第136章新伙计

第136章新伙计新来的帮工是个长相斯文的小伙子，名字叫做孙胜。明明年纪看上去比柳景大不了多少，这个年纪却已经开始为了维持生计而忙碌了。

柳英在听说过原委之后，心下不由感慨。穷人的孩子早当家，这孩子也是因为家中并不富裕，因此才来这里工作。

柳英先让孙胜试了试，结果发现这孩子还很心灵手巧，虽然刀功有些不过关，切食材的速度慢了些，其他方面都是无可挑剔的。

而且孙胜人也比较聪慧，但凡教他一遍便可以牢牢记住，虽然他的工作也没有什么技术含量。

“以后你的工作就是这些了！”柳英指着眼前还没有切好的食材对于孙胜说道：“你要做的就是把它们切好，然后再串起来，送到后院和前厅。还有什么不明白的地方吗？”

孙胜摇摇头，不好意思的笑了笑，“这些还都挺简单的。”

“那你也要好好做，小心不要切到手。”柳英笑着叮嘱道。

孙胜点了点头，正式开始了在沁香楼的工作。

不过由于他现在切菜实在太慢，这活最终还是被李嫂包揽了。她原本就是做改刀一类的工作，说起来切菜应该是他的本职工作。

但柳英不在乎这些，只要他们能够拿出足够的食材，具体如何分工，她是不会插手的。

有了专门的人穿串，效率果然提升了许多，供不应求的现象大大减少，在孙胜熟练之后，更是降低了众人的负担，因为他们再也不用在闲暇的时候做这些准备工作了。

孙胜是一位很老实的孩子，虽然也在后厨工作，但不该问的从来不问，不该看的东西也从不向上凑，这让柳英踏实不少。

要知道，沁香楼现如今的红火生意，主要依靠的都是孜然的秘密，这是他们务必要坚守到底的。

不是没有考虑过，再找新人的话，齐景很有可能会趁机下手，因此任用孙胜之后，柳英还特地去他家走了一趟，结果发现孙胜家已经快到了家徒四壁的地步。

他们家只有他一个娃，孙胜的爹在他小时候便意外去世，如今只剩下一个娘，却是重病缠身每天都要喝药。如今孙胜到沁香楼做工，只能拜托邻居阿姐照料他娘。

好在邻居人都不错，痛快的答应了他的请求。柳英得知这种情况之后，特意准许孙胜可以迟到早退，只为让他能好好照顾自己的娘。

孙胜让柳英想到了前一世的自己，上辈子她是个孤儿，因此格外渴望亲情。而现在孙胜的亲人尚在人世，柳英当然要让他好好孝敬母亲。

孙胜更是千万谢，表示一定会好好工作，绝对不辜负柳英的一片好心。

对此柳英只是笑了笑没有说话，他有这份心便好，这事要看行动，而不是耍嘴皮子。

沁香楼的生意还在继续，这天，柳英前面的货源快要用光了，赶忙喊人再送一些食材来。

没多会儿，孙胜便搬着一个大木盆跑了过来：“掌柜，你要的食材。”

“来的还挺及时的。”柳英笑着接过来，“穿好的还有多少？”

“还有一盆。”孙胜道。

柳英惊喜的看着他：“干的不赖嘛！”要知道不止她这里需要供应，后院的用量也不少，分给自己一盆之后居然还有那么多，显然孙胜一刻都没有偷懒。

面对柳英的夸赞，孙胜揉揉鼻子，腼腆一笑。

柳英见状，拿起烤架上两根肉串递给他，“奖励给你的，拿去吃吧。”

孙胜立刻瞪大了眼睛，反应过来之后连忙摆手：“使不得使不得，这肉串好贵的，掌柜的还是留着卖吧。”

柳英仔细瞧了瞧他的神色，他的眼睛里分明写着渴望，更别提那下意识咽口水的动作了。

“你以前没有吃过吗？”柳英轻声问道，自从他来到沁香楼之后，似乎还没有吃过肉串。

孙胜点了点头，“对于我来说，这肉串儿太贵了，几串下来足够给我娘买一副药了。”

柳英听罢，鼻子不由一酸，将肉串直接塞到了他手中：“拿去吃吧，就算是掌柜请客。”

感受着签子上的余温，孙胜的手不禁颤抖：“多谢掌柜。我可以带回去给我娘尝尝吗？”

柳英感觉更加窝心，赶忙说道：“这就是给你的，想要给你娘尝的话，等下你离开的时候，我再给你烤几串新鲜的。”

“……谢谢掌柜。”孙胜哽咽着说道：“那我先回去干活了。”

柳英点了点头，“快去吧。”

因为家境的问题，在沁香楼里，所有人都很照顾孙胜，就连张玖在看到柳英对他照顾有加时都从来不会生气，更不要说其他人了。

不过也因为这点，张玖被林俊狠狠的吐槽了，平日里那么护犊子的人，现在居然任由柳英和其他男子谈笑风生，这实在不像是他的作风。

而张玖只是冷冷的回了一句：“那是因为孙胜不像某些人那样不要脸。”

“……”再次吃瘪的林俊闭上了嘴，他就不该和这个人说话。

柳英几乎包揽了孙胜家的全部伙食，虽然他们家只有两个人。

毕竟是开酒楼，许多客商们谈生意注重的不是吃食，或者说只是吃了几个喜欢吃的菜，剩下的都是装样子。而这些菜往往都是没动过或者只吃了几筷子的。

如果就此扔掉实在可惜，柳英他们平时也会自己吃掉。而现在这些菜又多了一个去处，那就是孙胜和他邻居家。

柳英也曾问过孙胜，如果他嫌弃的话，柳英当然不会给他。

可孙胜听说可以将酒楼的饭菜带回家，立刻高兴的眼睛里都快放光了。如果能拿回去的话，他们家的饭钱从此就都省下来了，那剩下来的钱岂不是都能给母亲看病了？而且分给邻居，也是报答他们帮自己照顾母亲的情意，掌柜的居然连这一点都考虑到，真是一个相当温柔的人啊。

孙胜发自内心的感激柳英，干起活来也更加卖力。

孙胜来到沁香楼大概有十天左右时，对于沁香楼里的一切已经十分熟悉。众人也都把他当成另一个小柳景照顾，基本上有什么好事都想着他。渐渐的，孙胜便不像刚来时那样腼腆，和每个人都能谈得来。

这天沁香楼吃午饭的时候，柳圆炒了一盘孜然肉片，都是因为柳英想要吃了。

一般午饭的时候，都是所有人一起吃的。沁香如所有的伙计都围在一张桌子旁，午饭似乎都变得格外香。

夹了一块瘦肉片儿放在嘴里，孙胜幸福的眯起了的眼睛：“天底下怎么会有这么好吃的东西？掌柜，这究竟是怎么做出来的？这和烤串是同一种调料吗？”

柳圆所做的孜然肉片用的也是孜然粉，坚决杜绝了暴露孜然本来面貌的可能。