第124章林陌北的嗅觉

“我觉得可以。”林陌北说道。

刘彦听后，笑道：“你说真的？”

“我是说，你今天要给他做菜，那你做的肯定就是大酒店里的菜，你做一道，我便看着你做一道，试试看学不学的会。”

“行，你既然真的要仿照我做菜，那你就试试看。”

刘彦不禁笑道。

他完全不相信林陌北能够跟着他学会这些菜，就算真的学会了，做出来的效果和他必然是相差了很多的。

“那么，现在就开始？”

“行，我已经准备好了。”

江北见此，说道：“刘厨师，你可别到时候菜都被别人学了去，自己做的菜还没有他做的好吃。”

刘彦大笑道：“江老板，你放心，我们这一行不是随便什么人看两眼就能学会的。”

刘彦说的时候，特意瞟了一眼林陌北那边。

显然是说给林陌北听得。

林陌北不置可否。

“第一道菜，炭烤皇帝蟹！”

刘彦说着，从鱼缸里拿出了一只巨大的螃蟹，要说的话长得和神奇宝贝里的精灵“大钳蟹”很像。

都十分巨大。

这么一只，光是成本就得有一万元！

而然，李兴国已经说了可以让林陌北随便拿食材，刘彦就算看着都心疼也不能说什么，毕竟不是他付的钱。

这么好的皇帝蟹，要是让人糟蹋了，那可真是太浪费了。

刘彦采用的是炭烤的方式。

林陌北也跟着做，他自认还是有一点厨艺的天赋，否则连系统都不会认可他，他对于刘彦的一举一动都观察仔细。

明显的发现，刘彦为做这个皇帝蟹做了不少小动作。

如果不是他细致入微，恐怕刘彦放了一些东西他根本看不出来。

林陌北将整个皇帝蟹放进炭烤炉子中进行炭烤。

不知道这皇帝蟹要烤多久。

这一道菜虽然食材很贵，但是也算简单。

并不会引起任何人的注意。

“第二道菜，粥水桂鱼。”

林陌北本以为是要吃生鱼片，没想到这道菜是要涮着吃的。

整条鱼，把鱼肉片切下来，不加任何调料，把鱼放进粥水中，接着食用，如果觉得味道不够，可以加一些蘸料，所以在盘子旁也摆放了不少种类的酱料。

切鱼这一步，非常考验厨师的片鱼功底。

如果切得不够好，要不就是鱼刺太多，要么就是鱼肉的味道腥味太多，甚至对每一片鱼肉的薄厚也有一定的讲究。

刘彦的每一步都做得很好。

林陌北也跟着刘彦的步伐。

看到这里，刘彦有一点紧张了。

林陌北的刀工，完全不输给他，甚至还有隐隐压过他的感觉。

是错觉吗？

可是，刘彦分明看到片下来的鱼肉，薄厚均匀，而且对鱼刺的处理也很到位。

刘彦想，李老板说他女婿厨艺不错，也是有一点道理的，可是这还远远不够比他好的，因为他还有不少更高难度的菜。

他就不信了，下一道菜，林陌北还能跟进他的步伐，模仿出来。

第三道菜，鹅肝雪花牛肉粒。

做着一道菜，对于切食材并没有什么要求，普通人的刀工就能做出来。

可是，这里面需要放的秘制调料，林陌北一定做不出来。

因为，他的秘制调料中，包含了黑胡椒碎，烧汁，蜂蜜，干生粉。色拉油。

这些混合在一起形成的一种酱汁。

光看表面，根本不可能看出是哪几种东西组成的秘制调料。

林陌北将牛肉切成一点五公分的方粒，鹅肝切成一厘米见方的丁，过上干生粉。

在热锅烧油后，下入葱和青红椒片炒出香味。

可是，最后一道关键的秘制酱料，林陌北在这里犯了难。

江北看着他，脸上露出笑容。