第40章手工冰粉

可食用石灰加入凉水中充分拌匀后静置30分钟，接下来用棉布将冰粉籽包裹再系紧，放入凉水中浸泡5分钟，之后一直揉搓到不再有浆液流出为止;石灰水完全澄清后取用上方较为清澈的部分，再倒入搓好的冰粉水中快速搅拌，最后让冰粉水自然凝固。

山楂片切块，青提洗净剥皮去籽;锅中加入白糖和清水轻轻搅拌，稍稍冷却后倒入冰粉里拌匀，接下来把椰浆和冰块倒入冰粉中，最后将切好的山楂块和青提均匀地铺放在碗中，放入几片鲜嫩的薄荷叶作为装饰，给这道甜品增添一抹清新的气息。

取适量的茉莉花茶倒入茶壶中，再往里面添加一些白糖，接着用刚烧开的沸水冲泡，将茶壶盖上静静等待5分钟。接下来把荔枝的外壳剥开，将果肉取出切成两半;再把冰块和蜂蜜倒入泡好的茉莉花茶里搅拌均匀，最后将冷藏好的冰粉舀入碗中，再把切好的荔枝果肉放进去。

糯米粉与温水混合搓成小丸子，它们争先恐后地跳入沸腾的水里，浮起后再让它们在沸水中多嬉戏两分钟，随后捞入冷水中。桂花和白糖在锅中翩翩起舞，它们与清水在中小火的轻抚下熬至糖完全融化;熬好的桂花糖如琥珀一般，碎冰像钻石般闪耀，放入装有冰粉的碗中搅拌，倒入小丸子，再淋上的桂花糖，最后撒上一些桂花。

姚沐云深吸一口气，用那清亮而响亮的声音叫喊道：“走过路过的朋友们，千万不要错过！这里有令人垂涎欲滴的冰粉，等着你们来品尝哦！”

她首先拿起一碗山楂青提冰粉微笑着描述：“新鲜的山楂与青提搭配的酸酸甜甜的，仿佛夏日的微风轻拂过味蕾，留下一片清凉。”

接着她展示了茉莉花荔枝冰粉：“淡雅的茉莉花香与甜美的荔枝果肉相遇，如同一首轻柔的夏日乐章。”

最后她端起小丸子桂花冰粉热情地推荐：“q弹的小丸子配上香甜的桂花，每一口都是味蕾的舞蹈。”

一位年轻漂亮的女孩被吸引上前：“这些冰粉看起来真的好诱人啊！不过我有点纠结，不知道哪一款更适合自己。”

姚沐云微笑着耐心解答：“如果喜欢酸甜口感，可以尝试一下山楂青提冰粉；如果偏爱花香和水果的组合，茉莉花荔枝冰粉会很合适哦；而小丸子桂花冰粉则是q弹与香甜的完美融合。”

女孩轻轻地点了点头：“我要一份小丸子桂花冰粉！”

姚沐云微笑着回应：“好的，请稍等片刻。”

不一会儿，一份精致的小丸子桂花冰粉被端到了女孩面前。碗中的冰粉上点缀着小巧玲珑的小丸子和金黄色的桂花，女孩满心欢喜地品尝，闭上眼睛感受着这份甜蜜的滋味。

慢慢地品味完这份美味后，女孩露出了幸福的笑容，心满意足地付了钱离开了小摊，留下了一串欢快的脚步声，仿佛她的每一步都在诉说着这份甜蜜的回忆。

一位帅气的年轻人也被吸引过来，姚沐云上前微笑着问道：“帅哥，你喜欢什么口味呢？”

年轻人看着姚沐云，嘴角微微上扬：“每一种都看起来很好吃，能不能都来一点呢？”

姚沐云连忙动手为他调制了一份综合口味的冰粉。年轻人接过冰粉尝了一大口，眼中闪过一丝惊喜：“哇，真的太好吃了！这是我吃过最好吃的冰粉。”

姚沐云听到这番夸奖后，心里美滋滋的。从这一天起，那位年轻人仿佛成为了这个小摊位的固定嘉宾，每次路过时总会驻足停留片刻。随着时间的推移，他们之间的关系变得愈发熟络起来，年轻人似乎也对这里产生了一种特殊的情感纽带，每当心情低落或者需要放松时，这里就像一个温暖的港湾，总能为他提供一份独特的慰藉。