第69章腊八粥 - 进击的农女 - 三千国色 - 都市言情小说 - 30读书
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第69章腊八粥

第69章腊八粥因为有了马大海的加入,所以,菜切好的时间比预计的时间要早,都弄好了菜之后,既然也累的够呛了。

见大家已经都累成了这样,多多和鑫儿两个活计比较轻松的孩子,就在吴长贵家简单的做了个粥。这个粥是多多用空间里面的水做的,她之前就发现,空间里面的水做的饭菜,比较容易让人恢复精神。

众人确实很累,便都没有推脱,在吴长贵家简单的喝了个粥,就着腌葱叶,吃完之后,便各自回家了。

第二日,几家人吃过了早饭,就又早早的聚在了吴长贵家,就连多多舅舅也早早的就从孤子岭来了。

来了之后,吴长贵媳妇的高粱面馍馍还没有蒸出来,于是,众人就在院子里晒着太阳唠嗑了。

“新花,这个丸子真的能像你说的那么好卖?”马大海晒着太阳,道。

昨儿马氏说要带他去做一桩能发财的买卖,他就跟着来了,也没有问是什么买卖。毕竟,马氏她们之前买小鱼赚钱,整个镇上的人都知道了,所以,他丝毫没有怀疑马氏在骗他。

不过,虽然不怀疑,他却还是没底的。

同样没底的,还有卢庆林。

虽然马氏给他讲了无数次多多做小鱼赚钱的故事了,可那毕竟不是自己经历的,所以,他也十分忐忑。一院子的人,只有马氏这张老二一家,是信心满满的。

听到马大海的话,马氏便给他讲道:“咋不好卖呀!毕竟,丸子这个东西,在咱们这边呀,还是个稀罕物呢!而且,还是过油的,味道好吃,还便宜,过年买回家一些,给娃娃做个零嘴,或者待客,都是十分好的!今年肯定好卖!不过,以后可就不好说了!毕竟,有人手巧,难免吃完之后就会做了……”

马氏说的这个,确实是个问题!这个年代,可是没有什么版权保护法的,所以,有人学会了去买,那肯定是会有的!不过,那还需要很久呢,多多现在也不操心,反正车到山前必有路就是了!

马大海听完马氏的话,虽然有些安心,却还是不能像马氏和张老二一家那样,相信多多,不过却也没在说什么就是了。

几人又坐了一会儿之后,吴长贵媳妇的馍馍终于蒸出来了。多多让她把蒸好的馍馍都放到院子里,晾冷,然后,就叫上了几个女人去和面。

第一盆子面是萝卜的,半盆子萝卜,半盆子剥了皮的冷馒头,然后,加水,在加上几把面,和均匀了,然后,一盆面就好了。以此类同,第二批是白菜的,第三盆是豆腐渣肉末的。

三盆面都和好之后,几人就开始了炸丸子。

由于丸子面太多了,一个锅炸肯定会很费劲,所以,几人就分工开来,吴家三人正好一组,一个捏丸子,一个下锅出锅,一个烧火。多多家三口也正好一组,至于张家么,多多舅舅跟他们一组。

多多是负责捏丸子的,她捏丸子动作十分的快,和两个大人比起来毫不逊色,没一会儿,一盆子的面就弄完了。

弄完了之后,多多拿起了一个头前锅的丸子,咬了一口,发现,这个办法做出来的丸子,虽然快捷,可是却比最正宗的办法做出来的丸子软了一些,吃的嚼劲不大,不过,好在软软的别有一番风味,不影响口感就是了。

弄完之后,一直低着头烧火的马大海站起了身,也拿了一个丸子,塞到嘴里,边吃边道:“这个玩意儿,确实味道不错,一点也不比江米条和米果之类的差呢!我们照着那些的价格来卖?”

多多“嘿嘿”一笑,道:“江米条和米果是比不上啦,那两样都是耐放且管饱的点心呢,可是丸子就不行!所以丸子估么着比那两样的买的价格低一些……”

她话还没有说完,就被吴长贵媳妇给打断道:“你们呀,现在说这个不觉得早么?看看,丸子可还是一波也没有弄出来呢!”

