第32章烧烤配啤酒
“铁牛啊，谁让你送羊的？”武大好奇道。“哥哥，我这不是寻思送点特别的吗，猪肉鸭肉哥哥恐怕早已吃腻了，若不是我娘拦着，我还想买头牛宰了送来呢，那个肉多。”李逵憨憨一笑。
武大惊呼：“亏得是干娘拦着你，杀了牛你就被抓了。牛是重要的农业生产工具，可不能乱来！”
“嘿嘿，哥哥，这个俺知道，这不是猪肉鸭肉什么的哥哥吃腻了，拿过来也没什么新鲜的，这才想到拿头羊。不瞒哥哥说，这羊肉虽然膻气味重点，但是味道还算不错的。”李逵说道。
武大看了看羊，就看了看李逵：“这羊还没脱毛呢，就这么杀？”
李逵道：“哥哥放心，我怕是哥哥不爱吃，没敢杀。若是哥哥想吃，那便现场宰杀，吃起来更新鲜。”
“行，你去偏房杀，杀完了切成肉丁，哥哥晚上给你们做点好吃的！”武大朝李逵说道！
李逵拎起羊便走到偏房去了，进去就大嗓门问道：“哥哥，你这澡堂子不赖啊，是不是考虑开澡堂子啊？”
武大郎：“……”
特么的，武大感觉亏了点什么似的，咱连暖气都弄出来了，弄个浴池只给鸭子洗毛，也特么没往这方面想。所以基本是闲置了一冬天。
冬季是洗澡的旺季，再过不久天热了随处可以洗，现在整有点过时了。亏了一个亿。武大不禁想起来前世在各种澡堂子洗澡的场景，各种档次，各种风格，甚是怀念啊。
今年冬季之前，必定要搞一个气派非凡的澡堂子。不，必须整一个金碧辉煌如同皇宫一样的会馆，再整点特别的，跟丽春院抢生意。
武大摇摇头，朝着李逵喊道：“你先处理着，我去准备点调料！”
“好嘞，哥哥，你就瞧好吧！”说完李逵大刀砍了下去：“草，忘了还没脱毛……”
很快，武大买来了辣椒，孜然粉，可惜没有花生油，只拿了一小桶猪油替代。
招弟从柴房拎出来一包木炭。武大命人用石磨把辣椒磨成粉末，孜然磨成粉末装好备用。又准备了一包精盐。
由于要给大家展示夏天的主要饮食方面的生意，便把两个火锅店的人都喊了过来。
人陆陆续续都到齐了。李逵也杀好了羊，切好肉丁。出门一看，我考，这么多人。这羊貌似少了，寻思着是不是再去买一头。
武大拦住了他：“行了铁牛，一只羊够了。这玩意特别出数。”转头一看，肉丁切的跟鸡蛋似的一般大，顿时无语。
“铁牛啊，你切这么大块，是打算炖肉吃吗？”
“哥哥呀，咱都是汉子，大口吃肉，大口喝酒这没什么不对吧？”李逵反问道。
武大也不跟李逵多嘴了，命下人们把羊肉切成小丁，二次加工起来。
李逵觉得多此一举，问道：“哥哥切成这么点小块，吃起来不过瘾，俺铁牛一口十多块……”
武大想了想，确实忽略了个人饭量问题：“那啥，铁牛再去趟火锅店，拿点鸡翅回来，记住只要鸡翅。”
傍晚时分，所有人饥肠辘辘了。
武大拿起穿好的羊肉，在烧烤架上烤了起来。同时其他人也像模像样的学着。
“先刷油，再烤，来回转，扇子扇风。肉变色，撒辣椒粉，孜然粉……”众人一边烤一边重复着流程。
武大把酿好的啤酒搬了出来。
不一会儿工夫，众人都忙完了，坐下来开吃。
鲜美的羊肉，经过孜然，盐的简单腌制。然后再烤熟，再撒上孜然辣椒粉。香味飘进了附近人家，众人馋虫都被勾了出来。
李逵也同样没能一口一大坨，武大怕着不够，狠狠地放辣椒。这种辣椒辣味还是特别足的。
只见李逵一口下去，满口冒火，再来一碗啤酒一饮而尽。这滋味，赛过神仙。
“哥哥你这羊肉做得太香了，还有这啤酒喝起来感觉苦，配上羊肉串简直绝配啊！！”李逵不禁夸道.
武大早就知道这个效果，便说道：“大家仔细尝尝，看看有什么不足，几年夏天火锅不忙咱就卖烧烤。只要啤酒秘方不泄露，这个没人学的了！”
孙二娘说道：“哥哥，这个貌似比火锅还要好吃。特别是搭配了你做得这个啤酒，简直赛过神仙啊！”
“好吃吗？”
“好吃，没想到辣椒还能这么放，简直太绝了！”孙二娘嘴里还塞着肉，含糊不清地说道。
本来潘金莲有身孕在身，不太适合吃羊肉，奈何满院子的香味钻的到处都是，馋的也是不行不行。
终于武大顶不住潘金莲的软磨硬泡，让她吃了起来。
待到羊肉一入口，啤酒一下肚。好吃的眼泪都流了下来：“相公，奴家这辈子没吃过这么好吃的东西，唔唔，再给奴家留点……”
王掌柜一边吃着烤串一边喝着啤酒，一边感叹，这玩意度数貌似也不高，竟然这么好喝。他心里只盼望着啤酒能大卖。可惜武大没告诉他，因为技术问题，做不到杀菌长久保存。不过这啤酒一般保存不了太久就被喝光了，毕竟场地足够，看卖货的流量，再根据卖货的数量酿造呗。
趁着众人吃的美也喝的美了，武大觉得鸡翅差不多腌好了，又给大伙烤上了鸡翅。
这一下午，整的大伙全都吃撑了，个个挺着肚皮，不忍心停下。
“哥哥，我也吃饱了，这些羊下水什么的我顺路扔了去吧？”李逵摸着圆滚滚的肚皮，抹了一下嘴，说道。
武大立刻拦住：“别扔，这些我都有用……”
不出意外，十几天后，武大的烧烤摊开张了。开始没什么人，只待烧烤烤熟了香味散开，各地的人都涌了过来。屋里吃火锅，屋外吃烧烤，再搭配一杯啤酒，简直神仙不换。
西门庆的火锅店刚刚开张，开始人流量还挺大，一天收入上百两银子，可把西门庆爽坏了。
毕竟武大的火锅店大小有限，有些人懒得排队都过来吃火锅。虽然调料什么的都差点，味道也不行，但是总比吃不到强。
可西门庆没想到的是，这生意刚刚忙了没半个月，突然一个人没有了。把西门庆气的够呛。
当西门庆知道了武大又开始整烧烤，便好奇地过来尝了尝：“这尼玛太好吃了，武大郎这个三寸丁怎么搞到这么好的美食，他娘的回去我也整一个！”