第一卷_第371章熟悉环境
张南之对这事情倒是没有太大的意见,他今天早上起来这么早,主要目的就是为了跟着一起去熟悉环境的。要想在这个地方工作,首先替我先熟悉一下环境,熟悉了这个环境之后,自己之后在这个地方工作起来也会比较方便一点。
因此头一天最重要的事情就是要把这个地方的环节给熟悉了,把这个整个地方的环境给熟悉之后,以后找起事情来也方便,不需要一直麻烦店里面的人问东问西的。
小吃店这边的生意有多火爆,张南之心中也是特别清楚的,这个地方的生意不是一般的火爆,因此自己当然要提前把所有的事情都给了解了之后,才能够方便行事。
来到小吃店这边之后,一进到小吃店里面就看到小吃店,这里面有很多的人在这边忙碌着,大家都在忙着事情一个比一个忙碌。
看着小吃店里面忙活着的那些人,叶知年带着身边的张南之来到房间里面,随后便给众人介绍着自己身边的这个人。
叶知年看着陈大虎他们几个人便开口说,“今天给大家介绍一个新人,就是张南之,大家之前已经见过面,所以相信你们之前也应该有一个简单的认识,就不需要做一个具体的简单介绍了,以后呢张南之也会在我们小吃店这边工作,以后大家就要互相帮忙了。”
“陈大虎,张南之以后也是在厨房那边负责做菜的,你们两个人可以以后多熟悉熟悉,这样一来在工作的时候,你们两个人之间也可以更加有默契,也可以减少很大的摩擦,之后呢,等到你们两个人完全可以做好小吃店这边的吃的之后呢,我就可以好好的休息休息,做个甩手掌柜了。”
“不过你们两个人也不必担心,以后若是有机会的话,我会再寻找另外一个人过来帮你们,厨房这边只靠着你们两个人,始终也是有一些不太妥当的。”
小吃店这边的生意实在是太过于忙了,厨房这边只指望两个人是根本忙不过来的,还需要再找一个人或者再找两个人。
只有厨房这边的人多一点,整个小吃店这边运作起来才比较简单,而且运作起来也不会说忙得不可开交的。
“我跟张南之我们两个人之前聊过,还挺聊得来的,叶姑娘你就放心吧,我们两个人肯定是能够好好地在一起好好的工作的。”陈大虎拍着自己的胸口,一本正经地保证着。
张南之听到陈大虎的这番话,经常想着他刚才所喊出来的那个称呼。
他便有一些好奇,于是开口问,“叶知年都已经成亲了,怎么你还一直叫他叶姑娘,从之前我就发现这一点了,你们怎么老是叫她叶姑娘?”
在古代的话,一旦是成了亲的人,都不能够用姑娘这个词语来称呼,都是用夫人这个称呼,或者是用小嫂子这种称呼。
基本上都不会再用姑娘这个称呼,因此来到这边之后,听着他们这个称呼倒是觉得有一些奇怪。
陈大虎听到这话有些不好意思的笑了笑开口说,“我们那个时候认识的时候,并不知道叶姑娘已经成亲了,再加上后来这个称呼喊的时间比较长,一来二去的就形成了一个习惯,是改不掉的。”
“有个好在我们大家之间也没有那么的忌讳,这个对这件事情也没有那么的想太多,在称呼这件事情方面,大家也都是喊得顺口就行了。”
他们这些人在称呼这方面倒是没有那么格外注意,因此大家在喊的时候都是叶姑娘叶姑娘的喊。
主要就是因为久而久之的形成的一个习惯,突然之间要喊别的称呼的话,倒是有一些不知道该如何称呼,索性就直接用叶姑娘。
“原来是这样,难怪我之前总觉得你们所喊的称呼有些不对劲。”张南之微微点了点头,随后他才又转过身来,看着自己身边的叶知年,开口说道,“本来还想说以后称呼你为叶老板的,不过看他们现在这样都称呼着你,那以后我也就称你为叶姑娘吧。”
老板这个称呼是在现代才有的称呼,并且是对拥有着这个店铺的人的称呼叫做老板。
本来想着就算他们之前认识是朋友,但是就算是朋友,大家彼此之间还是要有一个分得清楚的关系,因此在称呼的时候就称之为叶老板。
现如今看到别人都称为叶姑娘,那自己也只好跟他们一样。
“称呼只是一个代号而已,倒不需要讲究那么多,想怎么称呼就怎么称呼吧。”叶知年爽朗地笑了笑,对这件事情并没有特别的在意。
她随后便带着他们一起朝着后面走去,“走吧,我们去后面看一看,去看看后面厨房里有什么东西,也好让你尽快的熟悉一下厨房的环境。”
“前面的这些环境倒是比较好熟悉,前面的话就只是卖这么一些东西,熟悉起来也比较容易,并且没有什么太大的难度,主要就是后面的那一些可以好好的熟悉一下。”
小吃店前面镂空就这么大点的地方,一层和2层就这么简简单单的就可以直接看的清清楚楚。
小吃店前面做这么简单,就是为了让他们在上菜的时候比较方便一点,其次来两层分开就是为了方便,一层是单纯的卖小吃的,另外一层就是卖一些炒菜,或者是有人想做隔间都可以。
不过厨房后面倒是属于一个格外复杂的地方,因此在这个地方就需要格外的熟悉一下才是。
“说的也是,那我们就先去厨房后面吧,先去看一看厨房后面是怎么样的,也好熟悉一下环境。”张南之微微点了点头,随后就跟着他们一起来到厨房后边。
厨房后面跟前面确实不一样,厨房后面无论是东西摆放的位置,还是每一样所需要用到的东西的位置都是不同的。
厨房后面也有一些人在这边忙碌着,大家在这边忙碌着,拿着这些东西是很顺手的。