第79章老鸭汤吃饭是最重要的
第79章老鸭汤吃饭是最重要的
暮色降临,码头上?的人逐渐散去，垂落在河面上?的柳枝随风摇曳，沿河边的街道上?挂满了气死风灯,橙色的火光如繁星点点。
做着暮食生意的小贩三三两两推着推车，目光如炬地找寻着位置不错的空位,迅速将摊位摆开,不多?时整个游鱼巷烟火弥漫，四处飘逸着吃食的香味。
劳碌了一日的镇民领着下学的娃娃,三两成群走在街道上?。
味仙居的墙边探出?一支梨花,散发着淡淡的幽香，为着岭南那位林大人烦恼了半日的沈之禾，站在屋檐下瞧着热闹的人群,忽而?眸子一亮,瞧见人群中一名货郎，隐约瞧见那货郎挑着的箱子里露出?不少鲜香的菌子,估摸着是从?山里捡来的。
她心中一喜,快步穿过人群朝那货郎走去,一不留神撞上?了许久未见的吴永，脚下一个踉跄，险些摔倒,好在沈之禾反应极快,一把抓住另一侧的柱子,这?才没有摔倒在地。
原本打算伸手拉住沈之禾的吴永,瞧着自己?空落落的手心，眸中划过暗色，片刻收回手掌，脸上?露出?温和的笑意,“抱歉，方才是我冒昧了，小娘子可有伤到？”
眼下沈之禾满心满眼都在那货郎身上?，哪有空搭理他，只挥了挥手，道：“无碍。”
便推开吴永，钻入人群，直直朝那货郎走去，落在身后的吴永，低着肉，垂落在身体两侧的手掌紧握成拳。
而?那头，沈之禾走近才发现这?货郎竟还有些眼熟，似乎就是年前卖给自己?板栗的那位，当即心中一喜，心道熟人好办事，快步走到哪货郎跟前，将他拦下，笑意盈盈地开口，“郎君今日带了什么好东西？”
大约是那日沈之禾将他板栗包圆给他留下了深刻映像，熟悉的声音落在耳旁，货郎都不消擡头便知自己?今日的大主顾来了，笑容满面，“今日从?山里捡了不少榛蘑还有鸡枞菌，娘子可要瞧瞧？”
先?前沈之禾还以为只有些普通的菌子，没想到竟还有鸡枞菌，顿时欢喜万分，那鸡枞菌可是个好东西，无论是炒肉炖汤还是干炸，都是美味，只是前世这?鸡枞菌分明是生长在南方地带，如今自己?身处北疆怎还会有鸡枞菌。
转念一想自己?都能穿越，这?北地出?现鸡枞菌还有什么可稀奇的，她捏起一颗褐色的菌子，瞧着模样不怎么好看，倒是肉头厚实，上?头沾了不少水珠，沈之禾探头望着那箱子中满满当当的菌子。
忽然在角落瞧见不少黄澄澄的野果子，那货郎顺着沈之禾的目光望去，当即笑着开口，“这?是我今日在山里头瞧见的野果子，摘了颗尝了尝味道倒是不错，小娘子若是要，我便当做是这?菌子的添头一同送与你。”
闻言，沈之禾心中欢喜，那货郎不知这?果子是何物，她可是知道的清清楚楚，这?乃沙棘果，不仅能酿酒，哪怕单独榨汁也是一道风味独特的饮品，更?何况这?沙棘还是味药材，“郎君这?些菌子我要了，这?野果子也一同给我包上?，我也不占你便宜这?野果子你称一下，一斤我给你十?五文如何？”
那货郎大喜，这?野果子他从?未见过，只瞧着模样不错，不似有毒，便摘了几颗尝了尝，正?好味道还算不错，便摘了不少，原想着能卖便卖些钱，若卖不掉便带回去给家里几个娃娃解解馋，没想到这?小娘子竟给了这?般高的价钱。
货郎眸子一转，想起家边山上?这?果子还有不少，擡手扯了扯沈之禾的衣袖，腼腆一笑，“小娘子日后可还要这?果子？”
“怎么，这?果子还有许多?？”闻言，沈之禾心中高兴，却面色如常，这?沙棘可治脾虚食少，正?对上?了周夫人的症状，眼下货郎这?便有两斤的果子，若是还有倒是可以在食肆中推出?果饮。
“自然是有不少，若是小娘子要，明日一早我便进山摘果子，到时候给小娘子送来如何？”货郎撇了眼四周，压低着嗓音开口。
沈之禾思忖片刻，瞧着他满脸期盼，“明日连着菌子还有果子一同送到游鱼巷的味仙居便可。”
说?罢，沈之禾从?荷包中数出?银钱，放入那货郎手心，拎着今日买回的好东西，脚步轻快地朝味仙居走去，明日她便打算歇业，带着之安一同去周家为后日的宴席做准备。
这?几日二位娘子也是忙得脚不沾地，正?好给她二人放两日假，也正?好让王二娘好好考虑一下自己?的话。
“小娘子这?是买了何物？莫不是味仙居又要出?新菜品了？”路过的食客瞧着她大包小包的拎着，笑着调侃。
本以为沈之禾不会回答，谁料她提了提手中的篮子便道：“今日买了不少新鲜的菌子，准备炖上?一锅老鸭汤，给之安补补，这?几日之安在学堂实在辛苦了些。”
