第553章某个环节出错了
第553章某个环节出错了看到林枫挺身而出,众人却没有把他放在心上,相反他们的眼里尽透着不屑。
因为谁都不会相信,林枫会有这样的本事,一个顶尖的厨师也未必能炒出大家都爱吃的菜肴。
林枫年纪轻轻就当上凯撒皇宫酒店的老板,看起来就和厨房里的油腻格格不入。
“我说的是真的,还希望你们能够相信我!”林枫斩钉截铁道。
为了能够证明他的能力,林枫也顾不上这些,如今挽回顾客才是大事,可容不得他有半点的考虑。
“你想让我们相信你,那你得先拿出你的实力啊!”
“没错,要是只跟我们打感情牌,我们可不吃这一套!”
“对啊,要不你现场给我们展示展示,你到底有什么本事,我们也好开开眼界,不至于辱没你的才能!”
周围的顾客纷纷对林枫翻起了白眼,要是他真的有这样的能力,也不至于让酒店去点外卖了。
总之,众人对林枫的能力产生了质疑。
林枫没有回答,他先是在脑海里将厨师宝典打开,查看做法。
那是将青檀木制成的木刀,在配合极其熟练的刀法下,把一大块猪肉切成了直径5厘米、宽三厘米的肉块。
接下来便是腌制肉块,除了平常使用的配料外,还得添加被青檀木熏烤过的花椒,从而增加肉的鲜味。
尤其是在用具上,更是和青檀木扯不开关系…
在了解基本制作后,林枫来到顾客的面前,意气风发地说:“为了能够让各位相信,那我林枫也只好献丑了,请各位跟我移步到酒店的餐厅,我给大家尝一下我亲自制作的青檀红烧肉!”
“当然了,如果各位不放心,自然可以挑选五个人在一旁查看!”
“这可是你说的,别说我们逼你!”有客人指着林枫的鼻孔,大喊道。
看到林枫的举动,有些客人都以为林枫这是被逼上绝路,没有办法才这样子做。
而待在一旁的厨师王井友听到林枫的话,觉得异常嘲讽,他本就不服气来了一个新董事长,现在见林枫还主动出来说会煮出好菜,更是让他心里暗暗记恨。
但他想到自己调查清楚的资料,又放下心来,这林枫就是个毕业的大学生,要说他有一手厨艺,除非是从娘胎里带来的,要不然绝对不可能。
“老板,你这话说的可不要太满啊,就怕等会儿收不回来。”王井友嘲讽道。
“你可以跟我去厨房,顺便学习一下!”林枫看了一眼王井友,话里没说脏话,却已经把王井友嘲讽了个遍。
“好,那我倒是想看看,你到底有什么的本事?”王井友咄咄逼人道。
“好,那各位先跟我走吧!”林枫大声地说。
很快,客人里面就选择了五个人跟着林枫前往厨房,其中就有周勇和高有理。
因为厨房容不下这么多人,其他的客人就留在餐厅等候。
而王井友为了看林枫出丑,就一直跟在他的身后。
林枫摇摇头,也不想多说什么。
他赶忙安排一旁的马宝国,去不远处的市场买来了一根上等的檀木,而后把它清洗干净后,就做成了木刀。
“就切个肉,需要这么讲究吗?”王井友不以为然地说。
在他的认知里,哪里知道木刀可以用来切肉,加上平日做菜也不注重这些,也自然是不懂了。
“这个说来你也不懂,总之每一道菜的制作都不会那么简单的,一旦少了必要的工序,那菜也就跟着变味了!”林枫很有耐心地说。
自从看了厨师宝典后,也对里面的各种菜肴有了一个全新的认识,更是在工序上特别的注重,就怕会出现他不能掌控的问题。
“行,我是说不过你,我也想看看你会整出什么花样,再说这是你的事情,我才懒得过问!”王井友没好句地应了一声。
看着林枫说得头头是道,王井友也开始慌了,这样的知识水准,压根就像一个顶尖的厨师,在分享他的厨艺之道。
而且林枫能够抓住每一个步骤,这就让他大惊失色,原本在他看来很简单的事情,也被林枫给复杂化了。
“马经理,把刚刚腌制的五花肉拿过来吧!”林枫抬起头,向一旁的马宝国吩咐道。
“是,林总!”
接过五花肉后,林枫便拿起木刀按照厨师宝典上的刀法,开始完整地切割每一个肉块。
刀法过快,一下子就让周围围观的人都大惊失色,连眼珠子也差点掉了出来。
这样的刀法要说没个十年功夫,他们是不会相信的。
而坐在一旁的王井友,也立马惊讶地站了起来,睁大眼睛不敢相信的看着眼前的这一幕。
“难道他真的是隐藏的顶尖厨师吗?”王井友在心里嘀咕道。
在这临安城,能够有如此神速刀法的厨师,无疑是凤毛麟角,百年都不可能出现一个。
而林枫的表现,也恰恰刷新了他的认知。
“客人,你别站在这里,都快挡到我的视线了!”林枫赶忙提醒道。
“好!”
周勇收起刚刚的惊讶,乖乖地站在林枫的身后,也不再怀疑林枫的真正实力。
刚刚的一系列刀法,就算是顶尖厨师,恐怕也都达不到这样的程度。
这样的手法,无疑太过于变态!