第12章暖胃又暖心
第12章暖胃又暖心
丫鬟点头答应，准备下车。就在此时，一阵清脆的吆喝声传入耳中：“来啦来啦！香甜汤圆，醪糟红糖，暖胃又暖心，快来尝一尝！”
小姐听见孩子的吆喝声，眼中闪过一丝兴趣。她开口道：“汤圆是什么？翠儿快去问问。你先买点尝尝，若是好吃，再来告诉我。”
名叫翠儿的丫鬟应了一声，顺着声音走向热闹的小摊。她很快走到摊前，看了看周围正在端着碗吃汤圆的人们，又看看了摊主。
煮汤圆的居然是个俊秀小伙子，要不是在这儿煮制吃食，看着真像个读书人。
翠儿好奇地问道：“老板，汤圆是什么？怎么卖的。”
楚澜擡头看了看这位打扮考究的丫鬟，微微一笑，温和地回答：“汤圆是我从古籍上看到的一种吃食。用糯米粉做的，里面包着甜馅，我家的是红豆、芝麻或者花生之类，煮熟后会浮在汤里，吃上一口，外软内甜，特别暖胃。我们卖八文钱一碗，有十颗，什么馅儿的随您挑。”
翠儿点点头，像是听懂了他的解释：“给我来一碗尝尝，各种馅儿都给我几颗。”但仍有些疑惑，“那它是怎么吃的？是像饺子一样蘸着什么调料吗？”
楚澜笑了笑，拿起一个碗，按照翠儿的要求各个口味都舀了一碗刚煮好的汤圆，递给翠儿：“不需要蘸料，直接吃就好。我们这里的汤圆是配上了醪糟和红糖，味道会更加丰富。您尝一口，便知道了，小心别烫着。”
翠儿犹豫了片刻，随即接过碗，小心翼翼地端起，舀了一颗汤圆放入口中。糯米皮柔软而富有弹性，甜美的红糖与醪糟的香味在口中交织，瞬间便让她感到一种温暖和满足。
她的眼睛一亮，轻声道：“真是好吃，软糯香甜，比我平时吃的点心还要美味。”
楚澜见她满意的样子，笑道：“既然喜欢，您可以常来尝尝。我们的汤圆每天都会新鲜现做。”
翠儿摸出八枚铜钱递给楚澜说：“嗯，你等一下，我再去问问。”
楚澜还没来得及说话，她便快步转身走回马车。小姐看她回来急忙问道：“怎么样，汤圆如何？”
翠儿眼睛一亮，答道：“小姐，真是意外的美味！它的口感非常特别，软软糯糯的，红糖和醪糟的搭配又香又甜，里面还有红豆、花生碎、芝麻各种馅料，我最喜欢芝麻馅儿的，小姐一定要尝尝。”
小姐点了点头，眼珠子转了转笑着道：“我也来一碗吧，让老板多放红豆的。”
翠儿应了声赶紧转身，又走回到摊前：“老板，再给我煮一碗。”
接着又数出八枚铜钱给楚澜，细声细气地说道：“麻烦多给我们小姐放红豆馅儿的汤圆。”
楚澜微笑着接过钱，盛起一碗热腾腾的汤圆，芝麻和花生的分别放了两个，红豆馅儿放了六个。一碗汤圆香气四溢，汤圆晶莹剔透，红糖和醪糟的味道弥漫开来。
翠儿端着碗走回马车，将汤圆递给小姐。
小姐端起碗，闻了闻，又轻轻舀了一口汤圆，红糖的甜和醪糟的香气交织在一起，温暖的滋味瞬间蔓延开来。她不禁露出一丝愉悦的笑容：“真不错，集市上居然还有这种吃食，倒是新鲜。”
“小姐，煮汤圆的还是个年轻男子呢，看着像个读书人，斯文白净的。”翠儿说。
“哦？读书人？那怎么不好好读书，来这儿卖汤圆。”小姐放下勺子，疑惑地问道。
翠儿歪着脑袋思考了一会儿：“许是家境贫寒吧，我看他穿得不太好，虽是皮袄，但看得出来是拼凑的皮子缝起来的，有些地方还磨秃了毛。他旁边还有个小男孩，像是他弟弟，瘦瘦小小的。”