众人一听皆是感叹，短短半年这?小娘子便从?摆摊买吃食的小贩，开了一间食肆，如今还将自己?的幼弟送去了学堂，也不知那沈大郎是否后悔了，将这?般能干的侄女?赶出?家门。
天?边落日的余韵笼罩着整个红叶镇，沈之禾摸着咕噜直叫的肚子，三步并作?两步两步地赶回味仙居，便瞧见吴永施施然坐在铺子内，一双眸子含着笑意直直望着自己?，她不由自主起了一身鸡皮疙瘩，侧过头避开了他的目光，“郎君今日要吃些什么？”
瞧着她躲避自己?的模样，吴永心中不喜，面上?却露出?一抹委屈，“小娘子不瞧着我，难不成还在怪我那日唐突？”
闻言，沈之禾无奈叹了口气，擡眸对上?吴永含着笑意的眸子，“郎君今日要吃些什么？”
大约是瞧出沈之禾不想与自己过多纠缠，吴永脸上?笑意一垮，望着墙上?的菜单，随意指了几个自己?还未吃过的菜，正?打算厚着脸皮再与她搭上几句话。
“扈娘子招呼好吴郎君。”说?罢，她便提着篮子往灶房走去，回想着方才吴永瞧着自己?的目光，忍不住哆嗦了一下，心道先?前瞧着这?人面色和善，今日再瞧怎滴好似憋了一肚子坏水，往后总得离他远些。
今日暮间，食客不多?，下了学的沈之安难得空闲，坐在沈之禾惯常喜欢躺着的摇椅上?，手中捏着一块鸡肉，逗着在地上?不停打转的阿黄。
闻着鸡肉的香味，却始终吃不着，阿黄急坏了，围着摇椅，甩着尾巴，不停地呜咽着，水润润地眼珠可怜巴巴地瞅着沈之安，顿时将他瞧得心头一软，手顿在原处一动不动。
阿黄瞅准时机一跃而?起，叼走了沈之安手中的鸡肉，洋洋得意地冲着他甩了甩尾巴，叼着鸡肉便回了自己?狗窝，留下沈之安无语地瞧着它日渐粗壮的背影。
擡头瞧见从?门口走来的沈之禾，他拍了拍手一跃而?起，像个小炮弹似的朝着她便扑了过来，扭头瞧了眼显然心不在焉的王二娘，他拽了拽沈之禾的衣摆。
沈之禾顺着他的力道蹲下身子，便听到他靠在自己?耳边，压低着嗓音开口：“阿姐，王家阿姐这?是被人欺负了么？”
“没有，她在考虑自己?的人生。”沈之禾瞥了眼不远处的王二娘，正?好对上?她偷偷望来的视线，轻声道。
“好了，去同阿黄玩吧，白日里你上?学，阿黄无聊得日日招惹鸡窝的鸡，屁股上?的毛都快被公鸡叨秃了。”沈之禾站直了身子揉了一把沈之安顺滑的头发，拎起篮子便朝灶房走去。
瞧着从?自己?进屋开始便故作?忙碌的王二娘，沈之禾顿觉好笑，“外头的吴郎君点了一份辣子鸡与青菜豆腐汤，劳烦二娘子了。”
说?罢，沈之禾也不顾王二娘惊讶的神色，将今日买回的蘑菇泡入清水中，随后拎起今日郑叔送来的老鸭放在案板上?，切成块丢入锅中焯水，扭头瞧见王二娘欲言又止的模样，沈之禾也不搭理她。
眼下食肆内几人皆腹中空空，有什么事不如等?填饱了肚子再谈，今日买了这?般鲜嫩的菌子，怎么着也得炖上?一锅鲜香十?足的老鸭汤。
她将焯去血水的鸭肉捞出?，倒入热油锅中，“滋啦”一声，满是油脂的白嫩鸭皮，顿时蜷缩在了一起，片刻表皮上?便镀上?一层诱人的焦糖色，浓郁的油脂香顺着半开的窗子，四溢而?出?。
诱得坐在院子中的沈之安不停地吸着鼻子，原想着到灶房瞧瞧，又怕自己?给阿姐添乱，便坐在远处，小肉手无意识地揉搓着阿黄柔软的毛发。
灶房内的沈之禾瞧着锅中鸭肉的表皮都泛起一层焦黄，这?才飞快将鸭肉从?锅中盛出?，取过一只洗净的砂锅，加入菌子与红枣，最后加水没过鸭肉，盖上?锅盖小火炖煮。
她瞧着今日还剩了不少野菜，随意翻了翻，捡出?不少个头极大的荠菜，要说?这?荠菜还得是包馄饨吃，味道鲜美，不过眼下包馄饨自然是来不及了，正?好前些日子做的香干能吃了，拌上?一道荠菜香干。
目光一转落在角落的青椒上?，心道这?老鸭汤估摸着还得炖上?不少时间，正?好加上?一道青椒酿肉，她挑出?模样周正?的青椒，将那里头的籽掏出?后，塞入调制好的肉馅。
油热下锅，只瞧见翠绿的辣椒皮逐渐变的焦黄，裂开道道纹路，她飞快翻面瞧着肉馅定型，加入料汁后，炖煮片刻，掀开锅盖，请教包裹着肉馅浸润在焦糖色的酱汁中，色泽诱人，香气混合着甜味浓郁鲜香，混着腾腾热起窜上?鼻尖。
大约过了半个时辰，老鸭汤总算是炖好了，沈之禾招呼着王二娘将青椒酿肉与荠菜香干等?菜端到前头，自己?则取过两块抹布抱着砂锅两侧的耳朵，小心翼翼地朝外头走去。
这?才走到门前，便瞧见陆今屿神色匆匆地从?屋外踏入。