第88章千刀万剐的水煮鱼 - 神医毒妃:快来给王爷解毒 - 月出皎兮 - 其他小说 - 30读书

第88章千刀万剐的水煮鱼

“哦,那本王脱光了衣服是正面朝上,还是背面朝上?”萧默离笑眯眯地看着赵子秋。赵子秋听他又来调戏自己,作势要打,萧默离身子一闪,已经背面向上躺倒在床,动作麻利地脱了衣服。

赵子秋取出一把银针,扎入萧默离的睡穴,看着他以肉眼可见的速度睡着后,开始施针。

刚才在河岸边对着他的背影流口水,这会开始治疗,她立即全神贯注,完全进入医生本色,反而没有了丝毫遐想。

和上次一样,从头顶到脚心,结成了一朵朵雪花阵列。结完针阵,静待了一盏茶工夫,每朵雪花开始慢慢由肤色变成淡红色,萧默离的整个背部有如一株花树,开满了淡红色的花朵。半晌,再慢慢褪掉淡红,恢复成原来的肤色。

行针完毕,萧默离仍在沉睡,赵子秋决定去厨房对付那条黑鱼,好久没吃水煮鱼,如今想想就要流口水。

出了房门,赵子秋四周看看,叫了一声,“小黑!”

果然小黑应声而出,工顺地立在她面前,“属下在。”

“带我去厨房。”

别院她虽来过几次,但每次来去匆匆,加之这皇家别院很大,她自然不知道厨房在哪。小黑在前面领路,绕过两处竹林和花圃,来到厨房。

厨头老王是个老胖子,人虽胖脑子却很灵活,一看见赵子秋过来,立即毕恭毕敬地称呼:“大小姐!”,伺候在一旁,一边指点,一边领着赵子秋参观厨房。

赵子秋走到水缸边,看到自己抓的大黑鱼,吩咐王胖子,“杀了,把肉从骨头上剔下来。”

她喜欢吃水煮鱼,但杀鱼剔骨嫌麻烦,前世去菜场买鱼,只要吩咐一声,鱼老板就会帮她剔好。

在赵子秋的指点下,王胖子手起刀落,三下五除二就把两大片鱼肉从鱼身上剔了下来。赵子秋开始剖鱼片,她有一双外科医生稳定的手,当年因为爱吃水煮鱼,同时顺便练手,狠练过一阵子用手术刀剖鱼片。

她吩咐王胖子拿葱姜蒜,以及各式调料,趁他走开的当儿,从仓库里取出手术刀。等到王胖子回来,一条活生生的鱼已变成一片片吹弹可破的鱼片,王胖子简直惊呆了,心想,相府大小姐不是应该练女红吗,难道还要练厨艺?

大灶烧起来,热锅冷油,先下辣椒,蒜泥,加鱼骨爆香,加水,调味,下入腌好的鱼片,水滚起锅,撒上葱花,香菜,蒜泥,胡椒粉,再热锅冷油,爆香辣椒,花椒,然后“哧啦”一声,倒在鱼片之上,立即香气四溢。

厨房里外忙碌着的仆役们,突然都不由自主地吸了吸鼻子,咽了咽口水,脑袋一律转向灶台方向。这是一种很新鲜的味道,是他们前半生所不曾遇见过的一种味道……王胖子也不例外,能成为皇家御用厨师,他的厨艺自然了得,但这四散的香味还是让他咽了下口水。

大小姐做菜的手法虽不够行云流水,技巧娴熟,但这种吃鱼的法子,他着实第一朝见。

赵子秋看王胖子眼巴巴地瞧着那盆鱼,便递给他一双筷子。王胖子煎起一片鱼肉入口,立即瞪大了眼睛,麻辣鲜香,鱼肉爽滑软嫩。这也太好吃了吧!

王胖子又咽了口口水,主要不是馋这口味道,而是这种新鲜的作法,新鲜的滋味。

赵子秋又告诉王胖子,这鱼的做法,换点调料和配料,风味又各有不同,比如加点酸菜,那就叫酸菜鱼,加几片柠檬,就叫柠檬鱼,加点番茄,就叫番茄鱼。顺带着还给她普及了一下现代川菜里边自己最爱吃的几个菜的做法,比如毛血旺,酸汤肥牛,回锅肉,口水鸡,蒜泥白肉……,说到最后,王胖子简直要给赵子秋跪了,这绝不是奴才跪主子的那种跪,这是一种从心灵到身体的折服。

赵子秋看着王胖子对自己崇拜到五体投地的模样,突然心生怜悯,对他说道:“过几天,等我有空,给你写个菜谱,就凭这本菜谱,你立马能成为厨师中的头牌!”

王胖子被肥肉撑得只剩下两条细缝的眼睛里,霎时就淌下滚滚热泪来,这次他双腿一软,真的跪了下来,居然还呜呜地哭:“大小姐是我的再生父母哇!”

王胖子一边呜呜地哭,一边叨叨地说起来,赵子秋这才明白,原来北梁国每年都有一个厨神赛,王胖子每年参加,从来没进过前十。他从小就有一个做厨神的梦,原本以为这辈子要泡汤了……

赵子秋拍拍他的肩膀,像个女侠似地,豪爽的说道,“今年,保证你成为厨神!”

餐厅里,萧默离早就一本正经地坐在桌边等着了。王胖子把那盆鱼放在桌上,香辣味扑鼻而来,萧默离不由惊奇地看了一眼,看上去居然就十分好吃,碧绿的葱花、香菜,红红的辣椒,白白嫩嫩的鱼肉,汤汁是浓白色上漂着金黄的油花。

“这就是水煮鱼?”萧默离脸色突然有点不好看了。他用筷子煎起一块薄如纸片的鱼肉,“这是你片的?”他再问。

“怎么样,刀功可以吧?”赵子秋意味深长地“嘿嘿”笑了两声,掏出把手术刀,在萧默离的眼前晃了晃,“用这个片的!”

萧默离从未见过这种刀,极薄,小而尖锐,周身散发着锃亮的光泽。不仅如此,这种铸兵器的材料北梁没有,只怕这整个九州天下也没有。

赵子秋见他望着自己手中的刀子发愣,忽然意识到,自己一激动,又多暴露了一些身份的秘密。倏地收回小刀,转移话题,“水煮鱼要趁热吃,凉了就不好吃了!”萧默离悠悠叹了口气,“本王想到自己也许会成为水煮鱼,但是从没想到过会成为被千刀万剐的水煮鱼!”

说着,摇摇头,又是一声长叹,赵子秋一看不对呀,这怎么忽地就开始伤春悲秋了呢,赶紧安慰,“有我这么一个神医在,你绝对不会变成水煮鱼的,我今天只是要让你尝个鲜,快吃,凉了真的就不好吃了!”萧默离知道这丫头又被自己唬住了,心里高兴,面上仍是一片忧郁之色,似乎有点不情愿地把鱼片放入嘴里。

立即,他尝到了一种很特别很新鲜的味道,这下子也来不及装伤心了,频频落筷。

王胖子陆续往桌上加菜,桌上堆满了菜,别的菜萧默离看也不看,专门吃那被千刀万剐的水煮鱼。

“丫头,这菜是跟谁学的?”

他突然停下筷子,冷不丁地问道。

“家,家传的……”赵子秋觉得这个解释不合理,她一个堂堂相府小姐怎么会家传做菜,于是改口,“跟府里之前的一位厨子学的。”

萧默离也不揭穿她,只点头道:“没想到相府竟然有这样特别的厨子,只怕是天下也难找到第二个。”

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