第153章煮红薯

第二日，天刚蒙蒙亮，苏锦萱就起了身。

这两日忙着给受伤的村民治伤，药材消耗得极快，库存已经所剩无几。

原本她和宋韫初商量好今日进山采药。

可没成想，天公不作美，凌晨便开始下起了雨，两人进山采药的计划只好作罢。

沈慧芝站在屋檐下，望着雨幕担忧道：“又下雨了，闺女，你又得冒雨去给乡亲们换药复诊。”

苏锦萱知道母亲心疼自己。

她上前挽住沈慧芝的胳膊，轻声宽慰：“娘亲，您别担心，今天不用去换药。

轻伤的乡亲们已经不用再复诊了，昨天我跟伤得比较重的乡亲交代过，可以隔天换药。

而且，病情最重的大勇伯伯，昨天傍晚也醒了，接下来继续喝药，就能慢慢康复了。”

这时，苏谦礼望着堂屋里高高堆着的红薯，一脸发愁地问道：“萱萱，这些红薯咋处理啊？茅草屋里还有一堆呢，就这么放着，怕是用不了几天就得坏喽。”

苏锦萱听到父亲的话，便和沈慧芝一起走了过去。

她思索片刻后，回答道：“爹，咱家没有地窖，眼下只能尽快做几个木架，把红薯分层搁在房间里保存。

摆放的时候，还得注意间隔，尽量让空气充分流通起来，这样或许能让红薯保存得久一些。”

苏谦礼听了，脸上满是赞许之色，点头应道：“萱萱，你这法子确实周全。我和安儿这就去做木架，绝不能耽误了存放红薯。”

苏锦萱赶忙叮嘱道：“爹，挖红薯的时候，有些红薯难免会被挖坏。只要发现有破皮的，都得挑出来，这种红薯放不了多长时间，不过可以直接煮了吃。”

沈慧芝在一旁听到了，笑着接过话茬：“行，一会儿大家挑出来，我煮给你们吃。”

临近中午时分，一家人齐心协力，把一部分完好无损的红薯仔仔细细地码放在新制好的木架上。

就在这时，厨房里渐渐弥漫出红薯那清甜的香气。

那股香气悠悠地飘散开来，仿佛一只无形的手，轻轻地挠着众人的心，引得大家直咽口水。

“红薯煮好咯！”

随着一声响亮的呼喊，沈慧芝端着一盆刚煮好的红薯，笑意盈盈地从厨房里走了出来。

众人见状，立刻停下手中的活儿，纷纷快步走向水盆处洗净双手。

随后，一家人围坐在堂屋的桌旁，目光齐刷刷地紧紧盯着桌上那盆正冒着腾腾热气的红薯。

苏锦安咽了咽口水，迫不及待地伸手拿起一个红薯，全然不顾烫手，迅速掰开，张口就咬了上去。

“唔！”

那软糯香甜的红薯一入口便仿佛要化开一般，甜蜜的滋味瞬间在口腔中绽放开来，浓郁的香气也在舌尖上肆意舞动。

苏锦安的眼睛瞬间亮了起来，脸上满是藏不住的惊喜与满足。

他一边狼吞虎咽地吃着，一边含糊不清地说道：“太好吃了！又香又甜，软乎乎的，这味道简直绝了呀！”

众人瞧着苏锦安沉浸在美味之中的模样，只觉得腹中馋虫被尽数勾起，再也按捺不住，纷纷拿起红薯，细细品尝起来。

苏谦礼轻咬一口红薯后，不禁点头赞道：“这红薯软糯香甜，口感绝佳，实在是难得的美味。”

沈慧芝嘴角噙着温柔笑意，附和道：“是啊，以前别说吃了，见都没见过。这红薯煮了之后，竟有这般香甜滋味，真是稀奇！”

话音刚落，星黎就兴奋地接话道：“我长这么大，还是头一回吃到这般美味的食物呢！”

星耀吃得腮帮子鼓鼓的，像一只贪吃的小松鼠，只能不住地点头，嘴里含糊不清地应着：“嗯！嗯！”

那憨态可掬的模样，逗得众人笑声连连。

苏锦萱看到家人们吃得开心，也咬了一口手中的红薯。

红薯香甜软糯，口感极佳。

她心里暗自惊喜，没想到第一次种红薯就如此成功。

看来这红薯品种优良，村里的土壤和气候也十分适宜红薯生长。

她笑着说道：“其实红薯还有很多种做法呢，等以后有空了，我给大家露一手。”

苏锦安一点也不客气，立马说道：“别，我的好姐姐，你就告诉娘亲怎么做就行。这么美味的东西，可别被糟蹋了。”

苏锦萱白了他一眼，嗔怪道：“吃都堵不住你的嘴！”

这话一出，引得大家哄堂大笑，整个屋子里都洋溢着欢乐的气息。

雨淅淅沥沥地下了一天一夜，直到第二天清晨才渐渐停歇。

天空依旧阴沉，空气中弥漫着潮湿的泥土气息。

苏锦萱一大早就背着药箱出了门，药箱里装满了各种药材和绷带。

宋韫初早已在门外等候，见她出来，便接过她手中的药箱。

两人一同前往伤势较重的村民家中换药复诊。

忙完复诊后，苏锦萱和宋韫初带上采药的工具，与乔意、周承泽在村尾碰头。

四人简单寒暄了几句，便一同进山采药。

这次他们并未深入山林，常用的药材在半山腰以下都能采到。