第155章鲜香美味酸辣汤又是一年除夕夜

第155章鲜香美味酸辣汤又是一年除夕夜

时?间如水般,在忙碌的日子?中悄悄溜走。

沈之禾立在灶房中，瞧着窗外白茫茫的一片，昨夜有下了一场大?雪,估摸着今日铺子?没什么食客，她打算今日休息一个?上午,之作暮食生意。

正好后日便要过年,今日晨间领着竹楹几人出去逛逛，买些红纸回来写桃符。

集市一片喧闹,游鱼巷的商铺,家家户户挂着大?红灯笼，洋溢着喜庆。

“小娘子?今日这么早出门?？”隔壁水粉铺子?的钱娘子?在二楼推开窗子?，一眼瞧见沈之禾一身草绿色袄子?,领口处围着一圈灰色绒毛,瞧着就十分暖和，将她整个?人衬得格外白皙。

手边牵着到她腰间的沈之安,只见那?养得白胖的娃娃,穿着一身湖蓝色棉袄,领口处用灰白的长线绣着两条活灵活现的锦鲤，头上带着一只同色系的帽子?，帽子?两侧垂下两条白色毛绒的兔耳,搭配着沈之安白皙红润的小胖脸,显得格外可爱。

姐弟两人身后还跟着陆袅主?仆,沈之禾本不想唤她,原想着就买上几张红纸，再?去集市瞧瞧，碰碰运气，能否买上一条鱼回去,毕竟过年么，没有鱼的年如何能称得上过年。

哪知袅姐儿瞧着自?己要出门?，三两下将碗中的馄饨吃完，飞快扑到沈之禾身旁，可怜巴巴地央求着自?己，同自?己说，她长到如今十六岁，还从未在年关时?分逛过集市。

瞧着她实在可怜，无奈之下沈之禾只好同意带上她，袅姐儿要外出，桃溪自?然也要跟着。

沈之禾便想着，反正今日她也不打算卖朝食，不如领着食肆里头几人一同出去逛逛，扭过头，问上一句，便瞧见她们几人摆了摆手。

瞧着沈之禾面露疑惑，云姐儿才笑着解释，“禾姐儿，我同二娘子?还有阿七商量了一下，反正都快过年了，今日铺子?关门?也不甚好，不如就你同安哥儿出去逛，我们几人守着铺子?，还能抽空扫个?尘。”

见云姐儿坚持，沈之禾也不好再?多说什么，只好就此作罢。

就这样，原本打算歇业半日的味仙居又开了门?，听着钱娘子?的招呼声，沈之禾一边回忆着今日早起的趣事，一边笑着同钱娘子?搭话?，“娘子?安好，这不快过年了，我那?新的桃符还未备好，正好今日得空，想去集市瞧瞧。”

“那?小娘子?可得快些去，镇子?西?的那?家书铺，估摸着今日午间就会?关门?。”钱娘子?擡手将窗子?撑住，又取过一把刷子?，将窗子?上的积雪扫去，笑着提醒。

“多谢娘子?。”闻言，沈之禾一拱手，领着三人直奔镇子?西?的兰亭书局赶去，实在是整个?红叶镇只有这一家书铺卖过年的红纸，而那?铺子?的掌柜，家住寒州，他为了早些回家过年，往往提前一两日便将那?铺子?关门?了。

四人步子?匆匆，总算是买上了一捆红纸，一捆红纸里头大?约有十张，红纸边缘画着一株腊梅，瞧着别?有一番趣味，除了红纸，沈之禾还买了六张大?红的福字，其中一张尤为有趣，上头画着一个?胖娃娃怀中摆着一条个?头极大?的锦鲤，意喻年年有余。

待到四人从书局出来，天色大?亮，暖日高悬于空中，温暖柔和的阳光落在身上，照得人整个?都暖洋洋的。

几人穿行在街道上，偶遇一位卖糖葫芦的大?爷，手中握着一枝随风转动的风车，肩上扛着一根插满通红糖葫芦的稻草把子?，身后跟着一连串馋糖葫芦的小豆丁。

沈之禾见此，低头瞧了眼沈之安，“之安，可想吃糖葫芦？”

不待沈之安开口，身后的陆袅便财大?气粗地从旁那?个?怀中取出荷包，快步追上那?位大?爷，要了十串糖葫芦，喜得那?大?爷笑眯了眼，手脚麻利地将手中地插满糖葫芦地草把子?落在地上。

笑意盈盈地瞧了身前四人一眼，从上头取下一根圆润的糖葫芦送到沈之安手中，瞧着他拿稳了，笑着赞叹一声，“这娃娃养得真好，白白胖胖得好似年画里头的娃娃，瞧着就福气满满。”

那?自?然是福气漫漫，如今的之安比之去岁，不仅长高了许多，还长了不少肉，如今抱起来沉甸甸的，比去岁这个?时?候好了许多。

直到午时?，她们四人才意犹未尽地提着大?包小包，从味仙居的后门?回了小院，竹楹远远瞧见沈之禾便迎了上来，满脸喜意地接过她手中地包裹，笑着开口，“小娘子?，还以为昨日下过雪，今日不会?有人上门?，没想到今日生意极好，小笼包卖了二十笼，馄饨也卖了许多，还有那?酸辣汤，点的人比吃馄饨的还多。”

说起酸辣汤，沈之禾早前只在吴家寿宴上做过一回，后来便因这样那?样的原因，便一直没再?做过，味仙居也就没再?上新，直到昨日，她瞧着自己炸出来的油面筋，忽然就馋那?么一口了。

