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第五百三十二章菜如其名

蔡宏皱了皱眉,却没有说话。虽然玄雅的评价语气重了些,但淮扬菜馆这道菜的品相,也的的确确让他觉得失望。

相比于岛国队的龙膳台,虽然淮扬菜馆的用料更多,却似乎和主食之间,难以协调相宜,显得颇为流俗。

一旁的刘直善,则是中肯地评价道:“葱末和红椒的点缀虽然简单,但相对于这更加简单的鱼身,就有点喧宾夺主了。”

“主食材,与调料,泾渭分明,难以交融到一起,这是华夏很多厨师的通病。”

连一直和颜悦色的杨蓝,也忍不住摇了摇头。

蔡宏叹了口气,无奈般地耸了耸肩,道:“大家开始评分吧!”

舞台下,众人见此情景,心中难免都有些失落。

毕竟同为华夏人,大家也都希望,这最后的桂冠,能够落在华夏菜系的头上。

失落之余,众人也对故意毒舌的玄雅,纷纷扔出白眼。

居蓝蓝也是怅然若失,呆立在原地,忍不住心中委屈。

明明,明明是可以赢的!

如果是王先生他自己掌厨,那结果一定不是这样!

都怪自己,都怪自己!

居蓝蓝心中泛起后悔,听到舞台下的窃窃私语,眼眶也泛出了红色。

王有成轻笑了一声,拍了拍居蓝蓝的肩膀,笑道:“你做的很好!”

“王先生,你不用安慰我。”

居蓝蓝别过脸,抬手擦了擦眼角,语气低落地摇着头。

王有成打了个响指,对正在擦拭刀具的高个厨子,伸出手,努了努嘴。

高个厨子露出疑惑表情,略带征询地看向了王有成。

“刀!”

王有成言简意赅。

高个厨子忙点点头,将手里的一把轻刀递给了王有成。

还没等开口,高个厨子就惊得瞪大了眼睛,张大了嘴,下巴都险些掉到了地上。

刀光猛然一闪,舞台下,不知是谁,发出了一声惊恐的尖叫。

咚!

一声震响,让所有人都暗自咽了咽口水,一眨不眨地望向了王有成。

居蓝蓝也是抬手掩着嘴,表情错愕。

王有成保持着扔刀后的动作,抻着的手臂,像是某个伟大的雕塑作品。

木质的展示台上,那盘岩鲤边。

轻刀斜插,没入了数寸的深度。

众人表情震骇,显然被王有成这毫无预兆的动作,给弄了个措手不及。

是恼羞成怒,还是不屑争辩?

众人根本来不及思索,也无暇去讨论,王有成这一手例不虚发的飞来菜刀的绝技。

因为在此时,大屏幕上已经适时地切换了特写镜头。

被放大了数十倍的盘子中,那黑色的岩鲤,被这一击震动之下,竟然陡然像是被唤醒了一样。

岩鲤两侧的鱼肉部位,开始层层舒展,整个鱼身,像是得到释放的弹簧,露出了原本的形态。

“这,这是?”

蔡宏身形巨震,望着那缓缓舒展的鱼身,眼神里满是不可置信。

面带不屑的玄雅,也是张了张口,发不出任何声音。

石川光秀,也是第一次露出了惊呆的表情,一眨不眨地望着,眼前那诡异的一幕。

完全舒展开的鱼肉,竟然形成了篷船的形状。

鱼肉之中的白色汁液,这时候也点点溢出,混合到了酱汁中。

使得原本的颜色,变成了山水画的形态。

而此刻,那点点绿色青葱,片片红椒点缀,完全是一副草长花开,欣欣向荣的春景!

篷船荡于水中,两岸青草红花。

妙,简直妙到了极点,妙到不能再妙!

好一个“烟花三月下扬州”!

蔡宏哪里还有半点美食家的姿态,整个人陷入了疯狂,望着那盘菜摇头晃脑,完全意乱神迷,仿佛深陷在这盘中如同山水画卷般的菜色中!

原文在六#9@书/吧看!

“好美——”

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