第一卷 凌晨零时的暖心配方 塑形&第二次发酵
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口红、裙子、香奈儿香水。这是苏菲亚的三大武器，她每天用这三大武器为自己施魔法。唭畸噗咿噗咿，让我变成漂亮的女人。嗯？讨厌，唭畸噗咿噗咿的咒语听起来好像老太婆。最近她开始有这种感觉，但又想不起其他咒语，只能对自己的年纪举白旗，对著镜子念著咒语。哄畸噗咿噗咿，让我变成漂亮女人，变成漂亮坚强又温柔的可爱女人。
苏菲亚这个名字当然不是户籍上的名字。她的父母在北海道务农，脚踏实地和大地打交道，好不容易生了一个儿子，当然不可能为儿子取名苏菲亚。也就是说，这个名字是苏菲亚自己取的。
义大利女明星苏菲亚·罗兰。虽然带著一抹阴影，却富有个性，闪亮动人，苏菲亚想要模仿这位义大利女明星，所以帮自己取了这个名字。因为她希望为自己灰暗的人生带来些许光明。
或许是因为名字取得好，苏菲亚的人生比她原本想像的更好。第一家人妖店的妈妈桑很疼爱苏菲亚，她也很得客人的喜爱。迈入三十大关后不久，就自己开了一家店。很多男人都称赞她很漂亮，她当妈妈桑后，也把那家店经营得有声有色。
但她并没有在各方面一帆风顺，经常有人对她出言不逊，也会遭受一些无心的歧视。店里的小姐——也就是人妖——也曾经抢走她的男朋友。当时，她甚至认为自己来到这个世界，就是为了和这个男人相遇，结果还是在无数的礼教习俗和障碍前彻底崩溃了。
最重要的是，她令父母伤心了。她觉得不能为了追求个人幸福而伤父母的心，所以，她一直觉得对父母很愧疚。
但是，她靠著「唭畸噗咿噗咿」的咒语克服了这一切，她做到了原谅自己，爱自己。没错，至少在魔法生效的期间，要做到这一点。
「……呼。」
她在公园的饮水处洗了脸、整理了头发，照了照自备的镜子，擦上珠光玫瑰红的口红，喷了香奈儿no.5的香水，对镜子展露了一个笑容。哄畸噗咿噗咿。她起身迅速拨了拨裙子的皱褶，打造出一个无敌的苏菲亚。太好了，今天的魔法又灵验了。她优雅地迈开了步伐。没问题，魔法生效了。应该会生效。
办公街上有很多赶著去上班的上班族和粉领族，苏菲亚毅然地走在这些人之间。虽然和她擦身而过的很多人都向她投以好奇的眼神，但苏菲亚带著从容的笑容迎接那些视线。
「呜哇！好高大的女人！」
「笨蛋，你看错了啦，那是人……」
即使听到正在等红灯的上班族的议论，她也不为所动。
「啊哟，好可爱的弟弟。」
从都内某所基督教的私立大学毕业后。苏菲亚辗转在丸之内为数不多的几家人妖俱乐部工作，所以，苏菲亚不是丸之内的粉领族，而是丸之内的人妖。这种生活，她已经持续了十五年。如果当了十五年的粉领族，十之八九可以成为大姐头了。十五年的岁月很漫长，可以让呱呱落地的婴儿读完义务教育。在这十五年中，她瞭解到自己能力的极限，也瞭解到女人的极限，也对未来不抱希望，更适应了周围人窃窃私语的挖苦、坏话和不合理的对待，所以，她学会用笑容对待别人无心的话。
「有空的话，下次来我店里玩，我保证好好为你服务。」
当苏菲亚脱口说出这句话时，猛然回过了神，忍不住吞吐起来。
「因为……。……。……」
几个上班族听了，立刻快步离开了。号志灯已经变了绿灯，苏菲亚看著那几个驼著背的上班族，重重地叹了一口气。我在说什么啊，我的店已经没有了。
