第47章内忧外患
厨房这边吵得火热，大厅里的情况更加不容乐观。 正午时分，尽管时值寒冬天气，但大厅的人显得格外暴躁，这些人，有的甚至在早上九点刚开门就已经进来占座，可现在都到了正午了，食神还不来上菜。
“老板，都已经等这么久了，什么时候能上菜啊！”一光头男不满的抱怨着，拿着筷子一直敲打着桌面，就跟和尚敲木鱼似的。
不耐烦的何止是他，坐在靠窗的那一桌更是吵起来了。
“你特么大老远把我拉到这儿来，就是叫我来磕花生米的吗？”西装革履的男子朝对面一身职业装的年轻小伙瞟了一眼，不满的问道，一叠花生米在无聊的等待中不知不觉都已经见底。
“科长，要不先点菜吧！”年轻小伙看来是一个小职员，他惶恐的将菜单递到科长的面前，又解释道：“我不骗您，这里的食神做的东西真的好吃，你看今天火爆的人群就知道了，可能今天食神太忙了，等我下次排好队，买下他做的茶叶蛋或者什么新品就给您送过去，今天就随意点几道菜，来，我请客。”
被称作科长的男子早就听厌烦了，“好吃，好吃倒是上菜啊！”
大厅的人等久了，多多少少都来了几句牢骚。
“老板呢？老板在哪？赶紧给我出来！”外面突然来了这么一句吼叫，接着是阵阵人群的惊叫。
在2楼讨论得正火热的邹宁几位，听到外面的嘈杂声，往窗户一瞧，也是吓坏了。
只见一粗脖子大脑袋的厨子右手拿着把菜刀，左手提着一只刚斩掉头的公鸡，一缕缕鸡血不断往外渗，将外面那群排队的顾客吓得一哄而散。
“妈的！这王八蛋真的是无法无天了”柏杨拍桌跳了起来，气冲冲的跑到楼下。
“王八旦，你什么意思，你卖你的黄焖鸡，我做我的小生意，咱们井水不犯河水，你凭什么把我的顾客都吓走了？”柏杨怒气冲冲的吼住了拿鸡的王爬蛋。
“在跟你说清楚了，我叫王趴蛋，不叫王八旦。”王趴蛋郑重其事的强调了自己的名字，之后又扯着嗓子喊道：“你看看这些人，你看看这群人，排队都排道我家门口这来了，这样挡住我的门面，谁还来我家吃黄焖鸡啊？”
看到王趴蛋家里冷清清的，柏杨冷哼了一声，“你自己没本事吸引顾客，还来怪我，是不是我把店开到你家你才开心啊？”
“总之我的门面我想干嘛就干嘛，我今天杀鸡，明天还要杀猪呢！”
听到这话，柏杨气得脑袋冒烟，警告道：“你这么威胁恐吓我的顾客是违法的，你要在这么做，别怪我报警抓你了。”
王趴蛋不以为意的笑了笑：“我可是上过小学，读过书的人，这样就想吓到我，真是开玩笑，我一没违法乱纪，二没动手打人，凭什么抓我。”
说完，王趴蛋就坐在自家门口，将那只快放完血的鸡丢进盆里，鸡毛一根一根的往外拔。
跟柏杨的饭店不同，王趴蛋的小店就一家三口开着，平日里能赚个温饱就心满意足，可昨天没生意不说，今天的客人再一次全被吸引到隔壁去了，在这么下去，还让不让人活了。
柏杨被这无耻行径气得火冒三丈，正要上前赶走王趴蛋，饭店就出来了几位顾客。
“哎！溜了溜了，真没意思，等了这么久还没等到一道菜，现在居然还跟邻居闹出纠纷，在待下去说不定就不止是鸡血了，甚至是……哎！赶紧走了……”
“客观，来这边啊！本店的黄焖鸡绿色营养，肉嫩汁滑，而且不用排队的。”王趴蛋放下手中的鸡，热情的招呼着出来的几位顾客，那双满是鸡血的手，直接吓跑了他们。
紧接着，又是几位顾客陆陆续续离开了饭店，柏杨看到这，不由得想起了胡途前面提过的担忧，果然是人无远虑必有近忧啊。
柏杨极力去留住这些客人，可人家全都说等不及了。
到厨房想看看什么情况，发现胡途已经在热锅，而其他的几位厨师，也都在守着自己的炉灶，闷不做声。
老韩一个人站在那格外显眼，一个被他洗了不下10次的锅，还在他手中来回的搽着。
韩艮嘴里说着要辞职，可东西都已经收拾了半天仍没走，正一筹莫展之际，看到柏杨来了，他立马放下了手中的锅，热情的上去打招呼道：“柏少，你来了就好了。”
