第127章直男

“多久？”

“怕是要等上个几日，具体时间他也说不出来”

“哦，那行，一会儿我再画上两张，明天让姚伯他们带到镇子上去问问。我可不想等到要开张了却没有锅”

“这也是可以的，几家一起赶工，怎么样时间上也是会缩短许多，不耽误事”

“也不失是一个好办法”姚管家说道。

“哦，对了，你的牛油还没炼吧，我们先去将这个重要的事情做掉”

“好”

“小娘子这猪大骨还要熬制多久？”姚管家问。

“看这汤汁的浓度好像也差不多了，先盖起来，用小火再闷上一会儿就成”

“行！那接下来我们要做什么？”姚管家又问

“呵呵，那就麻烦你们将筐里菇子分拣分拣”

“放心，肯定给分的干干净净的”

“谢谢！”周星意说着就去了厨房。

进到厨房的周星意就看到韩新宇已经将火生好了正准备起身

“这么快就好了？”

“那不然呢，等你来？！”

“瞧不起谁呢？”

“你啊！”

“韩新宇！”

“我在这儿”

“你，你。。。。。。哼！我大人大量不跟你计较了”

“我看你是计较不过吧！”

“死直男”

“是什么东西？”

“死直男不是个东西！”说完周星意就暗自好笑。

“笑什么？”

“没，没什么。你知道怎么炼牛油吗？”周星意问。

“你不是知道吗？难道~~~”

“我还真不会，嘿嘿~~”

“那你这信誓旦旦的要做美食，是谁给你的底气？”

“底气就是我喜欢吃啊！”

想我周星意在那个美食横行的时代，只要是好吃的，喜欢吃的，都会看看制作过程，要么就是看看那些配料表什么的，正所谓没吃过猪肉总见过猪跑吧！自己虽然不会做，但是这不有现成的人会做吗！

“哦~~！原来你还真是只会指挥和吃啊”

“这个炼油我连指挥都不行，你自己看着办”

韩新宇看着有些心虚的肥肥默默的坐回灶前，拨弄着灶里的柴

“呵呵，看来还真的指望不上你了！那你要不要看看我是怎么炼牛油的？”

“好呀好呀！”听到韩新宇的邀请，周星意顿时来了兴致。

“我们先将清洗好的牛板油切成像这样的小块，然后在锅里放上少许水，再将切好的小块放入锅中”

“就这样？”

“对啊，然后就用小火慢慢熬煮，随着水分的蒸发，牛油就自己会逐渐熬制出来，这期间呢我们需要不时地翻炒，以免牛油糊到锅底”韩新宇解释着。

“原来是这样炼出来的？！”

“不然你以为呢？”

“呵呵，我还真不知道。那现在是不是就等油出来？”

“是啊，得等上一会儿。”

“那我去将那些香料拿进来，你看着火”周星意说完就出了门。

“韩新宇，你得将这些生姜切切，我去将这些小葱和大葱洗洗，还有这些辣椒”

说着就自己开始忙活起来了，等她洗好弄好，韩新宇已经把该切的切了，该剁的也都剁好了

渐姜的牛油的香味也已经飘了出来，“还真是香啊！”

韩新宇站在灶台边翻炒着锅里的牛油渣“这个东西一会吃着会更香，嘎嘣嘎嘣脆的”

“这个还能吃吗？”