第27章下午茶小摊搞起
定下名字,要说的事情,也都说了,沈宜欢将洗碗的活交给三个妹妹。
她自己去了地窖,取了些山楂回厨房。
沈宜安对厨艺有极大的兴趣,自然也最敏感,当即询问:“大姐是想用山楂做饮子吗?”
小食配饮子很正常,沈宜欢并不意外三妹会问出这样的问题。
她笑着点了点头:“准备做些山楂果酱,只用一勺,冲入热水,就是一杯酸酸甜甜又开胃的饮子。
可惜没有牛奶,要是能弄到牛奶,兑入各种茶水,奶香加茶的清香,好喝还提神,这种新式的饮子肯定会受学子欢迎。”
牛奶确实少见,沈宜乐则问道:“大姐,用羊奶可以吗?”
“村里谁家的母羊下羊崽了吗?”
沈宜乐迟疑了一下,才开口:“是二爷爷家。”
沈宜欢眼里的光瞬间一灭:“那还是算了,先用山楂果酱冲泡饮子顶一段时间吧,我再看看外来行商带的货物里,有没有能做饮子的果子。”
奶茶暂时搞不成,其他的果茶却可以,要是有南方来的客商,送柚子过来卖就好了。
但这个念头,也就在沈宜欢的心里一闪而过,她并没有太放在心上。
她快手快脚地将山楂果酱熬好,待冷却装进无水无油的干净小瓷坛里,将口封好,就洗漱休息。
第二天,沈宜欢让王家马车,在村外接上等候的石磊。
一直到进城,下了王家马车,沈宜欢才开口:“小石头,今天带你一起进城,是我打算下午未时左右,在县学外摆摊卖些小食和饮子。
但我还有别的事情要做,不能亲自去摆摊。
三妹又还太小,所以这个摊子,想交给你和三妹共同经营。
因为不知道生意怎么样,我也不好开月钱,所以还是给你算提成。
卖出五份小食给你一文钱的提成,卖出五份饮子,也是一文钱的提成,你能接受吗?”
石磊二话不说,就点头:“大姐,我愿意的,也谢谢你有啥挣钱的事,都想着我,你放心,我一定好好干。”
与石磊这里说好,沈宜欢便放下心来,中午也将石磊带到摊位上先锻炼锻炼。
而石磊也适应得很快,见沈宜安和沈宜宁怎么招呼客人,怎么推荐自家的饭菜,他有样学样,很快就上手。
沈宜欢见他一点也不怯场,又学得十分用心,就放下心来。
做生意,最怕的就是怯场,其次就是不上心,只要上心,就会挖空心思地想法子吸引食客。
下午末时中,沈宜欢带着沈宜安和石磊,准时出现在县学外。
因为中午学子们来取饭时,沈宜欢就提前打过招呼,他们到时,县学外已经有不少学子等候,全是她的老食客。
而今天的摊位,其实不算摊位,就三个背篓,背篓里是用油纸包好的蛋香馒头丁、糖浆、蒜酱和麻辣撒料及一小瓷坛山楂浆。
沈宜欢简单介绍了今天的小食和饮子,又打开试吃品,给排在队伍最前的一部分学子尝了后,就退到一边,将主场交给沈宜安和石磊。
东西都是包好的,学子们都带了平常喝水的茶具,家境富裕的学子,会几包几包地买。
家境稍差的学子,会根据自己的喜好买上一两包。
三背篓蛋香馒头丁,不过两刻钟,就卖光了,但还有不少学子没买到,沈宜欢只好承诺明天再多做一些。
收摊回镖局前,她先去铁器铺,订做了一个长方形的平底锅,锅分四格,这样就能一次做四个对夹,能将出货速度提升上去。
然后又去了木器行,拿出早前就画好的图纸,交给木器行的东家,让他们按图纸将车子做出来。
木器行的东家看到图纸,当场就咦了一声,然后越看,眼睛越亮。
最后抬头看向沈宜欢道:“小娘子,这图纸你从哪儿得来的?”
沈宜欢看出木器行东家,对这图纸感兴趣。
因不知道对方人品,她自然不敢说是自己画的,就直接推到沈父身上:“这是我爹爹画的,他是秀才,平日里教书育人之余,就喜欢琢磨这些实用工具。”
曲瑞多嘴问图纸的来处,就是从中看见商机。
虽然他图纸在手,等这小娘子订的车子交付后,他可以再做一模一样的卖。
但要是对方家里有些背景,后续就会麻烦不断,他还不至于眼皮子浅到贪这点小便宜。
因此在得知这图纸,是小娘子有秀才功名的父亲所画时,他顿时打消帮小娘子免费做一辆换图纸的念头。
他直接道:“小娘子,是这样的,你这图纸上的推车,实用性很强,如果批量制作,生意应当不错。
我想与小娘子合作,这图纸给我使用,以后每卖出一辆车,我给小娘子一成的分红如何?”
没想到还有这意外之喜,沈宜欢自然不会拒绝,当场就与曲东家签了契约。
等从木器行出来,沈宜宁便惊奇地开口:“没想到咱们家,又有了新进项。”
沈宜欢回头看了眼木器行招牌,扬唇笑道:“难怪人家的铺子能发展成县城最大的木器铺子,并远近驰名。
曲东家很有远见,能牵扯纠纷的小便宜绝计不占,这一点咱们要跟曲东家学习。”
都不用沈宜欢细细分析,沈宜安和石磊就明白了她的意思,两人俱都赞同的点头。
等回到镖局,沈宜欢迎来四妹相当热情的问候,知道她担心生意,便打开钱箱给她看。
沈宜安也在一旁道:“都不够卖,县学的郎君们,让大姐明天多准备一些蛋香馒头丁呢。”