第135章招工
第135章招工
柳英的话让田叔和李嫂有些不悦。田叔是个汉子，不好和柳英一个小姑娘计较，但李嫂就不一样了。不过柳英现在也算得上是他们的衣食父母，纵是李嫂心中不满，也不敢表现得太过明显。
“小掌柜，我们已经在这沁香楼工作了许久，也清楚你对我们着实不错，虽然我们没有读过书，但也不会去做什么背信弃义的事，这点你尽管放心。”李嫂语重心长的说道。
柳英听出了她话里的不悦，当下笑着说道：“二位不必介怀，我只不过是多句嘴而已。毕竟咱们都是普通百姓，没有谁是圣人。”
说着，柳英又从怀里掏出了两个荷包，分别递给田叔和李嫂，“二位这些日子以来辛苦了，这些银子就算是给你们的奖励，虽说不算太多，但还请二位收下。”
一直沉默不语的田叔看了柳英一眼，低声说道：“小掌柜不必如此，我们知道是因为食为天的举动让你感到不安，这才想要给我们两个额外的银子，但这银子就算我们收了也心下难安，你还是拿回去吧。”
被田叔说破心思，柳英也有些尴尬，然而她并没有将银子拿回来，反而更加坚定的道：“田叔李嫂，我知道这些银子换不来什么，但多少都是我的一份心意。你们为了沁香楼也付出了不少，我理应对你们更好一些。再说，我连赵衙役都给了，怎么可能少了你们两个的？所以你们就收下吧。”
柳英也不再和他们两个多说什么，直接将荷包分别放到两人手中。
田叔和李嫂见状，最终还是接下了荷包。李嫂还下意识的在手上掂了掂，发现分量着实不轻，恐怕比他们的月钱要高出好多呢！
看来小柳掌柜真的很重视沁香楼的生意呀。
不过田叔和李嫂确实没有出卖沁香楼的心思，他们在这里做的好好的，无论是柳英还是柳圆等人都不曾苛待过他们，而且中午还会免费提供一顿饭，酒楼里剩下的没有吃过的饭菜也会让他们带回家去。
自从来沁香楼工作之后，他们都长胖了不少呢。
如果他们真的出卖了沁香楼，恐怕在这小小的枫林镇内，他们也就没脸见人了。这样背信弃义的人谁都不会喜欢，恐怕到时候他们就找不到谋生的手段了。
收好银子，李嫂说道：“小掌柜，你的情意我们都看在眼里，因此我们是绝对不会做出对不起沁香楼的事，你就放心好了。”
“那就多谢二位了。”柳英欣慰的说道。
有了这个承诺，柳英多少也会放心一些，只不过柳英也知道，承诺这种事情最说不准，如果哪天有人叛变了，她也会做好相应的心理准备。
不过就目前来看，沁香楼里应该没有会这么做的人，柳英也能放心不少。
自从这天之后，齐景再也没有找过小六子。显然他也察觉到自己似乎被耍了，小六子根本就没有要和他合作的意思，故意要高价就是为了让他知难而退。
这让齐景分外气愤，他想不明白，柳英到底给沁香楼里的伙计灌了什么迷魂汤，居然让他们对沁香楼如此死心塌地。
这要是换了食为天的伙计，在如此大的诱惑之下，他们恐怕早就把食为天的底细抖落出去了。
现如今的枫林镇，提起酒楼，人们第一个想到的就是沁香楼，食为天在他们心中的地位已经下降，就连提起小吃，人们首先推荐的也是沁香楼。
齐景无法阻止，看着这种现象却只能干着急。
柳英安心做烤串生意，肉串儿虽然卖的好，但对于平民之家而言还是有些昂贵的。除开最开始的狂热程度，在零售方面，肉串已经赶不上菜串了。
柳英看在眼里，心下不由有了计较。因为张玖的建议，她不打算开发新的菜品，而是在现有的基础上，增加烤串的种类。
