第156章咸肉菜饭什么?吃撑了?
第156章咸肉菜饭什么?吃撑了?
味仙居的?年夜饭吃得热热闹闹,在几人举杯饮下梅花酒后,沈之禾神?神?秘秘地从?卧房中抱出一只木匣。
在众人好奇地目光中,她将手中的?木匣小心翼翼放在桌上,打开盖子从?里头取出一份红布包着的?物什,首先递到王二娘手中,笑?着同她道:“二娘子是我们味仙居头一个员工,年底的?分红自然也是头一个拿。”
接过分量十足的?红布包,王二娘心头一暖,眼眶红了一圈,在周边几人期许的?目光中,颤抖着掀开红布,竟足足有十五两银钱。
若是再算上自己这一年的?工钱,王二娘手中也攒了五十余两,这些银钱便是普通人家三五年的?嚼用,而自己一年便攒下了这么多。
这是去?年还在秦家的?自己,想都不敢想的?事,王二娘攥着手中的?银钱,满心激动,眸中氤氲着泪水,擡头望向沈之禾,“小娘子,明年我会继续努力好好做工。”
话?音一落,沈之禾忽而想起?后世?,自己手下的?员工领了年终奖,也如二娘子一般,激动地握着自己的?手,同自己说来年必定更加努力,再创辉煌,她抿唇一笑?,点了点头,又从?木匣中取出一个红布包,塞入扈娘子手中。
味仙居中,就属二娘子与?她时间最久,因着二娘子性子腼腆,便一直跟着自己在灶房中,而扈娘子早年在外走镖,来了味仙居也时常帮着沈之禾在外头,为着食材奔波,也是辛苦了一年,年底红封自然也是少不得的?。
沈之禾捧着木匣,逐一分发着里头的?红封,不仅味仙居的?众人都有,甚至连陆袅桃溪,她都准备了一份。
唯有之安不同,除了大家都有的?红封外,他还格外多了个绣得十分精致的?小猪荷包,里头装着一只用银子铸成的?小猪,虽个头不大,但圆滚滚的?,瞧着就憨态可掬。
沈之安一瞧见这只小猪便喜欢上了,细细端详了一番,便小心翼翼将那只小猪塞回?荷包中,贴身藏好,笑?嘻嘻地捧着手中转满奶茶的?杯子,抿了一口,心中暗自盘算着自己的?小金库。
瞧着众人皆是满脸笑?意?的?模样,沈之禾举起?酒杯,与?此同时漆黑的?夜幕中,炸开一朵灿烂的?焰火。
“新年快乐,来年财源滚滚!”伴随着窗外焰火的?声音,屋内味仙居众人举起?手中的?酒杯,述说着对来年的?期盼。
休息的?日子过得极快,在沈之禾还未察觉之际,便到了初八,又是开业的?日子。
初九一早,沈之禾的?铺子门才开,便瞧见顾可沅领着苏渺,满脸笑?意?地立在门外,“阿禾,快给我来两笼小笼包再加两碗酸辣汤,再要一叠锅贴……”
身侧的?苏渺听着她还要点,擡头对上对面沈之禾惊诧的?目光,满脸尴尬,捂着脸,伸出空余的?手扯了扯她的?衣袖,“阿沅莫点了,再点吃不完了。”
被打断了兴致的?顾可沅面色一滞,片刻耷拉下脑袋,周身弥漫着不开心的?气息,自打吃过沈之禾做得吃食后,她便不愿再回?寒州,便央着阿爹在游鱼巷不远的?地方买了一处小宅子,年前她便住在那处,一日三餐都在味仙居吃着。
临到过年,阿爹才派人将自己接回?家去?,这几日在家中吃着自家厨子做得吃食,虽也还算美味,却格外惦记沈之禾的?手艺,这不才出年关?,她便匆匆拉着苏渺来了。
大约是瞧出顾可沅不开心,沈之禾无奈抿了抿唇,“娘子不如先点上一笼小笼,加两碗酸辣汤,先吃着,若不够吃,再加如何?”
