第200章陈宇霆等人先带他们参观了这里,一边看一边介绍着。“这些都是我多年珍…… - 快穿之食味 - 沙柳273 - 历史军事小说 - 30读书
当前位置: 30读书 > 历史军事 > 快穿之食味 >

第200章陈宇霆等人先带他们参观了这里,一边看一边介绍着。“这些都是我多年珍……

第200章陈宇霆等人先带他们参观了这里,一边看一边介绍着。“这些都是我多年珍……

陈宇霆等人先带他们参观了这里,一边看一边介绍着。“这些都是我多年珍藏的臻品,来自世界各地,等下咱们吃的鲍鱼都是来自日本,日本的鲍鱼品质无可能及,千叶县的网鲍、岩手县的吉品鲍、青森县的禾麻鲍,各有各的味道。还有澳洲的鲍鱼,我一直认为鲍鱼才是海中臻品,要吃就吃最好的,今天我给你们准备的就是鲍鱼宴!”

“那我可就不客气了!”王永贵哈哈笑着,与陈宇霆谈笑风生。安然则对这个展室羡慕的不得了,自己自以为存了很多东西,但与这位老饕相差太远。她以后的目标一定是海外,不应局限于国内这片地。

鲍鱼宴豪华奢侈,高端大气,经过一浸,二煨,三焗,耗时两天两夜的四头干鲍切开香气扑鼻,入口轻嚼,微微弹牙,汁液浓郁,唇齿留香,而且是越嚼越香。鲍鱼扣的海参花胶,入口绵软,回味无穷。

鲍鱼红烧肉,鲍鱼多了红烧肉的香味简直就是下饭的机器,鲍鱼花胶羊肚菌,汤清味鲜。爆炒鲍鱼片,鲜香脆爽。卤制的鲍鱼可以做豪横零食,最醒目的是一盆鲍鱼、海参、花胶、蹄筋、鹅掌等食材做成的大盆菜和一只硕大的黑松露焗龙虾。

鲍鱼冷盘居然是好几种味道,每一种都能惊艳到你的味蕾。说是鲍鱼宴,还上了一些其他,就如清蒸的老鼠斑,炭烤的鳗鱼、金汤花胶等等,最后每人一小碗鲍鱼粥。

陈家人热情招待着王家众人,三夫人别看年轻,说话温言细语很是好听,与陈丽芬和几个媳妇详谈甚欢。偶尔还跟安然聊上一两句,面面俱到,谁也不冷落。

男人们推杯换盏,说笑间晚餐渐渐进入尾声。相约第二天一起吃早茶后去参观陈家的工厂下午赌石。

一夜无话,一早从舒适的大床上起来,新的一天从早茶开始。香港的早茶丰富地令人咂舌,广州历经了三十年的空白期显然不够看。一顿早茶满满一大桌,从经典的叉烧包、流沙包、菠萝包、马拉千层糕、烧麦到虾饺、炸春卷、炸鲜奶、肠粉、叉烧肉、黑椒猪肚、金钱肚、豉汁凤爪——

即使他们来的够早餐厅依旧很多人,好在提前留了桌子。安然一直没到过香港,这回是大开眼界,冲着这一桌早茶她决定一定来香港过一辈子,不然太过遗憾。初看每一样都想尝尝,等吃的时候才发现你根本没那么大的胃口吃下。

眼花缭乱的早茶让他们震撼激动,看看这里,再想想他们那边,差距太大!王家男人更是心潮澎湃,他们这次出来表面是游玩,实际是多项任务,考察这边的餐饮是其一,刚来就感觉收获很大,他们仿佛找到了发展的方向。

吃饱众人坐车去陈家的海鲜加工厂,那里一个个车间都在处理加工车拉回来的海鲜,有的冷冻起来,有的腌制,有的干制,有的保鲜。工人井然有序地忙碌着,王永贵抓了一把机器风干的扇贝尝了一个,点点头朝着陈宇霆竖起大拇指:“陈哥厉害!”

“这是给柱候酱和xo酱准备的原料,机器风干是好,但少了阳光的味道。等下我带你们去看我们做酱料的作坊,xo酱在港岛很流行,值得老弟好好学学!”

“是!我在佛山就听好多港商谈起这个酱了,等走了一定给我带几瓶!”

“那是一定,早就给你准备了,你做餐饮就要有自己的酱料,现在好多酒楼都在自己做,你没有就落伍了!”

