第3章重返餐饮业 - 餐饮帝国:从做外卖开始 - 季单 - 都市言情小说 - 30读书

第3章重返餐饮业

翌日,常安起了个大早。

引导任务也早早的就发送过来。

“滴,发布重生者引导任务(二)”

“任务内容:一周内重返餐饮业!”

洗漱穿衣锁门,没五分钟他就已经出现在楼下的晨曦早餐店了。

道路两旁人流熙熙攘攘,早餐店里也差不多快坐满了。

欧北镇与鹿城市区只有一江之隔,自从三年前划入鹿城经济圈,两地连通了数座跨江大桥,以及与鹿城接通了轻轨之后,瓯北镇迎来了一场空前的发展机遇,经济发展驶入了快车道,经济增速极为迅猛。

最直观的影响就是常安家楼下的那些餐饮店近年生意爆火,人们挣到钱了才会更舍得花钱。

常安找到一个空位,发现餐桌上还留有上位顾客的碗筷,动作利索的将这些碗筷收拾到收纳桶里,顺手抄起炒作台的抹布擦了擦桌子。

“哎,小安呀,早上吃点什么。”门口工作台忙碌的胖婶看到常安坐下后,不好意思道:“这几天小工请假回老家盖房子了,可忙死婶婶了,到现在都还招不到服务员。”

“王姨,给我来糯米饭,帮我肉汤多浇点。”常安笑道。

“好嘞,马上就好。”

鹿城糯米饭全国知名,是先将糯米用水浸泡三个小时左右,然后在倒入铺好纱布的蒸笼蒸熟。

出笼的糯米饭上会撒一些双泡油条碎,再浇少一勺秘制鲜肉汤,糯米饭好不好吃,灵魂可就在这鲜肉汤里。

常安之所以经常光顾这家早餐店,除了离家近以外,重点还是王姨的秘制鲜肉汤调得太绝了,味道绝对是那些装修的富丽堂皇的其他大店比不了的。

真正想吃那些地道的本地特色小吃,还是要找那些老破小。

“您家生意是越来越好啦,招人的话试试去西站附近那个人才市场看看。”常安一边吃一边拿出手机对着早饭拍了个照片给洛潇潇发去,然后给王姨出了个主意。

“害,你王伯昨天还在人才市场招了一天的人,没想到现在招工的老板比找工作的小工还多,现在的年轻人啊都喜欢自己当老板了,没几个愿意做服务员的,时代变化真是太快喽。”

常安点了点头,餐饮行业的招工难的问题在未来几年会越发的严峻。

尤其是服务和清洁岗位,因为工作内容简单没有技术含量,待遇很难涨上去,但是待遇不涨又吸引不到求职者。

再加上大部分人对帮厨、服务员等岗位存在歧视,认知中这些属于低端职业,这也让许多年轻人对这些职位望而却步。

桌上的手机开始滋滋地震动,随后才响起铃声。

常安拿起一看,果然是洛潇潇打来的。

两个人煲了几分钟的电话粥,常安就匆匆结束了通话,今天他还有许多事情要去做。

正在脑中整理今天的计划时,电话又响了。

这一回是李侠打来的。

一小时后,常安从轻轨下车,他再次来到鹿城大学站。

随后看到黝黑的李侠蹲在出站口,嘴上啃着馒头,手上还拿着一瓶喝了一半的矿泉水。

他是常安在夏哥小炒的时同事关系中算最要好的,比常安大两岁,初中还没毕业就出来打工了,性格成熟稳重,对常安也多有帮衬。

他对自己的事情鲜有提及,只知道他是黔省人,家庭条件很不好。

回档前常安从夏哥小炒出来后发展并不顺利,所以和李侠没怎么联系。

最后开了私厨店,生意逐渐有了起色后,想找李侠过来店里帮帮忙,给他准备了个好职位,但是却发现之前的电话已经打不通了,两人也彻底失去联系。

“阿侠,你早上就吃这个可没有什么营养。”常安走过去一把夺走李侠手中的白馒头,在李侠惊诧的目光中,将自己顺便买的糯米饭和豆浆递给了他。

李侠接过常安买的早餐后,发现常安竟然准备把白馒头扔掉时,他立马焦急的失声喊道:“你别把我的膜丢了,膜我放到中午还能吃。”

常安见此,也只能无奈摇头,把白馒头还给了李侠。

可能因为他并不了解对方的处境,所以很难理解李侠明明拿着四五千的工资,却为了五毛钱的白馒头急成这样。

更难理解的是,他竟然也跟着自己辞职了。

“你说你干得好好的怎么辞职了,夏胖子整你了?”

刚刚电话里听到李侠说自己也辞职了,便直接让对方在鹿城大学站等着自己,具体原因也没来得及了解。

“那倒没有,你走后夏胖子担心人心不稳,还给厨房的伙计们补发了每个月两百块的高温补贴,然后还说要设置一个自助凉茶机,每天无限量供应凉茶。”

李侠虽不是鹿城人,但是在鹿城也有几个年头,与店里碗装糯米饭不同,打包的糯米饭都是袋装的,肉汤不会浇太多以防泡发,他很轻易地就将手中的糯米饭搓成了一个棍状,俨然一副老鹿城人的派头,最后才开始狼吞虎咽。

“是我自己不想干了,现在工作还算好找,换一家一样干。”李侠毫不在乎地说道。

按照回档前的发展,李侠可不是现在辞职的,所以他的辞职肯定也有自己的关系。

常安点点头,认真道:“阿侠,我今天找你就是想和你说一下,我准备自己创业了,你跟着我干吧,待遇方面不要担心,肯定比原来在夏哥小炒里只高不低!”

李侠没有感觉奇怪,在他看来,鹿城人昨天打工今天就开店做生意是很寻常的事情,他之前还一直怀疑常安是不是卧底在夏哥小炒偷学技术呢。

“常安,你打算开餐饮店吗?”李侠问道。

常安点了点头,笑着在小声在李侠耳边说了几句,给李侠布置了第一个任务。

随后李侠满肚子疑惑的离开了轻轨站。

常安则坐上前往隆湾的轻轨。

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