第62章风雪腌笃鲜
第62章风雪腌笃鲜
且说那边沈之?禾拽着沈之?安往后院走去,脚边的阿黄呜咽着打转，姐弟俩无人理它。
跟在沈之?禾身后的沈之?安瞧着她面色严肃，再不?敢像往日那般撒娇卖痴,垂着头?安安静静地跟在她身后。
正?巧王二娘端着甜酒酿朝屋前走去，瞧见姐弟二人一眼不?发的模样,实在奇怪,尤其是阿黄扒拉着沈之?安的裤脚，他都?不?曾搭理,若是往常早便将它抱在了怀中,“小娘子，这是怎么了？”
瞅了眼前头?面色严肃的沈之?禾，扭头?对上沈之?安求救的目光,她迎上两人笑着开口。
“无事,你快些将吃食送到前厅，莫让食客等久了。”沈之?禾不?欲与她多?言,只挥了挥手,便拉着沈之?安回了卧房,反手将门?带上，隔绝了王二娘探究的目光。
两人相对而立，一时间沉默无言,沈之?安最先撑不?住,慢慢挪到沈之?禾身旁,擡手轻拽着她的衣袖,仰着脸，圆亮的眸子中满是讨好的笑意，“阿姐，之?安错了,莫要不?理我。”
幼童软糯的嗓音在耳边响起，她实在撑不?住眼眶红了一圈，擡手将身侧小心翼翼瞧着自?己的沈之?安紧紧抱在怀中。
片刻低低的啜泣声在卧房中响起，方才?若是那人没有接住之?安，眼下他必然是摔得鼻青脸肿，更何况他方才?手中还提着一壶热茶，那茶水都?是刚刚煮开的，那水若是浇在身上，势必要烫伤。
回想着方才?惊险的一幕，沈之?禾心中就是一阵后怕，她将沈之?安死死抱在怀中，责怪的话?语却说不?出口，他是想着帮她们几人减轻负担罢了，归根结底还是怪自?己，为何要让他独自?一人呆在前厅。
“阿姐莫哭，之?安日后会小心的。”听着沈之?禾的啜泣声，沈之?安心中一阵惊慌，自?打阿姐带着自?己从沈家?那头?离开后便再未哭过，笨拙地擡起手，学着她先前安抚自?己的模样，轻轻拍着沈之?禾的后背。
大约过了一炷香，沈之?禾才?缓过神来，而在外头?等着的王二娘万分焦急，原想着今日风雪交加，铺子内的食客自?然不?会太多?，可谁料到，也不?知是谁传出味仙居今日上门?的食客，皆送一碗甜酒酿。
这不?前厅坐满了食客，好在小娘子有先见之?明，先前做甜酒的时候，多?做了不?少，酒酿倒是不?缺，只是食客点的那些吃食自?己勉强能炒一分外婆菜炒鸡蛋，其余的还得小娘子自?己来。
她站在门?前，焦灼地来回走动，片刻之?后，连在前厅的扈娘子也匆匆赶来，瞧着王二娘还在门?前，当?即冲着她道：“你快些去将鸡蛋炒好，我来唤小娘子。”
闻言，王二娘点了点头?飞快回到灶房，瞧着昨日用木架订好的架子上挂满了传菜的木牌，当?即眼前一黑，这才?第二日生意便这般好，往后岂不?是要忙得脚不?沾地，来不?及多?想，她将先前准备好的鸡蛋敲破倒入碗中，打匀后倒入锅中。
与此同?时，站在门?外的扈娘子，快步走到门?前，正?要敲门?，木门?从里头?打开，沈之?禾从里头?走出，瞧见扈娘子一愣神，探头?朝前厅望去，“前厅没有食客了么？娘子为何来了此处？”
“恰恰相反，也不?知是谁传出今日来味仙居用膳的食客，小娘子会每人送上一份甜酒酿，如今前头?坐满了人，若不?是店内没有空位，还有人想往里头?挤呢，还有些脸皮厚的，也不?点吃的，就单单想领上一份甜酒酿。”扈娘子拉着沈之?禾便朝灶房去，忽而想起蹲在门?前的那几个婆子，轻啐一口。
那几个婆子真不?要脸，别以为她不?知道，先前便是她们几个在编排沈小娘子，仗着姿容不?错，不?知勾引了多?少男人，如今见着小娘子食肆开业有便宜占了，竟还好意思腆着脸上门?，她若是那几个长舌妇，出门?都?得遮着脸。
“这是怎么？”大约是扈娘子神情过于丰富，沈之?禾疑惑地瞧了她一眼，心道这这边陲小镇，有爱占便宜的人实属正?常，哪怕州城这种人也不?占少数，若不?想白给他们赶走便是，何苦与他们置气。
“无事，小娘子快些上菜，我去前头?瞧瞧。”本想骂上那几人两句，但想着小娘子今日似乎情绪不?佳，到口边的话?音一转，扭头?便朝前厅去了。
瞧着她走远的背影，沈之?禾摇了摇头?，低头?叮嘱跟在自?己身边的沈之?安走路小心些，莫跑跳，这才?快步走到灶房。
此刻炒菜炒得生无可恋的王二娘瞧见沈之?禾推门?而入的那瞬间，仿佛瞧见了天神下凡，“小娘子您可算来了，快瞧瞧那架子上，不?少食客都?点了面条，我实在是掌控不好面条的火候。”
扫了眼挂满木牌的木架，沈之?禾心中一惊，屋外风雪未停，自?己还想着今日不?会有食客上门?，看来她还是小瞧了吃货的力?量，好在木牌上大多数都点了份腌笃鲜，那吃食自己早便做好，如今就温在炉子上。
