第140章首日大火
第140章首日大火
多多想过,开业当天,她们家的生意应该会不错,可是,却没有想到,竟然不错到了如此的地步!才晌午,就已经人山人海了!
这个得从早上的粥说起来了。前几天,几人商量了,说是开业当天,就要做些好事,所以,要布施一早上的粥。
为了能好好的布施这些粥,多多便从之前就开始研究怎么做才能做出来味道好,香味又足的粥了,想来想去,她便决定要最皮蛋瘦肉粥。
她的皮蛋瘦肉粥,和一般粥不同的是,她是用肉汤炖的粥,
开业当天的早上,满满的一锅肉粥,香味顺着店门,飘满了整个街道,瞬间,就引来了无数的人。
来领粥的人多了,不领粥的人,也对多多家的酒楼感兴趣了起来,感兴趣的人多了,想来吃饭的人自然也就多了。
特别是看到多多家装修特别的店面,还有八折的广告,差不多手里有些余钱的人家,便想着,一会儿来吃上一顿。
这样想的人多了,所以,来吃饭的人也多了。多多家的饭食做的确实是好,特别是火锅,高汤底料,加上各种美味的蘸料,让来吃的人都赞口不绝,吃完了之后,少不得出去和熟人炫耀一番,这样一来,来吃饭的人就更多了。
卢庆林几人已经完全忙不过来了,幸好多多这几天和买腐乳家的老夫妻相处的不错,今天还请了老夫妻来吃饭,结果,那对老夫妻吃完了饭,见到人多的不行,最后,便也帮忙多多家一起端菜收拾盘子,才算是缓解了一下几人的压力。
可也只是片刻,到晌午十分,人流已经多到没有地方坐,这样也就算了,还有排队的!
看着这么多的人,马氏愁了起来,她们做饭的倒还好,因为之前食材都已经准备好了,而且,还有就是火锅不用她们做什么,所以,她们不是很忙,可是卢庆林他们几个收拾残羹和桌子的,就不行了。
简直忙成了陀螺!
越来越愁,马氏不由得对着多多道:“多多呀,这样下去,可不行呀,你看那些排队的人,都已经那么多了,你爹和你干爹都忙不过来了,若是在这么下去,明天他们该没办法干活了呀!”
多多看着外面排队的人群,也十分的愁,她倒是不怕明天干不了活儿,她怕的是,人多了,一会儿有人闹事,她们这可是开业的第一天,若是有人来闹事,那可咋办呢!
于是,多多道:“娘,不行,咱们的在找些人手来帮忙!”
马氏一听,便道:“你说的容易,涿州郡咱们人生地不熟的,去哪里找人手来帮忙呢!”
多多想了一下,道:“这样吧,董姨,你先去顶替我干爹一下,然后,让我干爹去找一下吴四叔,让吴四叔找几个人来帮忙吧,今日帮忙的,咱们都是给工钱的!”
董氏停了多多的话,立马出了厨房的门,去找吴长贵。
吴长贵一听说董氏的话,立马道:“好,我这就去!”吴长贵也和多多想的一样,就怕人多了,闹起什么事端来。
吴长贵出门了没多久,再回来就带回来了四个人。这四个人,别的事情不做,就专门负责给楼上点火锅的送菜和汤,然后,收拾收拾吃完了的摊子。
吴长贵和卢庆林终于松了一口气,能到一楼炒菜这边来了!
炒菜这边,由于菜品不多,所以,菜单还算是单一,一般的炖肉之类的,都是提前炖好的,炒菜也是有三个人的,所以,一楼还算是不错,除了排队的人多,别的什么问题都没有。
吴长贵他们来了之后,由于收拾的速度快了,所以,排队的人也减少的快了些,而且,他们还给一些早就排队的人送上了一些小吃之类的东西,大家也就不好意思发火了。
因为大家的配合,所以,今日晌午这一餐饭,顺顺利利的过来了。到了下午时分,店里面已经没有吃饭的人了,吴长贵几人,才算是休息了一下。
由于实在是太累了,吴长贵和卢庆林连饭都不想吃了,若不是多多怕他们下午撑不下去,非让他们吃点,他们多半就真的不吃了。
简单的吃了些饭之后,吴长贵和卢庆林去休息了,而买腐乳的老夫妻,也回家了。帮忙的四个人也被多多安顿着去休息了。
店里之余下了在准备食材的马氏和董氏,还有多多。
看着一直忙碌的马氏,多多道:“娘,乘着这个时间,我去买几个下人吧,不然,咱们可真的忙不过来了!”