柏杨点了点头，看到胡途站在张大勺那个灶台，就往墙角那边赶去。
“柏少，你看看，这小子第一天上来就把饭店搞得这么一副乌烟瘴气的，这种人又怎么能管理好整个厨房呢？”
韩艮跟在柏杨后面告状道，将店里店外今天发生的所有意外全都推到胡途身上。
柏杨本来就焦急万分，看到韩艮这么一副鞠躬尽瘁却不得好死的模样，就更恼火了，瞪了一眼，不满道：“外面吵成这样，大家都在做菜你在干嘛呢？收拾东西是准备下班了吗？”
没有继续理会吃瘪的韩艮，柏杨焦急的走到胡途面前，问道：“现在怎么办，外面的客人陆陆续续的要吵着离开，大家等得越来越不耐烦了，你赶紧将昨天的茶叶蛋做出来吧！”
胡途看到韩艮那边投来怨恨的眼神，也不急着回答柏杨的问题，反而是朝韩艮问道：“韩大厨既然这么不满于我，想必一定是有过人的妙招，既然这样，你要是能将外面这群顾客的口味调理的服服贴贴，我愿意乖乖的给你做个端盘子的。”
胡途看到角落里的几个厨师被自己喝退之后一直不出力，外面的点餐都已经急到火烧眉毛了，他们却还愣在那心平气和的洗菜、热锅、兑调料。
这些人分明是不服自己，表面上听话去做菜，可哪有这么个态度做菜的，以后还要一起共事，如果他们就这个态度，大事小事自己都不能做主，那这个掌厨也就太没威信了吧。
所以，胡途才主动激了一下老韩，毕竟他这种特厨，就算不服自己，也绝不好意思自降身份来跟自己比试一场。
今天，他就要将这几天从食谱学到的，展示给这韩艮这伙人看看，要让这群自以为是的老家伙彻底的心服口服。
正如胡途所料，韩艮听到胡途这么说，眼睛立马亮了起来。
昨日在“爆火酸汤鱼”上输给胡途之后就一直不服，韩艮觉得要么就是汤劲旅这种流氓不会识味，要么就是汤劲旅是胡途请来的托儿，不然韩老头是绝对不相信自己会输给这么一个毛头小子的。
要他一个特级厨师跟低自己几级的小辈挑战，韩艮自己都羞于启齿，现在胡途提了出来，正中他的下怀，于是自得的说道：“老头子我虽然厨艺低微，但一手‘浪花天香鱼’多多少少还是拿得出手的，既然饭店的客人都等得不耐烦了，那我今天就献丑了。”
另四位大厨听到老韩要做“浪花天香鱼”时，全都惊讶的张开了嘴，这些人最近一次见老韩做这道菜，那还是柏杨当初开店聘请厨师的时候。
当时老韩的一手绝活就是这道菜，只见那道鱼在老韩的手中仿佛是钱塘江的一道道浪花，波浪翻滚，给人产生一种激流勇进，冲向蓝天的畅快。
这道菜不仅刀功要求甚严，就连调料的搭配，也绝对是近乎严苛，搭配得好，就能味美似天香，搭配不当的话就会完全丧失掉鱼的鲜嫩和清爽。
韩艮对自己的厨艺貌似非常自信，不紧不慢的将收拾好的一干厨具放回了自己的灶台，正准备自己的表演，就被一句给噎住。
“韩大厨，可是外面全都指定了要食神做的菜诶，我们这里面，也就只有胡师傅才是他们口中的食神吧？”张大勺冷不丁的插了一句。
韩艮差点气吐血，自己好不容易能露一手绝活给你们看看，居然还嫌弃自己不够格，愣在那也不知该不该出手，半空中的勺子握在手上动都不动。
“无妨，想必韩大厨做的菜比我要好上千百倍，大家吃了高兴的话，就不会在意究竟是谁做的了。”胡途大方的朝韩艮说道。
看到张大勺不断地给自己使眼色，胡途知道他是在为自己担心，生怕这个韩艮做的菜将外面的顾客给吃舒服了，那个时候凭借着韩老头在这些大厨中的威望，自己怕是完全没有立足之地了。
可不入虎穴焉得虎子，不跟着韩老头比一下，怕是这群眼高手低的大厨永远都不会服自己，而且，胡途自信这几天看了食神食谱后获益良多，是完全可以超过韩老头的。
柏杨这时也明白了，原来这里面的几位大厨都对胡途不满，尤其是这个韩艮，这才导致胡途迟迟不下锅。