析出,他做生意中所存在的一些缺陷。
“这个我还从来没有想过,当初我想只要将店开在这里,客户量就会源源不断的上来,如今听你的意思,难道开店还有这么多的讲究吗?”子午道。
“开店不仅有讲究,而且还要有策略和谋划,如今你连最基本的销售都不清楚,连自己的客户群体在哪里,也没想过,你觉得你开店能够赚钱吗?”
“所有的生意要围绕两个点,第一点是人流量,第二个点就是利润。”
“第一个点很好理解,所谓的有人的地方便有财富,就像为什么城市喜欢建高铁或者火车站,主要的目的,是因为这个地方只要建设高铁和火车站,就相当于融入整个国家的经济圈,只要有人来这座城市,就会发挥出自己的价值,也就能推动当地经济的发展,做生意也是一样。”
“不过我们不能将店铺比喻成火车站或者高铁站,区区一个店铺,根本不可能吸引太多的人流量,所以现在的社会上有很多的网红,他们都接触到直播带货当中,目的就是为能够吸引来一定的人流量,并且将手中的货物给卖出去。”
“你店铺建设的位置我已经看过,我能明确的告诉你,这个店铺建设的位置没有任何问题,也就是说,你这个店铺建设的位置非常好,最起码周边已经有成熟的配套和社区,也就是说已经有足够的人流量,但你的生意却迟迟没有上来,你可知道为什么?”
旁边的子午听到王宇的这番训斥,他的脸色有些发红,顿时感到有些愧疚难当。
“这件事情我还真没有考虑过,不过你既然已经看出来我做生意当中存在的缺点,那你不妨直接告诉我。”子午着急的说道。
“兄弟,我的确能直接告诉你改变店铺生意的方法,但你难道能确保等店铺客流量上来后,客流量就会一直保持增长?”王宇则是摇头。
“那你现在是什么意思?如果你不告诉我能够确保客流量上来的方法,那你是想要告诉我什么?”子午疑惑的说道。
“我要告诉你的是方法和思路。”
说完之后,王宇转头看向旁边的韩寒。
“这件事情给你也有至关重要的作用,所有的生意本质是没有变化,只是形态有所改变,所以你也要仔细听。”
旁边的韩寒顿时点头,他从王宇的这句话当中顿时感受到自己以前从未思考过的事情。
“所谓的做生意,主要想的是如何能够通过策略来刺激客户的消费欲望,所以你逛商场的时候,会经常发现有的衣服或者商品打折促销,或者是买一送一等等……类似的一些促销活动,这就是商家提供的策略,目的就是为刺激客户的消费欲望。”王宇说道。
“可那都是商场里的促销活动,我只是卖咖啡的,总不能买一杯送一杯吧?如果真的是这样,那我的店铺现在就可以关门!”子午摇头。
“所以你现在的当务之急就是赶紧跳出你的思想误区,为什么商场里可以做促销活动,而你的店铺在开业之前,却没有任何的促销,就算是积攒口碑,最起码也要有客户过来品尝之后,他们才能够留下不错的印象,这是其一。”
“另外你做的咖啡店,你从来没有想过你的客户群里到底是处于一个什么消费水平,我白天的时候去过你的店里喝过咖啡,所以我能够感受到你想做的咖啡品种是属于平价咖啡,但是你的装修和你的客户群体却格格不入。”