而且这次，柳英打算推出的都是素菜。烤土豆片，烤豆腐之类的都可以拿出来，不过受限于时代问题，菜品的种类大大减少，柳英所能想到的暂时也只有这两样了。
当然，这次柳英也率先实验了一番，可到最后却发现他实在掌握不好火候，很容易就会将食材烤焦，根本没办法售卖。
这些食品的烤串是不用想了，柳英便将目光放在了油锅上，炸一下还是可以的。
想到在现代所吃的臭豆腐，柳英还是很怀念的。只不过这就不是她所能做出来了，柳英也只能做到类似于炸豆干的小吃，目前看来似乎也不错。
由于成本低，新推出的小吃价格也便宜许多。三文钱一串，五文钱两串，买的越多优惠越大。
而且沁香楼的炸串分量十足，每一串烤串儿上都是满满的食材，一根快能比上现代烧烤屋的三根了。
面对这种实惠的价格，新品种一经推出便好评如潮，柳英的小窗口里迎来了新一轮的售卖高峰期，她自己一个人险些忙不过来。
当然，有了沁香楼引领的风潮，很快枫林镇内又出现了其他仿制的炸串，只不过还是老问题，味道没有沁香楼的正宗而已。
不过这一次因为柳英将价格压得足够低，其他人就算是想要通过降低价格来争取客户也办不到。因为如果想要那么做的话，他们只能减量。
可分量没有沁香楼足，味道又没有人家好，他们拿什么来竞争？因此，仿制炸串儿的收益还没有肉串儿来的多，时间久了，众人便也放弃了以此牟利。
随着食材的种类变多，柳英工作的这个小空间便显得越发狭小。
最终，在柳英的主张下，由廖恒在四周又打了一层架子，专门用来存放食材。由于销售量变大，每天将烤串串好也成了一个大的问题。
现在的沁香楼，每个人都各司其职，每天要供应的烤串都是在空闲时，众人抓紧时间制作的。
正是因为这样，当人最多的时候，一度会出现无串可烤的情况。而每当这个时候，沁香楼都会流失一大部分客人。
柳英看着他们摇头离开，仿佛看到了银子长了翅膀从她这里飞走了，那种心痛的感觉，当真是难以言表。
今天又是这样，卖光了所有的烤串炸串儿，柳英赶忙开始穿新的烤串。可是她一个人的速度远远不及客人购买的速度，而且就连已经切好的食材都已经消耗一空，现在开始制作绝对来不及。
在食材耗光的第一时间，柳英便通知后厨加紧制作，可是这个时候仍旧没有人来送食材，看来后面也十分忙。
前来购买小吃的客人失望而归，柳英只能眼睁睁的看着客人向着其他摊位走去，由此，沁香楼又损失了一笔生意。
实在不能再这样下去了！柳英越想越觉得心痛，最终决定再招揽一个人，专门来做这些杂事！
柳英将自己的想法说给众人听，可却引来了他人的质疑。
廖恒迟疑的问道：“这样会不会太奢侈了？现在的人手基本上已经足够了，再多恐怕会造成浪费。”
柳英皱了皱眉，随即问道：“酒楼里的烤串儿足够吗？”这些天她一直忙于窗口的小摊，根本无暇顾及酒楼内的生意。
廖恒迟疑了一瞬，柳英立刻怀疑的看着他，然后对柳圆道：“阿姐你来说，你一定不会说谎！”
柳圆不由哭笑不得，看着廖恒一脸吃鳖的神色，她点了点头：“来酒楼吃饭的客人也时常会没有足够的食材。因为后面也不够用，所以才迟迟没有给前面送过去。”
柳英撇了撇嘴，不服气的看向廖恒：“姐夫，你还怎么说？”
廖恒挠了挠头，兀自辩解道：“这只是偶尔会出现的现象而已，总不会一直这样的。”