第五百三十章二刀流

很多年后，高个厨子依旧能绘声绘色地，给自己的儿孙，讲述着这一天的情景。他的声音，也会带着一丝感动的颤音。

哪怕是时隔多年，记忆中所有的画面都变得模糊了，那张脸，却依旧带着温热。

高个厨子生了一副硬派的脸，却有一颗细腻柔软的心。

王有成若是知道，自己这套强摆高人风度的说辞，会深深触动了一个男人柔软的内心，只怕立即就会局部一凉了。

居蓝蓝心中，也是不停地涌现出诸如高风亮节、不慕荣利、虚怀若谷等词。

而这一刻，几个人心中，原本的钦佩，也悄然转化成了一种深深的折服。

双方所需要的食材，写在题板上，通过大屏幕上的特写镜头，展示给了全场观众。

“岛国队，要了三文鱼，芥末，岛式酱油，还有烧酒。不会吧，准备做鱼生么？”

“这，直接生吃的东西，哪儿有什么烹饪技巧？”

望见岛国队的提板上，用华夏文写出的食材和配料，不少人都露出疑惑的表情。

淮扬菜馆，居蓝蓝也没有选择太复杂的菜，只点了一尾岩鲤，红椒，葱姜蒜，酱油，大油、食盐等佐料。

舞台下的观众，这时候也都忍不住猜测，不知道淮扬菜馆，打算做什么菜。

几分钟后，双方需要的食材等物，都被端了上来。

一切准备就绪，岛国队的石川光秀，也终于将自己不离身的刀具，摆在了案台上。

舞台下，一道道目光，完全都集中在了两队人的身上。

精彩仿佛一触即发，那化身迷妹的少女，也是双手捧着面颊，一眨不眨地望着王有成淡然的表情。

会场中，众人也都安静了下来。

主持人冲几位评委老师点了点头，才开口道：“比赛开始！”

她的话音落下，石川光秀手臂一动，立即握住了长刀。

冷冻好的三文鱼，鳞片细小，触手冰凉。

石川光秀左手轻弹，异常锋利的长刀，开膛破肚，去除内脏。

清洗之后，又自鱼头与鱼身相接处下刀。

紧接着，右手飞速划出，半片鱼身被削出。

动作迅速干脆，处理出的鱼肉干净异常。

在舞台之下的观众看来，这丝毫不拖泥带水，一气呵成的动作，实在是一种视觉享受。

与岛国队的三文鱼比起来，这不足两斤的岩鲤，显然就小了很多。

不过前期的开膛破肚，去内脏的工作，都交给了居蓝蓝。

高个厨子几人，则在帮忙切红椒丝，和葱末，蒜末。

居蓝蓝运刀飞快，岩鲤又是她最为擅长的菜之一，操作起来更是得心应手。

舞台下的一道道目光，也不由都带出了几分惊艳。

“果然不愧是淮扬正宗，掌刀的刀工出神入化，没想到这女娃娃的刀工，也这么厉害！”

某个中年男子，忍不住讶异道。

“大叔不是本地人吧？”

这中年男子刚说完，边上一个青年，立即笑道。

“这位，可是淮扬菜馆的少当家，也是海州淮扬菜馆的主厨，刀工当然厉害了！”

中年听到青年的解释，立即露出恍然之色，点了点头，又抬起视线，望向了舞台上。

操作台前，居蓝蓝一脸正色。

轻刀飞舞之间，那条岩鲤被处理干净，刮去鳞片，切除了鱼鳍鱼尾等部分。

与此同时，王有成却十分悠闲似地，目光一直望着距离不远的岛国队的石川光秀。

那长刀，仿佛庖丁解牛，将三文鱼身上所有能够食用的部分，完全解构了出来。

岛国的料理师，都十分珍惜食材，由此可见一般。

王有成目光一眨不眨，手指却悄然比划着，不时露出思索之色。

哧——

原文在六#9@书/吧看！

石川光秀面色镇定，长刀切去鱼皮部分，又切掉三文鱼的侧线。

侧线部位，是鱼类的感觉器官，虽然可以食用，但是会影响口感。

橙红与白色层层相间的鱼肉，完全展露出来。

处理至此，石川光秀却停下了动作。

舞台下的观众，都是面面相觑，疑惑更深了几分。

和想象中的不同，石川光秀并没有开始切片，而是左手握住了另外一把料理刀。