马氏一听说买下人,不由得皱着眉头道:“招几个人不行?买人,那得多少钱呀?”
多多想了一下,道:“娘,咱们生意这么火爆,招人当然是必须的,可是,招人咱们最多让他负责一下跑腿,做菜弄调料什么的活计,还得找个自己人才放心呀!咱们自己人就这么几个,总不能一直这么忙碌吧,所以,买个人是最合算的!而且,人,又不是别的活物,能用坏,人是越买的早越好,反正早晚也是要花这笔钱的,一样的价格,早些买,还能多用几天呢!”
马氏一想,确实也是这么回事儿,于是,便让多多去买人了。
通过这一段时间,马氏越发的信任多多了,现在,就连让她单独去买人,都不觉得有什么不对的,至于董氏,她比马氏还信服多多!
得了马氏的首肯,多多便出门去买人了。
涿州郡卖人的地方也在集市里面,和卖牛羊的在差不多的地方。这段时间多多经常去集市,集市上,很多人差不多都认识她了,都知道她是新开的酒楼掌故的闺女,所以,这次见她独自来集市,谁也没有觉得奇怪。
多多到了集市上之后,便直接冲着卖人的地方去了。
作为二十一世纪的好公民,多多对于卖人这件事情,一直是比较反感的,可是,自己家的生意,特别是做酒楼的,很多吃食,讲究的就是小秘诀,比如东坡肉的秘诀,比如火锅的调料之类的。
所以,她只能买人了!在觉定买人之前,她给自己做了半天的心里动员,一直告诉自己,人若是落到自己手里,是享福的,起码她不虐待下人,而且,过上几年,她还会给他们自由身的!
动员了好久,她才下定了决心!
买人的地方在买牲口的最里面,空荡的一个摊位,摊位边上,坐着一个肥肥的牙婆,除了这个牙婆,基本一个客人也没有。
多多磨磨蹭蹭了好半天,才算是走到了里面。一到了摊位上,那个牙婆便抬头看了一眼多多,道:“小娃娃,卖身?还是走错了?”
多多忙摆了摆手,道:“不,不,老板,我是来买人的!你这里有吧?”
那牙婆惊讶的看了一眼多多,然后坐直了身子,道:“小姑娘,你要什么样子的人?我这里,可是什么都有的!青壮二十两一个,小姑娘三十两一个!老小看质量现场估价,你说,你要些什么样子的呢?”
听着牙婆一套一套的,多多早被忽悠愣了!虽然她早就知道卖人,可是,却还是很难接受,这样把人和牲口一般定价,买卖。
那老板娘看多多一副吓到的样子,也没有追问,毕竟,不是人人都能接受买卖人口的。
过了没一会儿之后,多多的终于反应了过来,然后,她对着那个牙婆道:“掌柜的,我要两个背景干净的青壮,在要一个小姑娘,还两个婆子,你看,有没有?”
那牙婆听了多多的话,立马就高兴了起来,心道,这个丫头虽然穿着破烂,没想到却是个有钱人呀!
“好!有,都有!不过,人口不在这里,小娃娃,你若是想要,和我去家里挑挑如何?”那牙婆问道。
多多想了一下,道:“好吧!”她其实还是有些由于的,毕竟,是去牙婆家里,万一,这个牙婆是个骗子呢,专门拐卖人口的该怎么办呢!可是她又想着,这个牙婆敢在这里做生意,应该不是个骗子,就算真是骗子,外面那么多人看到自己来这里卖人了,这个牙婆应该也不敢对她下手!