“是啊,阿沅,吃不够再加便是了,若点多了,吃不下那岂不是浪费么?”苏渺一同劝着。
听着两人所?言,顾可沅也是冷静下来,随着两人踏入味仙居中,循着一处摆着腊梅花的?桌子坐下。
鹅黄色的?腊梅散发着清幽的?香味,落座后的?顾可沅扫过四周,只瞧见一个身着草青色棉袄,头顶扎着一个丸子头的?圆脸娃娃坐在柜台后,手中捧着一本书,郑摇头晃脑地念着,那小模样瞧着实在可爱。
她瞧着那娃娃白嫩圆胖的?脸颊,不自觉有些手痒,正打算上前掐上一把,还没来得及动作,竹楹便端着吃食,从?后门那处绕了出来,路过柜台时,同那娃娃说了一声,顾可沅便瞧见他一骨碌从?椅子上滚落。
倒腾着自己的?小胖腿朝小院跑去?。
“娘子,您的?吃食来了,小心些烫。”竹楹将托盘中的?吃食,摆在桌上,叮嘱着,转身之际便有食客从?门外来,她赶忙上前招呼。
刚出锅的?小笼还冒着热气,半透明的?表皮里头,裹满汤汁瞧着就十分诱人,顾可沅迫不及待夹起?一只,略吹了吹,便小心翼翼咬破外头那层半透明的?表皮,稍微用力一吸,鲜甜的?汤汁盈满唇齿之间。
顾可沅满足地眯起?眸子,这小笼还得是味仙居的?对味,汤汁鲜美,肉馅嫩滑多汁,哪怕她一顿吃上十个都不觉得腻。
这头顾可沅三两下吃完一只包子,那头苏渺小心翼翼生怕里头的汤汁溢出,半晌过去?才吃了半只,眼见着她又要吃完一只,苏渺才开始着急起?来,当下再顾不得斯文,学着她的?动作,先将里头汤汁吸完,果真这样速度便快了不少。
不过一刻钟,味仙居里头便坐满了食客,原本还在小院偷懒的?陆袅,听着膳厅竹楹同桃溪的嚷嚷,只好一把拎起?身侧怀中抱着猫的?沈之安,连他带猫一同带到柜台处。
大约是真应了招财猫的?说法,今日一早这味仙居的食客络绎不绝,直到午时三刻,铺子中的?食客才渐渐散去?,忙了半日的?沈之禾,立在院子中,捶着自己酸痛的?后背,好在几人朝食吃得还算晚。
中间还吃了几口垫吧垫吧,眼下倒也不算很?饿,她瞧着挂在屋檐下的腌肉与腊肠,心想着不如煮上一锅菜饭,正好连暮食也解决了。
菜饭做法简单,最要紧的?便是咸肉、腊肠同青菜,除开这些,沈之禾还喜欢往里头加上些排骨,芋头,这样焖出来的?菜饭格外的?香。
尤其是底下那层金灿灿的?锅巴,浸润了猪油油脂的?香味,吃起?来香酥可口,每一粒米饭都吸饱油脂,入口便是满满的?肉香,搭配着里头焖得软软糯糯的?芋头,更是能直接把人香迷糊了。
寒风吹拂,屋檐的?积雪簌簌落下,沈之禾回?过神?来,擡手摸了一把嘴角莫须有的?口水,取过一旁的?竹竿,踮着脚将挂在屋檐上的?腊肉取下。
与?此同时,吃饱喝足的?顾可沅,这才想起?来时阿娘交给自己的?任务,邀沈小娘子十日后去?家中做宴,阿娘还说要将调制饮子的?那位娘子一同带上。
就前日阿娘将家中买的?茶包喝完后,便日日念念不忘,原想着今日同自己一起?来红叶镇,奈何京中传来消息,就这几日,要有贵客临门,她忙着准备,没法跟着自己一同来,只好对着自己千叮咛万嘱咐,务必要将沈小娘子请来。
顾可沅将来意?说明后,瞧着沈之禾应下,便要离开。
转身之际,沈之禾猪油下锅,那香气馥郁的?滋味,瞬间勾住她的?步子,她飞快转身搬过一张凳子,寻了一处空地坐下,眼不错地瞧着沈之禾手中的?菜刀挽了个花。
随着菜刀落在案板上的?声音,一块块薄厚均匀颜色红润的?腊肉便出现在她手边,只瞧着她飞快的?动作,不过片刻就将那腊肉炒得四角泛起?焦黄。
不多时,她便眼睁睁瞧着沈之禾将这些倒入砂锅中,加入洗净的?米焖煮。
将锅盖盖上后,沈之禾打算再做一锅雪菜蛋花汤,扭头往外头去?时,一眼瞧见坐在角落的?顾可沅,心中一惊,“娘子怎还在此处?”
闻言,顾可沅讪讪一笑?,“瞧着娘子的?做饭的?动作出了神?,这菜和大米炖在一锅是何做法?”
“那是菜饭。”沈之禾顺嘴答了,瞧着她眼中渴望的?目光,沈之禾试探着开口,“等焖好后,娘子可要尝尝?”
“那自然是极好的?!”
大约过了半个时辰,米饭的?香味中混杂着腊肉的?香味,从?砂锅中溢出,且不说顾可沅,连一旁的?苏渺都眼巴巴地盯着炉子上砂锅,暗叹一声,实在是太香了。
灼热的?目光盯得沈之禾,下意?识加快手中的?速度,她在砂锅盖上淋了一层热油,又焖了三五分钟,掀开锅盖,热气蒸腾,香味四溢。
好在味仙居灶房中的?桌子也不算小,坐下这么些人也还算宽敞,忙了半日的?沈师傅总算是吃上午食了,除开她焖得一锅菜饭与?蛋花汤外,剩下的?便是凌七炒的?青椒肉片,莴笋,满满当当的?又是一桌。
在膳厅跑了一上午的?桃溪跟竹楹,早便饿坏了,接过沈之禾递来的?菜饭,也顾不得其他,抓起?一旁的?勺子,挖了满满一勺塞入口中。
浸润了腊肉油脂香味的?米饭,在口中炸开,两人不自觉眯起?眸子,实在太香了,两人又正好饿狠了,不过三五分钟,一碗菜饭落了肚。
那速度将味仙居唯一的?男丁都看呆了眼,只见着两人续上第二碗,这才回?过神?来,像是比赛似的?,匆匆往口中扒拉着米饭。