因着家中没有牛肉，她匆匆唤了扈娘子?，去郑屠的铺子买些牛肉回来。

待到扈娘子?买了一大?块牛肉回来后，沈之禾便迫不及待地将那一大块牛肉卤上，自?己另外去处理?其他的配菜。

首先将鲜嫩的冬笋切成丝状，其实这笋丝也可用笋干替代，但沈之禾就独爱那?一口鲜笋，入口清脆鲜甜，放入酸辣汤中尤其美味。

将笋丝备好后，沈之禾从盆中捞出一早就泡发的木耳，同样切成?丝状，不一会?儿，她面前便摆了好些切成?丝状的配菜，大?约过了一个?时?辰，砂锅中溢出浓郁的肉香，她卤制放的牛肉好了。

沈之禾掀开砂锅盖子?，小心翼翼地将大?块的卤牛肉从锅中捞起，放在案板上，随着菜刀落在案板上的声音响起，一片片薄厚均匀的牛肉出现在她手边。

一刻钟后，沈之禾瞧着砂锅中酸辣汤逐渐浓稠，飞快将打散的鸡蛋液，倒入锅中，片刻之后酱油色的酸辣汤表层浮起蛋花的模样。

最?后再?撒上一把碧绿的葱碎，撒上一把牛肉粒，这一碗热腾腾的酸辣汤便做好了，还未吃，光闻着就是一股鲜香酸辣的滋味，勾得人不停的吞咽着口水。

昨日暮时?，味仙居众人便是吃得酸辣汤，酸辣开胃，里头的冬笋清脆爽口，木耳丝爽脆弹牙，每一种食材都恰到好处的完美融合。

酸辣汤才入口，凌七便瞪大?了双眸，吸哩呼噜咽下一口，便同沈之禾提议，不如次日的朝食将这道才加上。

于是今日的朝食菜品便多了一道酸辣汤，原以为来吃得食客，多少需要适应一段时?日，未曾想到，一经推出，便让整个?味仙居的食客赞不绝口，直言冬日吃上这么一碗酸辣汤，整个?人身子?都暖和了起来。

直到铺子?食客逐渐散去，沈之禾几人吃着午食时?，竹楹都还在说着今日酸辣汤卖得好。

日子?一日日的过着，沈之禾总算赶在除夕夜前，斥巨资买到一条鳜鱼，准备除夕年夜饭做一条糖醋鳜鱼，昨日起味仙居便歇年了。

这两日，沈之禾便在小院中准备着送去周家同郑家的节里，与?往年比，今年她还打算烤上些糕点给巷子?邻里分分，毕竟这一年她们也是帮了自?己不少。

打定主?意的沈之禾，打算周家送上五只烤鸭，加两盒蛋黄酥，老师爱吃她做得腌菜，正好入冬前腌制的菘菜和酸萝卜好了，也给他送些去。

郑家便送两只烤鸭，两盒蛋黄酥加一盒松子?糖，郑叔家人少，小闺女岁数又小，正是爱吃糖的时?候，她做得粽子?糖，是用麦芽糖熬得，不会?太甜正好适合小孩子?吃。

邻里这些，她想好了，烤上一些红豆饼，搭配着蛋黄酥，每家送上一盒。

就这样，为着送去周郑两家的烤鸭，这一日凌七宰了十只鸭子?，在烤炉旁守了整整一日，而沈之禾同王二娘，连带着云姐儿做了一整日的糕点，到晚间时?，这几人都下意识捂着自?己的腰。

好在总算是赶在日落前，将这些都准备好了，烤鸭的浓香在味仙居的小院中弥漫，沈之禾央着凌七将要送人的那?几只烤鸭片好后，自?己将剩下的鸭架裹鸡蛋液往油锅中炸了一遍，撒上一层她特制的粉末，与?片好的烤鸭一同装入食盒中。

分别?交到竹楹同扈娘子?手中，其实按照沈之禾原本的想法，她打算自?己去周家送节礼，顺便打听一下陆郎君的消息，可今日是除夕，自?己还需忙着掌勺做年夜饭，故而只好作罢。

赶明儿，寻个?时?间她领着之安还有袅姐儿，一同去老师门?上拜年时?，再?借机问问陆郎君的消息。

与?此同时?被沈之禾记挂着的陆今屿，小心翼翼将最?后一包方面便藏入自?己卧房的暗格中，这实在怪不得他，自?打那?日他们三人被手下寻到后，太子?表兄将二皇子?安插在东宫的眼线揪出后，便借机发难，一时?间朝中局势混乱。

朝中大?臣原以为萧蘅会?借此机会?，将二皇子?的爪牙斩断，可谁料萧蘅竟未乘胜追击，只是将自?己的两个?表弟拘在东宫，好似要让他二人将什么面交出，才放他二人离开。

旁人不晓得，倒是去过红叶镇的三位大?人，心中有了几分猜测，估摸着太子?要的便是陆世?子?从红叶镇带回的味仙居的吃食。

藏在陆离那?处的方便面早便萧蘅一扫而空，陆今屿手中也只余这一块罢了，他自?是舍不得给萧蘅，这才偷偷藏在暗格之中，说来也神奇，这暗格还是他幼时?住在东宫时?，为了藏圣上的赏赐掏的，如今竟用来藏阿禾给自?己的面饼了。

抚着暗格的开关，陆今屿垂眸扬起一抹浅笑，照着表兄的计划，说不准，年后他便能离京，带着阿娘去见红叶镇见阿禾。