第五百三十一章对不起这个菜名
王有成手臂一屈一伸,手腕轻转抖动,源于某个绝代刀客的运刀技巧,仿佛灌注了某种奇妙难言的法理。细致入微的掌控力,使得每一刀的深浅,长短,间隔距离,都是那般不偏不倚,恰到好处。
观众席间,一道道目光汇聚之下。
舞台上便是这样的场景,王有成不丁不八地立着,身形中正。
右手轻刀仿若穿花蝴蝶,时而横切,时而直插,时而竖划,在亮如白昼的舞台灯下吞吐光芒。
“比赛刚刚开始,会场里的气氛就被带入了高潮。淮扬菜顶级刀工大师的炫技表演,再次给现场的观众带来了一场视觉盛宴!”
观众席间的某个波主,冲着正开着直播的手机大喊,脸上满是兴奋激动的表情。
“果然厉害,原来这位王师傅的轻刀功力,还在那重刀之上!”
“看来先前一场对褚立军的时候,王师傅还有所保留,真是艺高人胆大!”
听着舞台下一道道赞叹声,王有成表情有些僵硬。
自己虽然不是衣冠胜雪,偏偏少年,但是“王师傅”这种成熟粗犷的称呼,完全跟自己的气质不搭好吗?
连尹大卵那种娘炮货色,都能被叫成“美食男神”。
可怎么到了自己这里,画风就变成了这样?
王有成的内心,一开始是拒绝的。
可无奈群众的呼声,彻底淹没了他无言的抵抗。
王有成嘴角抽动,梗着脖子,动作缓了缓。
与此同时,岛国队的石川光秀,也正在全神贯注,将所有的匠心,都全部注入了三文鱼身中。
双刀交错,三文鱼被划开道道刀痕。
突然,他神色一正,右手拇指猛力一弹。
“呼——”
大屏幕捕捉到的特写下,石川光秀的动作,被展露在了所有人的眼前。
拇指弹动在长刀的木质刀柄上,握拳的手掌虚张,长刀竟以柄端为支点,绕着他的手掌转动出去。
与此同时,左手的出刃挑动着三文鱼,长刀旋转后,尖口的锋利部位,在鱼身上擦过。
一旁的帮厨,已经备好了芥末。
炉灶点上了火,转出的长刀挑起三文鱼,直直送入猛火之中。
溢脂流香!
右手再度握紧刀柄,这电光火石间的动作,让众人看得有些目不暇接。
他左手里的出刃,也飞速处理起另外的一块三文鱼。
鱼油发出清脆的响声,早已备好的盘子里装着岛式酱油。
三文鱼肉出火,放入酱油中浸润。
左手再弹,右手转刀。
一连串的动作,仿佛预先演练过无数遍,没有出现任何偏差。
见双方的刀工各有精彩,竟然隐隐有种不相伯仲的意思。
观众们的热情,就更是空前高涨起来。
这时候,谁也不敢妄下评断了。
因为不论是石川光秀,还是王有成,此刻仿佛都已经将刀工演绎到了极致。
片刻后,王有成表情淡然,收刀而立。
居蓝蓝几人,用大油香葱为底,加入酱油,红椒,蒜泥做成浇汁。
装盘的岩鲤横卧蜷曲,宛如活物,浇汁淋入其中。
入蒸笼蒸三分钟,撒入葱花。
“淮扬菜馆,完成比赛。”
主持人立即开口,舞台下又响起一阵热烈的掌声。
不过待看到装盘中的岩鲤,用料清淡,似乎缺少了浓烈的滋味,而且单从形象上说,实在不算多么精致,顶多只能算得上普通酒店的水平,众人不由都侧目相顾起来。
“好像,有点发挥不太好!”
有人忍不住范起了嘀咕。
“可惜了掌刀,这小姑娘还是太嫩了!”
众人议论声刚起,岛国队的石川光秀,也是目光一凝,收起了双刀。
摆入盘中的两块三文鱼,酱汁使得鱼肉看不出原来的颜色,变成了微微的焦黄。
“岛国队,完成比赛。”
两队一前一后,时间差距不到十秒钟。
石川光秀轻轻吸了口气,将自己的刀具擦干净,收回了收纳袋中,抬起视线,望向了王有成几人。