那是两个月前的事，那时候，店里的经营状况陷入开店以来最危机的状态。并非只有苏菲亚的店而已，受到经济不景气的影响，附近的餐饮店和酒店都一家接著一家歇业，但她还是和店里的小姐——还是要啰嗦地重申一句，其实是人妖——相互发誓，要团结一致，克服眼前的难关，然而，其中一个小姐竟然卷款逃走，所以，她的店也不得不歇业。
她用所剩不多的积蓄付了小姐的薪水和资遣费。老朋友都骂她，为什么还要付资遣费！你这个人每次都这样！想要在所有人面前装好人！苏菲亚觉得朋友说得对，我的确想要假装好人。为了支付那些资遣费，她耗尽了所有的积蓄，所以，她现在更不是丸之内的粉领族，而是丸之内的游民。连她自己都不知道自己到底在干什么。
「……不过，没关系。」
她自言自语著，再度迈开步伐。事实上，苏菲亚并不讨厌目前的生活，她的新家是设置在没有租出去的办公大楼屋檐下，小而美的硬纸板屋，但纸板屋内部很宽敞，不仅可以躺成大字，还可以饲养一只猫。
「啊，苏菲亚姊。」
打开宛如盖子般的门，三花猫用佣懒的声音问她。
「早—安—啊。」
「好，好，早安，三花，你刚起床吗？」
「对啊，我又睡过头了。」
三花猫是会说话的猫，虽然世人称之为成年女人，但三花猫说自己是猫，希望苏菲亚收留她。所以，苏菲亚就让她留了下来，把她当成猫饲养。游民的生活自由自在，不需要说出自己的真实身分，可以随心所欲地过日子。即使苏菲亚的本名叫岳山大地这么男性化的名字，在这里，根本没有任何意义。
「苏菲亚姊，今天是可以领饭的日子吧？」
三花像猫一样伸著懒腰，悠然地问道。看到她的样子，苏菲亚忍不住笑了起来。我果然不讨厌这种的。
「对啊，那我们差不多该出门了。」
养猫是我多年的梦想，这种生活也不赖嘛。
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「暮林面包坊，只要出示这张广告单，就可以享受所有商品百分之十的折扣。」
希实正在深夜的车站前发广告单。她当然不愿意做这种工作，但在弘基的命令下，她很不甘愿地答应了。
原因在于几小时前发生的酵母遗失事件。放在厨房冰箱里的生酵母不翼而飞，弘基发现后，好像痛失心上人的男人般哭丧著脸大叫：
「——为、为什么？我的酵母呢！酵母去了哪里！」
罪魁祸首是木灵。更令人惊讶的是，木灵把生酵母全吃完了。
「虽然不好吃，但我想吃了酵母，我就会长大。」
在弘基的逼问下，木灵坦承不讳。
「因为我听希实姊姊说，面包吃了酵母都变大了。」
于是，弘基转而把怒气发泄在希实身上。他冲到希实的房间，对著正在读书的她大声咆哮。
「都怪你多嘴，害我的酵母都不见了！」
希实搞不清楚发生了什么事，听了木灵的解释，才终于瞭解状况。她当然为自己辩驳，我又没说错，面包真的是因为酵母而变大啊。但是，弘基用专业知识反驳了她的话。
「所—以—啊，都是你随便乱说，才会让木灵误会！面包会变大，是因为酵母中的糖分和空气中的酵母菌结合，产生反应的关系！况且，这也只是第一次发酵的情况！第二次发酵……」
这时，希实立刻惊觉，弘基可能会钜细靡遗地向她说明面包的制造过程，所以，她立刻道了歉。好，好，都是我的错，我把错误的知识灌输给木灵。她以为只要道歉，弘基的说教就会停止。
她想得太天真了。弘基听了希实的道歉，的确没有再说第二次发酵的原理，但是，他提出要她去发广告单做为惩罚。
「道歉和负责是一体两面，既然你已经认错，那就要负起责任。」