她话说完,多多才注意到,吴长贵媳妇那边,竟然还没有做完!难道肉的比较难做?这么想着,多多便跑过那边的锅台,打算看一下那边为什么这么慢。看了一会儿之后,她便明白了,原来是肉的丸子不好捏成圆的形状……

看样子,肉丸子得适当的少做一些了!

这么想着,她便也这么说了:“呀,娘,婶子,干娘,咱们化的那块肉还是放起来吧!我看这个肉丸子太难做了!而且,做的多了,咱们价格也不好把控,低了赔本,高了不见得能卖出去,所以呀,咱们还是少做一些吧!物以稀为贵呢!”

虽然几个人都没有读过太多的书,可是物以稀为贵这句话还是听过的,于是几人一商量,便决定按照多多说的,少做一些肉丸子了。

第一批丸子出锅之后,几人也就越做越顺手了,速度越来越快,快到下午的时候,第一批丸子,就都做完了!

做完了之后,多多松了一口气。

这时候,吴家媳妇道:“今儿腊八呢!我早就腌了腊八蒜了,乘着热锅,在做一锅腊八粥,今儿都在我们这儿吃得了!”

吴家媳妇昨儿就和大家打过招呼了,所以,张家一家和多多一家,都没有意见,只有马大海搓着手不好意思的拒绝道:“嫂子,我就不再这里吃了,今儿走的时候,家里就嘱咐让回家吃饭呢!”

吴家媳妇本来想挽留呢,可一想到他家里还有怀孕的媳妇呢,快要出口的话又憋了回去,只是道:“那行,那我就不留你了!收拾的活计你就留下吧,别干了,早些回去,别一会儿误了饭点!”

马大海听完吴家媳妇的话之后,也不客气,放下了手中的活计,收拾了一下自己,就回家了。

多多在现在就十分喜欢喝八宝粥,不过,因为比较懒,所以她一般都是在超市买现成的,这次难得有机会能看见八宝粥是怎么做的了,她当然不要错过了!

于是,她拉着吴家媳妇的衣摆,道:“奶奶,你要煮腊八粥去呀,也领着我呗,我想看看腊八粥是怎么煮的呢!”

这么个小要求,吴家媳妇当然不会拒绝,于是,她道:“好!奶奶先去端米,你就在这里等我一会儿!”说完,就赶紧去端米了。

端来米之后,多多看了一下,泡的是粟米,小黄米,小米,绿豆,黄豆,红豆,花生,高粱米,并没有红枣和莲子。

想了一下之后,她也理解了,她前世生在南方,莲子常见,所以,八宝粥里面才经常放那个,现在北方这边哪里有什么莲子呢!就只能用粮食放了!

想通了之后,多多便道:“奶奶,八宝粥咋样煮呀?”

吴家媳妇见多了多的聪明,会做吃食,见她现在竟然在像自己咨询八宝粥,不由得十分高兴道:“这个呀,十分简单的,我每年,都是把所有的东西都放到一起煮,煮化了,在加勺糖,就成了!”

多多点点头,原来是和普通的粥一样呀,既然这样,那她也会呀!

于是,她道:“奶奶,既然这样,那你让我煮呗!我还没有煮过八宝粥呢!好想试试!”

吴家媳妇迟疑了一下。

腊八是过年的开始,所以,腊八粥也是十分重要的一个茶饭,要是多多给做坏了……

艾呀!自己这是想什么呢,就凭多多的手艺,怎么能做坏呢!

于是,她放心的把盆子放到了锅台上,道:“好,那就给你留下了,你在这儿熬粥吧!我去跟他们帮忙切菜去!”说完,她就去了那边的灶台。

多多把米洗了一下,然后都放到了锅里,又乘着大家不注意,从空间里面弄出了大半锅水!然后,就开始烧火。

多多熬粥,一般是大火开锅,然后小火收水,最后,在揭开锅煮,让水汽都走走,粥就黏糊了。

她这样煮出来的粥虽然好吃,可确是十分的浪费柴火的。要是平日里在卢家,早就被马氏说了,不过,好在今儿是在吴家,吴家有钱,不在乎那点柴火。

多多这一锅粥,整整煮了两个多时辰,直到大人们把第二天要炸丸子用的菜都弄好了,她的粥才算是完成了。

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