外婆菜炒鸡蛋正是如今王二娘的拿手菜，凉拌莴笋那便更简单了，将洗干净的莴笋去皮，切成粗细均匀的细长条，放在笊篱1中，往滚水中过一遍便可捞起，放在一旁沥干水分的时候，调个凉拌的料汁。
翠绿的莴笋丝浇上一勺香油，撒上几颗切得个头?极小的辣椒，倒上两勺酱油，沈之?禾正?要搅拌均匀，目光落在一侧的糖罐上，想了片刻舀了一勺白糖洒在莴笋丝上，搅拌均匀，清爽解腻的凉拌莴笋丝好了，她取过先前从磁窑淘来的小碟子，均匀地将莴笋丝分好。
摇了摇木架旁垂下的绳子，片刻门?外便想起了清脆的铜铃声，不?多?时门?口传来急促的脚步声，紧接着扈娘子便推门?而入，本想着一次就将那些食客的吃食端走。
“分两趟吧，莫将这些吃食摔了。”沈之?禾擡手拦住扈娘子冒失的行为，瞧着几人忙得脚不?沾地的模样，心中暗道还得再找个帮手，眼下自?己每日还得往周家?的糕点铺子送糕点，日后那分店再开起来，自?己便更忙了。
得寻个时间，让周尧将那吴娘子送来，自?己将做糕点的法子教她，再让她去教手下的人，这样自?己便不?用再两头?跑了，眼下还是自?己的食肆重要些。
等到扈娘子将吃食送到前厅，腌肉的香味顺着风飘到屋中食客的鼻尖，他们不?由自?主嗅着空中的香味，先前瞧着那男子吃时，便有些馋了，却在瞧见那一碗腌笃鲜竟要三十文。
囊中羞涩的食客顿时望而却步，如今这香气萦绕在鼻尖，仿若一位美人的小手不?住地撩拨着自?己，未点的那几人不?停地吞咽着口水，伸着脖子望着扈娘子托盘上的吃食，心中暗道，这里头?究竟放了什么竟这般香，虽说方才?吃了碗甜酒酿，如今嗅着这香味又?是腹中空空。
“沈小娘子手艺着实不?错，这腊肉吸满了汤汁，香得很，这肥肉吃起来丝毫不?油腻，反而嚼劲十足，以往家?中的腊肉都?是上锅蒸，今日这种做法倒还是头?一次见，不?错不?错。”一位发须花白的老翁，夹起一块腊肉送入口中，细细品尝一番后，抚着自?己的胡须，不?住地赞叹。
估摸着此人在红叶镇有些名声，先前未点的人听着此言心中皆是懊悔，暗道一声不?过就是三十文么，挤一挤总还是有的，忽然一位年岁不?大的少年郎眼睛咕噜一转，戳了戳坐在自?己身侧的男子，“郎君，我瞧着那腌笃鲜分量不?少，不?如我二人合买一份如何？这样我们二人只需付十五文便可。”
闻言，那人眸子一亮，赞叹地瞧了眼身旁的少年，“自?然是可以的，小郎君实在聪慧。”
得到回应的少年，兴高采烈地冲着扈娘子招手，“娘子要一份腌笃鲜，等菜来后，我可否多?要上一只空碗？”
闻言，扈娘子疑惑地瞧了他一眼，方才?这二人所言她并未听见，但小娘子说过食客提的要求，若不?过分便尽量满足，她点了点，便带着传菜牌灶房走去，留着沈之?安带着阿黄在柜子后头?坐镇。
而此刻头?一个来的男子，将这两人的话?听了个正?着，他擡眸扫了那少年一眼，倒是个长相清秀的少年，眉眼之?间带着些许机灵，心道这偏远小镇，竟还有这般机灵的少年，若有人好好教导，往后必成大器。
想着将最后一口面汤饮尽，摸着自?己吃饱的肚子，站起身子，穿过噪杂的人群，那人缓缓走到柜子前，一手撑在柜子上，瞧着沈之?安故作?严肃的表情，心中莫名起了逗弄的心思，粗粝的指骨轻敲桌面，“小娃娃，结账。”
“阿姐说，你今日救了我，不?收赢钱。”沈之?安仰着脸望着跟前，面容硬挺的男子，奶声奶气道。
“哈哈哈哈哈，不?过是举手之?劳，我不?占你姐弟二人的便宜，娃娃这是饭钱，接好。”那人瞧着眼前不?过到自?己小腿的娃娃，心道那女娃娃倒是将这孩子养得极好，性子温软又?懂礼数。
不?过男娃娃还是要硬气些，且看那女娃娃日后会将这小娃娃养成什么样。
他意味深长地瞧了沈之?安一眼，大笑着离开。
“安安，今日出了何事？”闻言，吴永坐不?住了，他想着反正?自?己的面条还未上，便走到沈之?安身旁，低声询问。
正?巧，此时扈娘子与沈之?禾端着热气腾腾的面条来了，路过柜子前，沈之?禾将手中的托盘放在桌上，正?要将盖着煎蛋的面条递给之?安，不?料对上吴永关切地眼神，她顿时满腹疑惑。
“郎君快些寻个空位坐下，面条还需趁热吃。”躲开他的目光，沈之?禾叮嘱着之?安慢些吃，别烫着便扭头?回了灶房，心中暗自?嘀咕着这姓吴的郎君怎么有些古怪，那眼神瞧得她起了一身鸡皮疙瘩，日后总要离他远些。
吴永瞧着唏哩呼噜吃着面条的沈之?安，心道自?己估摸着也问不?出何事，望着沈之?禾离去的方向，怅然若失地叹了口气，坐回自?己先前的位置，想着自?己总得寻个人少的时候，与沈小娘子好好聊聊。
全然不?知如今沈之?禾正?想着要如何离他远些。