第624章牛肉拉面

第624章牛肉拉面

李娇娘的炒菜速度是非常快速的。不等前面的几样菜色放凉，她就已经把剩下的两样菜全都炒制完毕，并端了出来。

其中一道是李敏点明要吃的蚂蚁上树，主要成分是粉条，另外一道菜是果蔬乱炖。

因为炖菜里面加了一点骨头汤，所以味道并不觉得寡淡。相反，这样的一道菜反而是最受欢迎的。尤其里面的香菇和干豆角，更是受人欢迎。

李成说，或许正因为桌上的美食大都是肉类，所以这锅口味清淡的炖菜，反而更招人喜欢。

吃了一半之后，阿碧在厨房说：“娘子，热水已经烧开了。”

闻言，王氏连忙出声阻拦：“娇娘你还要做什么？桌上的菜已经够多了，何况你的身子才刚好，得好好休息，别忙了，快叫阿碧一起出来吃饭吧。”

李娇娘笑笑，道：“就剩下最后一道菜了，而且是做关键的一道，千万不能省的。娘放心，我很快就好了。”

说完，不顾王氏的阻拦，李娇娘果真转身去了厨房。

周琰不放心她，自然也要跟着进去。

进门后，就看到李娇娘将案板放好，在表面撒上少许的面粉之后，才开始将早先准备好的面团取出来。

“需要我帮忙吗？”周琰问。

李娇娘笑的眉眼弯弯，说了声好，便将切开的一块面团放在案板上。先是用小擀面杖，把面团压扁，然后再用菜刀将面片切成一根根如筷子般粗细长短的面条。

等她把整块面片都切好后，双手各执一端，拿起其中一根面条，冲周琰说道：“跟着我来做。”

说着，她双手稍稍用力，手腕使用巧劲，拽着面条上下晃动，不一会儿，原本只有筷子长短的面条，就被她扯长到三四倍，紧接着她又把扯开的面条丢进热气翻滚的开水锅里。

“你也试试，像我这样。”

李娇娘一边说着一边扯面，不一会儿，便将三四根面条依次丢进沸水锅里。

而旁边的周琰，则是因为初次上手，不熟练的缘故，不仅扯面的动作慢了些，就连那根面条也被他拽的断了两三节。

看着被自己大手摧残坏了的面条，周琰觉得脸上挂不住，连忙趁着李娇娘不注意，将那些断掉的“罪证”揉成一团，丢到一边。

李娇娘笑着安抚：“你才刚开始做，不要着急，慢慢来。手上要用巧劲，不要使用蛮力，暴力，等做的次数多了，自然就熟练了。”

在她说话的时候，锅里已经煮了一大堆的面条。

白.花.花的面条粗细均匀，在热水的冲击下不断翻滚，让周琰觉得更是扎眼。

又失败了。

这已经是他揉搓出来的第三个面团。

李娇娘笑道：“就算拽不成我这个样子，你也不必把面团揉在一起呀，那样我就算想补救都不方便了。”

说着，李娇娘已经将他制造的三个“罪证”都拿过来。

真是让人奇怪，原本不堪入目的三个小小面团，在李娇娘那双芊芊玉手的揉搓下，不一会儿就变成细细长长的三根面条。丢进锅里后，和其他的面条混在一起，看起来并无差别。

像是李娇娘这样化腐朽为神奇的手法，周琰只看得目瞪口呆，却也只是叹息一声罢了。

“算了，这种活我做不来，还是砍人比较顺手些。”

李娇娘知道，周琰这是故意在旧事重提，只笑着道：“我刚才就劝过你啦，不要着急，慢慢来。”

说话间，李娇娘已经握住周琰的两只手，也不管他的动作究竟有多么僵硬。只耐着性子，带着他一起扯面。

紧张无比的周琰稍稍用力，那根脆弱的面条便又一次断成两截。

他颓然的把面条丢在一边，李娇娘却是兴冲冲的捡起来，让他看：“你瞧，这不是挺好的么。”

她一边说着，一边暗自把断掉的地方重新接在一起，丢进锅里时，又是一条长长的细面条。

“按照我刚刚教你的方法继续。没关系的，多做几次就熟练了。”

周琰的心里总有股不服输的念头，终于再一次把面条捡起来，重新耐着性子继续扯。

这一次，他做出来的面条果然比上一次强多了，虽然没有李娇娘拽的那般粗细均匀，可是却没有断裂，已经算是一大进步。

李娇娘见状，自然笑着夸奖一番，给了周琰更大的信心。

随着时间的推移，联系次数的增多，周琰扯出来的面条一次比一次成功。

发展到后来，他自认为已经与李娇娘做的不相上下。

看着空空如也的面盆，他甚至拍着胸脯保证：“要是再给我一点时间，保证比你做的还要好。”

“那是自然，你这样已经算是进步神速了。”

因为这碗面条是自己亲手做出来的，吃的时候感觉更加不一样。

李娇娘将早先做好的牛肉卤浇在面条上，又在每碗面上摆好切好的卤蛋和焯熟的小青菜。

鲜艳的颜色，把面条承托的更加好看。

接过面条的王氏，脸上带着笑，问道：“这是什么？”

“牛肉面，也是长寿面，希望娘亲在吃完这碗面后能健康长寿，开心快乐每一天。”

李娇娘的声音悦耳动听，再加上手中捧着如此用心的生日礼物，王氏只开心的无以复加，赶紧在眼泪流出来之后，夹起一筷子面条送进嘴里。

香喷喷的牛肉早就熬的软烂，再配上口感精道的面条，味道果真是个顶个的棒。

一家人聚在一起，把这碗长寿面吃的格外满意。