王永贵当然知道,他没想到陈宇霆会对他开放酱料作坊,当然即使你看了也不一定能做出来一个味道来。安然一扫便知道都用了什么,加上陈宇霆特意的解说,整个过程是知道了,就看你能做到那种程度。

王永贵感激不尽,对方给了诚意,他对这次双方合作很是期待,市场的宽松他也想大干一场。他相信内地餐饮一定会蓬勃发展起来。

午餐又是一顿丰盛宴席,除了高档海鲜外还有两款牛肉,两款龙虾。安然喜欢那道鲍汁烧牛尾,味道香浓,很符合北方人的口味。

王永贵对龙虾更感兴趣,原来那些不被他们看重的龙虾可以做成高端大气的菜肴。陈宇霆解释道“这两只龙虾一个是本港的青龙,一个来自澳洲,香港人喜欢吃龙虾,你可以在这上面好好做文章。”

一道清蒸,一道酱焗,王永贵尝后摇头“这玩意就是装门面,还不如九节虾的味道好,这个虾排做的也不错!这个也不错,吃来吃去感觉还是白灼的味道更纯呢!”

“你啊,还是老口味,这可不行,流行什么就要吃什么,不过我更喜欢吃生腌,还是那个够味!”

两人由吃聊到未来是发展,三夫人招呼着陈丽芬等人,“男人们到一起除了喝酒就是谈生意,来,尝尝这道生拆蟹肉烩海虎翅。”

王永贵想起那道昆仑鲍脯问陈宇霆可听过?

“那道菜一直有人在研究着做,就是不尽如意人,渐渐吃的人就少了。怎么你也想做出来?”陈宇霆问道。

“我是听一位老师傅提过,据说很好吃,怎么个好吃法我也不知道啊!”

“你有空就好好研究研究,研究出来可别忘了我这个老哥。”

“当然不会忘,现在我缺一块干制的龙趸皮。”

“我这里有,走了给你带一块。”

“太好了!等我们研究出来请你过去吃,现在关口放开了,往来方便很多。”

“嗯,你回去多注意上面的动作,一场变革怕是要来了!”

“陈哥是看出了什么吗?”

“嗅觉罢了!国内也该动了,不然会被时代抛弃,未来堪忧啊!”

“老哥的心还是留在了老家啊!”王永贵感慨道。

“身上留着中国人的血,到什么时候都是中国人,别管你是香港的台湾的,海外的,这身皮囊到了外面都把你划为中国人,我内心还是希望国家能强大起来。”

女人的话题更多是服装首饰等,饭后回到酒店午休后众人才被接走去了一处市场,或者叫街区。那边很多店铺出售玉石原料和成品,陈宇霆说这一片就是玉石翡翠加工厂,也做赌石生意。

“你们玩玩就行了,拿出来赌石的原石都是被老手看过的,没什么货,玩玩可以,别有赌的心态。想买可以买开了窗的原石,买加工好的最保鲜。”

“听到了吧!你们去玩吧!就在这一片,别远了!浩霆、浩轩、浩然,你们跟紧点!”王永贵朝着家人们喊道。

一行人带着期待兴奋朝着看重的目标过去,安然和林成荣带着美凤小狐狸随便进了一处场地,那里有马仔招呼着客人选料,“快来选啊,一刀马上能让你暴富的机会近在眼前,花钱不多机会多多!只需要你一顿饭钱,你就能从地狱到天堂!”

“各位看见了吗?这位捡垃圾的大妈只花了五十块就切出了价值百万的翡翠,百万啊!”

马仔的蛊惑打动了路人的心,进场选料的人不少,看热闹的也不少。安然一行在一个料堆前装作看,美凤把这些原石就当石头玩,码起了石头堆。马仔一看这是带孩子来玩的,根本不理会,也不驱赶,自当添人气。

安然让小狐狸去挑“看看有好石头没?”两只听懂了,爬上石头堆乱翻,林成荣眼睛一亮看向安然,安然点头“试试吧,不一定。”

林成荣了然,看着孙女玩石头,两只狐狸倒是引起很多人的关注,主要是看它们火红的皮囊十分惹人。

“小火,帮我搬石头!”美凤人小搬不动便让小火搬,小火听话地帮着搬石头。

来这里的除了他们还真没孩子,大人看了一会儿那边喊着赌涨了又跑去看热闹。

安然趁着没人了忙朝两只使眼色,小红在石头堆里挖了半天了,最后弄出一块碗口大的石头丢给安然,安然没着急拿起来,而是踢在脚旁。林成荣会意,帮着看着。

小火跑去远处,回来抱回一块稍大一些的原石,后面还追了一个马仔,“谁家的畜生!竟敢偷石头!”

林成荣忙过去解释没看好,“这石头多钱?我们买了就是!”

马仔一听不情愿地道:“一千块!拿钱来!”

安然正要掏钱身后响起王浩然的声音“你确定是一千块的石头吗?”他神色冷俊,嘴角带了一丝嘲讽,抱臂直视马仔,马仔被这样的眼神吓了一下,不由道“三百块!”

王浩然转身问安然“你们还有挑中的石头吗?我一起付了!”

字体大小
主题切换