小姐想了想说：“吆喝的可能就是那个小孩儿。”
“哦，对了，还有个中年男人，看着像是干力气活儿的，我买汤圆的时候，那个中年男人在给他炉子添柴。”翠儿又说。
“大概是家境不太好，一家子出来摆摊贴补家用吧。”小姐叹了口气，又吃了几个汤圆。
小姐一路过来，吃了不少零食，这碗汤圆是无论如何都吃不下了，“我吃不完了，翠儿，剩下的你吃了吧。”
翠儿接过小姐的碗，把剩下几个汤圆快速解决了。她和小姐是从小一起长大的情意，俩人经常一起分吃食物，既是主仆关系，也像姐妹。
“翠儿，你说爷爷会不会也喜欢这种吃食，这汤圆里又有醪糟的酒香味儿，又甜又糯，爷爷牙口不好，肯定爱吃。”小姐想了想说。
“小姐，我觉得老太爷也会喜欢的，可惜从这儿买回府里就凉了不好吃了。”翠儿用帕子抹了抹嘴道。
“他最喜欢逛集市了，要不是天气太冷了我爹怕他总出去染了风寒，他肯定天天都得出来逛，说不定逛着逛着，就吃上汤圆了。”小姐笑着说。
“老爷也是担心老太爷的身体嘛。”翠儿偷笑道。
“你先去把碗还回去吧，他们生意好肯定着急用碗呢，别耽误了人家的生意。”小姐说。
翠儿点点头，转身走回摊位，把空碗递给楚澜。她礼貌地笑了笑：“老板，汤圆不错，我们小姐很喜欢。”
楚澜笑着接过碗，轻声说道：“多谢夸奖，喜欢就好。以后常来。”
翠儿转身走回马车，小姐还在等着她，看到她回来，连忙叫她上马车暖和暖和。
小姐手指无聊地点了几下，眼睛转了转说：“翠儿，一会儿咱们就去爷爷那里转转。”
“小姐，您想偷偷告诉老太爷，不让老爷知道吧？”翠儿轻声问道，眼中带着几分调皮。
小姐点头，带着笑意：“嗯，偷偷告诉他，他一定会乐呵呵地去尝尝汤圆，不让爹知道，免得他又唠叨爷爷。”
翠儿掩住嘴轻笑着答应，马车缓缓驶离集市，小姐的心情格外愉悦。
中午时分，摊位前依旧热闹非凡，楚澜的六十碗汤圆快卖光了。顾客们吃着汤圆，脸上都挂着满足的笑容，纷纷夸赞这新口味的美味。
“这汤圆真是比昨天还香！你这做法真是绝了，红糖和醪糟搭配得太好了！小伙子心思巧妙！”一位大叔一边啧啧称赞，一边大口吃着汤圆，笑得合不拢嘴。
楚澜微笑着点点头，问一位正在犹豫的顾客：“这位大哥，要不尝尝看，就剩这一碗了，芝麻香滑，花生口感好，红豆也不错。”
顾客点点头：“那就给我来一碗吧。”
楚澜便把剩下的汤圆都煮了，刘叔把炉子门口的柴禾赶紧塞进去加大火力，片刻过后汤圆就煮熟了。
楚澜捞起汤圆，又添上满满的醪糟糖水，递给客人。
大哥接过碗，犹豫着品了一口，然后眼睛一亮：“嗯，真的很特别！醪糟还能这么用，太香了！”
楚澜笑着回了句“谢谢夸奖”，转眼看了一下锅里，汤圆已经卖完，剩下的只有一些醪糟甜汤。今天也有些顾客没来得及买到汤圆，楚澜便不禁开口招呼：“今天没能买到汤圆的朋友们，来一碗不要钱的醪糟甜汤吧，热乎乎的，暖胃又暖心！”
听到楚澜的话，大家纷纷走了过来，围绕在摊位前。楚澜熟练地舀起一碗碗醪糟甜汤，送到大家手中。醪糟的香气与红糖的甜味交织，虽然没有汤圆的嚼劲，但汤的温暖与甜香依旧让人感到愉悦。