第212章饭团豆腐脑小猪包

第212章饭团豆腐脑小猪包

何穗翌日清早，就被赵煜顺道送回了宰相府。才刚一进门，就被府上的丫鬟告知，“表小姐，不好了，夫人让奴婢来告诉你，老爷回来了。”

“什么？”何穗赶忙朝前厅跑去。

细细一想，不对，她赶忙抱住一旁的银杏树，将自己拉了回来。

“先去伙房，先去伙房。”她朝那跑来通风报信的丫鬟道：“你赶紧的，去告诉夫人，就说我今儿起了一大早去东市了，现下在伙房忙着呢。其余的胡编乱造应付楚大人，她定是会的。”

何穗对宰相府上的伙房还算熟，她估摸着府上的伙夫定是大清早将食材都备齐了。

谁知她才到伙房，发现里头空空，除了才嬷嬷才捡回来的后院几只鸡生的蛋，什么也没有。

这还能如何应付啊。

都说巧妇难为无米之炊。她一个上等的厨子，无肉无菜，如何做饭呐。

几个伙夫站成一排，均是愧疚地看着她。

“平日夫人小姐怕壮，从不用早膳。老爷也体恤我等，都是在外头吃了回来了。若是碰上这等值班的日子，街头的早点铺还未开门，他就捱上那么几个时辰。等会儿送菜肉的小贩过来，小人们就能开火了。”

何穗：“……”

不得不说，她当真是无语至极。

她在府上小住了几日，每日睡到日上三竿起，闲来无事，又心事重重，每日想着该如何溜出去，又自己会熬汤做饭，自然注意不到宰相府上的人竟然是不用早膳的。

“面粉有没有？米呢？”

“有有有！”其中一个伙夫赶忙去给何穗将一整大麻袋的白米拖了出去。另外有人去拎面粉。“表小姐，你若是想给楚大人做早膳，不妨可以做饭团啊。我们将火烧旺些，米饭蒸得快，莫约不到半柱香的时辰就能出锅了。”

“这等法子好！楚大人甜咸不忌口，别的没有，府上红糖还是有不少的。小人是南方人，此时正值熬糖的时节，上次夫人来月事身子不舒服，托小人找亲戚朋友购回不少。”

“呸呸呸。”有人朝方才那言语不忌的伙夫瞪了一眼，“怎可乱论女人家的那些事。”

伙夫不服，“那又怎么了？你不是你娘养的？什么都要闭口不谈，若是将来你家娘子受苦，也不同你说，且不是要什么苦都往肚子里咽了。我等心中又不生那歹意，多识些常理又有何妨。”

“嘿！怎么着，还想同我吵架是不！”

“莫吵，莫吵，今日事态紧急，本姑娘还需要你几人的帮忙。”何穗单手托着下巴琢磨道，“既然你们说姨夫甜咸不忌，那你们当中，便找一人，去给本姑娘买几根油条回来。不，不用买了，既然有面粉，自己做吧。”

“赶紧赶紧！”何穗指着其中一人，“看你手掌够宽，你负责揉面。”

“你，淘米。”

“你，去街头买豆腐脑。”

何穗一个个吩咐完，就占着一个灶膛开始烧火。

她思前想后，自己淘米揉面的太耗时耗力，还不如交给府上的伙夫。再说了，区区一个饭团，姨父还能尝出来是谁蒸的米饭不成。

何穗烧火熟能生巧，很快就将灶膛烧得通红。

这头米已经蒸下锅了，那头几个伙夫拉拉扯扯，飞快将面粉揉成了形。

何穗往锅中倒了一壶的油，热了油后，她朝身后人道，“加了糖的面团搓成馒头，玉兔，小猪，会吗？未加糖的，来，炸油条。”

伙夫的在伙房的手脚比她利索，何穗话音才落，已经有一伙夫将玉兔捏出来了。

“不错啊！是个人才。”何穗回头惊奇地夸了他一句，但见那伙夫面色通红，不好意思地攥着满是面粉糊糊的手，想要去挠发根。

“住手！”何穗赶忙朝他喝止道。“来来来，将手放下，好好的，赶紧捏馒头。就算你家宰相大人不吃，我家小郡主也是要吃的。”

“小郡主？”伙夫疑惑，但是何穗此时懒得同他解释。

后头站着的那位伙夫将油条下了锅。

他蹙眉仿若有着难言之隐般看着锅中成块的油条，还是没忍住朝何穗多嘴了一句，“表小姐，你吩咐的这做油条法子不行啊。它蓬松不起来，最多就是酥脆了些。这可不是我们寻尝的做法啊。”

“无事。”何穗道：“若是平日那般一整根比手臂还要粗的油条，裹到饭团里头去不好咬断。那我就该煮粥泡油条吃了，何苦还要蒸什么米饭做饭团呢。”

“再炸！”

何穗先是将方才伙夫试炸捞上的油条切碎了，发现切的时候油脆乱飞，又烫手又不好切。是以，她赶忙吩咐道：“莫要直接下油炸了。先切成块，酥酥脆脆的，裹到饭团里才好吃。”

那伙夫迟疑了一会儿，瞧了眼何穗砧板上的油条碎，瞬间明白过来她要做什么，赶忙照办。

此时出门买豆腐脑的人回来，何穗忙问他，“腌菜买了吗？”

“买了买了。”那人赶紧将拍黄瓜和榨菜递过来。

何穗将它扔到砧板上，打算留作备用。

馒头捏好了下锅蒸。

米粉蒸熟后，何穗要了块赶紧的汗巾裹在手上，徒手去抓饭团。

“啊啊啊，不行不行，烫烫烫。”

她被烫得赶紧去摸耳朵。

一旁几位伙夫主动请缨，“表小姐，您年岁小，手娇，不妨还是我们哥几个来吧。”

无错版本在69书吧读！6=9+书_吧首发本小说。

何穗赶忙捏着耳朵退到几人身后。

“你们几人先将米饭摊至蒸巾上，我来放菜。”