第7章生日宴
母子俩到的时候已经快正午了本没抱什么希望,没想到正好赶上田小甜收摊。田爸每天在收摊时都会把剩下的一点冷了的饭做成饭团送给车站里流浪的人,希望尽自己一点力量帮助有需要的人。田小甜把钱包放到衣服内兜里,桶里的鸡蛋汤倒到下水道里,架子放好等着田爸回来。
秦淑韵到的时候就看到田小甜一个人坐在两辆自行车中间小小的一个人用手托着脸,目光飘向远方。
“小姑娘,这么早就收摊了看来是我来的晚了,你明天几点来啊。”
田小甜听见声音抬头,只见一位衣着素净样貌姣好的女子带着10岁左右的孩童面带微笑的问自己。
“女士,我们每天六点左右到卖的差不多就回去了,要买小食的话可以早点来今天已经卖完了。”
田小甜拿不准现在人的身份统一喊女士或者同志,站起来回答了秦淑韵的问题。
“好的那我明天早点来,不过你还会做别的……小食吗?“秦淑韵回想了一下她说的词。
“会呀,不过有的不适合带着售卖,目前就只有两样。”
田小甜感觉有点奇怪,为什么会这样问不由得站直了身子。
秦淑韵看她这副紧张的样子就知道她误会了笑了笑:“别紧张,我是新华书社的编辑,这是我的名片,我家先生今早带回去了你做的小食,味道非常美妙,我们一家都很喜欢。这个周日呢是我小儿子的生日,邀请了一些同学来做客,想办一个生日宴,之前约的厨师有事情来不了了现在还缺一个做饭好吃的厨师,不知道你有时间来吗。”
田小甜接过名片仔细看了看,在脑子里过了一遍自己的安排:“可以,不过我要先去试菜,你们尝过了才能确定可不可以。”
田小甜不想在别人的生日上闹出什么不愉快,提出了自己的要求。
“可以,试菜会给你生日当天一半的工钱,差不多八块左右菜钱另算。”
秦淑韵温温柔柔的话语让田小甜放松下来,田小甜觉得价格还可以,便答应了下来,秦淑韵笑的开心,约在了生日的前一天田小甜上门试菜留下了自家的地址,两人愉快的道别。
田爸背着手笑容满满的回来了:“女儿,咱们走吧。”
“爸,你先回去,我去一趟中药铺。”
今天是田小甜约定好的回店给餐单的日子。
田爸叮嘱了几句注意安全便先行离开,回家还有地里的活等着他干。
田小甜骑着车来到中药铺,店里的伙计都在忙田小甜和老板打了声招呼就去旁边的药膳店,店里的人不算多稀松的坐在店里。田小甜看了看对人流量大致有了了解,人不多但也能盈利的程度。
田小甜来到后厨,先是看了看卫生,地板干净、菜品摆放整齐,厨具、洗菜洗碗盆整洁,菜品也很新鲜,田小甜对此很满意。
“小田来啦。来这是你这几天的工钱,拿着。”
王翠芬笑着在围裙上擦了擦手,拿出一包纸币给她。自从开了这个药膳店不说日进斗金但也提高了不少中药铺的收入,刘老板做梦都是高兴的前几天还给她买了个镯子,王翠芬自然对田小甜也是客客气气的。
“老板娘,我今天来是给你送新的餐单的,咱们等会过了饭点不太忙再学吧。”
“哎,好。”
田小甜来到店面前台翻看了留在店里让客人写的意见表,这是上次来专门让刘老板弄的。总体上来说还是较为满意的,有几个客人觉得餐品咸了,有的说分量少。这样的好解决,做菜的时候不放盐客人吃的时候自己放就行了,店里的菜都是有规格的菜量少的问题需要加强一下管理。
有一个建议引起了田小甜的注意:菜色不够鲜亮,用餐隐私不好。
田小甜一看就知道这人有点研究,现在物资缺乏想要菜品好吃有时候需要放弃一些色,这些需要慢慢改进短时间改变不了;隐私问题等收益达标了让刘老板把二楼开发出来做成包厢能完美解决。
很快过了饭点,店里慢慢闲下来,田小甜和店里人一起吃员工餐。用餐过后伙计各忙各的,田小甜和王翠芬来到厨房。
田小甜手脚麻利地将那几道菜品重新做了一遍,并详细解答了王翠芬的疑惑后,正准备离开。这时,老板走过来叫住了她:“小田啊,来跟我到后台一下,我有点事想和你谈谈。”田小甜看着他脸上若有若无的笑容,心里不禁有些嘀咕,但还是跟着他来到了后台。
“小田啊,你看这个药膳店自从开业以来不说赚钱了,就是我媳妇每天有事干不再围着孩子转了,我看见她现在都是从心里高兴,不再是对每个人流于表面的笑,这都是因为你改变的。”
“还是老板你的功劳,你要不想开药膳店,老板娘也不会有这么多改变。“田小甜拿不准他是什么意思,附和他总没错。
“我想和你签个合同,你看看,以后你拟定的菜单我都会优先考虑的,比别人的价格开高一倍,你觉得怎么样。”刘老板把写好的合同递给田小甜。
田小甜翻开细细读:乙方在合同生效期间需要无偿提供给甲方每半月一次菜单,且乙方不得将菜单泄漏;乙方在甲方需要的时候承担起店里的事务;如若乙方违约需支付甲方一千元的违约金;乙方的工资按店面经营额的百分之五来算,账本由店里保管。
看完田小甜算是明白了刘老板这是想把她的餐单垄断,随便把自己卖给这个店了,工资谁知道账本怎么写,他咋想得这么美呢。田小甜气笑了。
“刘老板,首先我没这么多菜单,其次呢我也不会在这很长时间的,这份契约呢可能不太合适,答应你的菜单都完成了,而且药膳铺的运营您懂得更多,也不太需要我了今天是这周的最后一天工钱老板娘也结清了下个星期我就不来了。”
“你这孩子,都不知道错过了什么,不来就不来吧,不过菜单要是泄漏的话,我可不知道会有什么后果啊。“刘老板嘴角噙着笑一双小眼睛盯着田小甜。
田小甜感到一阵阴寒,站起来告辞:“原件都给你了,我可以保证我这边不会泄漏不过毕竟是吃食,也保不齐食客回去自己琢磨,怎么防治就看刘老板的了,我还有事先走了。”
回去的路上田小甜又一次感受到了商人重利薄情,虽然和刘老板关系不深,但还是忍不住的伤心,心里暗暗发誓自己以后绝对不会做这样的老板。
不过这些都是以后的事了,田小甜用力地甩了甩头,将脑海中的杂念甩出去,然后认真思考起眼前最重要的事情——准备生日宴的菜品。。