第458章西红柿酱【二更】
第458章西红柿酱【二更】第二天,李成果然用太平车推回来好多的瓷坛和瓷瓶。他走的满头大汗,太平车上的瓷坛又是那么的惹人扎眼,引得不少村民都找他打听,问他这是准备做什么用。
李成抹了把头上的汗珠,笑着道:“我也不清楚,是大姐让我买的。”
众人一听是李娇娘让他买的,一个个顿时打起了十二分的精神。
乖乖,整个李家村谁不知道,李娇娘那丫头就是个活宝藏,隔三差五出的好点子,让他们几辈人都想不出来。
存着要学知识见世面的想法,众人借口帮着李成将一车瓷坛推回李家,实则是为了在李娇娘这边偷师学艺。
果然在李娇娘出门后,首先看到的,就是院内站着的十多个人,以及一车的坛子。
李成端起王氏递过的茶碗咕咚咕咚喝了好一会儿之后,才抹把嘴问道:“姐,你看这些坛子可以吗?”
弟弟办事果然可靠。
那些坛子完全就是昨日李娇娘要求的大小,其中甚至还混杂了更大一些的坛子,李成说是买来,让李娇娘装咸菜用的。
去年他们家挖了洋姜之后,一时间竟然连装咸菜的坛子都找不到,腌好的咸菜,被村里人要来要去,几乎没剩下多少。王氏早就说了,要买个更大的坛子装咸菜,免得冬日里没菜吃。
除了大坛子之外,李成还买了好些个漂亮的,底部有孔的花盆。
那是李敏叨叨过的。
说什么,看见城里人都兴往花盆里养植物,开的花真是漂亮极了,她也想要。
看着李成买回来的这些东西,李家的女子们个个欢天喜地,满意极了。
坐在一旁边喝水边慢慢喝水的李成,则是憨笑着看着这一幕,心里很是满足。
“大姐,我跑遍了整个镇上,也没有买到你要的数量,只有这么多坛子,我都买回来了。你先凑合用,不够的话,改天我再去城里买。木塞子倒是好说,我已经弄了不少回来,就装在最大的几个罐子里。”
李娇娘张口就要二百个坛子和二百个瓷瓶,还只要一样的大小。
一时间想要让李成凑够,也着实难为人。
“算了,等过几天再说。你先歇着吧,剩下的事交给我来办就好。”
说话间,李娇娘已经去忙着卸车了。
李成见状,便想要上前帮忙。
可原先跟他回来的村民也不是愣头青,本来就惦记着学习李娇娘身上的本事,如今看献殷勤的机会来了,哪能轻易错过。没等李成靠近,就已经被人连推带拥的送回凳子前,再看太平车上的那些个瓶瓶罐罐,几乎是一眨眼的功夫,就已经被众人卸掉了大半车。
如此,李成才算是继续放心的歇息喝水。
这边就有人耐不住性子问了:“娇娘,你要这么多瓶罐做什么?”
“家里的西红柿长得太多,我想要装点西红柿酱,存储到冬天再吃。”
一听她这么说,众人的眼睛里立即迸发出亮光,纷纷表示,其他人家也有这样的烦恼。
一年四季的用菜,可以说是旱的旱死涝的涝死。
夏秋季节的时候,蔬菜得赶紧着吃,不然稍不留神就烂掉了。
都是辛苦种植出来了,春种秋收,施肥除虫除草,哪一样不得尽心尽力的侍奉。耗费了接连好几个月的时间和心里,眼看着终于有了收成,却只能把烂菜一盆盆往外倒,着实心疼啊。
要是让人都吃完,也是件愁人的事。
毕竟年景这东西玄乎的很,你可说不准它的收成好不好。
村里人大都是根据经验来种菜,就算再尽心尽力,小心细致,也有年景管着。
比如遇到旱年,连续大半个月滴水不下,庄稼又怎么会好好生长?
雨水浇灌的庄稼,与井水、河水浇灌的庄稼可是有明显区别的。
就算真能结了果子,也不如风调雨顺时结的好,更别提遇上连绵不断的阴雨了。
所以说,如果少种几株苗,极有可能会操持一年,一口菜都吃不上,那才更是气人,倒不如多种些放心。
“娇娘,你这是准备用这些瓶罐装西红柿吗?我们试过,就算装进去,也会坏掉的。”
闻言,李娇娘笑了,道:“其实我也没多少把握,不过可以先试试。估计严格操作的话,应该不会坏掉太多。”
说话间,她已经准备用晒好的清水来洗涮瓶罐了。
其他人见状,又赶紧上前帮忙。
这道程序比较关键,李娇娘可不敢随意托付旁人。
毕竟,如果罐子没洗干净的话,做出来的东西极易生菌长毛。
要是因为一时的偷懒,搞得功亏一篑,就得不偿失了。
索性从人群中挑选了几个手脚利落又实诚干净的人帮忙,与李家人一起,热热闹闹的将罐子好生清洗了三四遍后,才将其倒扣在事先清洗好的石板上控水。
那些被挑选的人,个个干的卖力无比,不仅没有因为多干活心生埋怨,反而因为李娇娘的选中,生出了骄傲的感觉。
等他们将罐子全都洗好之后,李娇娘便安排李敏去烧火烧水。
同时,这些人再次忙活着清洗西红柿。
西红柿自然要选择那些熟透饱满,没有一点烂眼虫蛀的才好。
同样好生清洗好几遍后,便在其中几个准备装咸菜的大罐里码放整齐。
等着水烧开,趁着滚烫往西红柿里一倒便好。