第162章这石头啊,重头戏
在林轩的提议下,一行人决定先返回城堡中去。
将这里的事情放在采购原料之后。
在场的谁也想不到,从这里的啤酒开始,领地将会发生多么巨大的变化!
临水农场独特的地理环境下,造就了一个神奇的自然现象。
那就是,有数百种阿尔卑斯山野生酵母,会因为独特的环境,飘散在领地之中。
或者说,领地的大多数地域。
啤酒工坊所在的区域,已经算是比较边境的地方,数量已经非常稀薄。
而这数百种野生酵母之中,就含有一种世界闻名的‘酒香酵母’。
‘酒香酵母’这种东西数量稀少,只有少数的地方存在。
酒香酵母适应环境的能力很强,有氧无氧对它来说都不是事儿。
如果遇到低酸,低酒精度,二氧化硫少一些的话,它就会更加如鱼得水。
在‘酒香酵母’的作用下,酿造的酒会产生一种非常独特的香味和风味。
不过这种酵母,只有在冬天的时候,才会顺着山风,从阿尔卑斯山上面,吹到领地之中。
而且,只要足够注重为生环境,橡木桶清理的够干净,就很难会出现这种效果。
不过。
好在,
除此之外,还有数种野生酵母,都对酿酒有着很好的辅助作用。
大大提高领地的酒水的品质。
知道这件事情,已经是很久很久以后的事情了。
这个时候。
林轩等人在回到城堡后,就已经各司其职,去做自己的事情了。
闲来无事,林轩便打算整晚餐了。
上午打到的兔子、梅花鹿,还有让穆娜去采购回来的梅花肉、五花肉、牛羊肉,以及各种蔬菜、香肠,都已经到位了。
没有什么比这种大冬天吃烧烤更爽的事情了!
当然,最重要的是,他先前购买的红柳木签子和苹果木木炭都已经到了。
肯定要好好恰上一顿。
“轻衣,小鱼,我计划晚上吃烧烤,你要不要过来帮忙?”
听到林轩这话,叶轻衣顿时一喜。
又能吃到自己男人的手艺了!
她非常清楚,林轩喊她们过去帮忙,无非就是穿串串什么的,主要影响味道的地方,肯定是由林轩亲自动手。
光是想想,口水就已经分泌了出来。
这可是非常难得的机会啊!
“当然了!”
“嗯呢!”
两个人几乎同一时间做出了回复。
当然,打下手的还有穆娜。
毕竟她本来就是做这个事情的。
“哈哈,今天就让你们见识见识我的烧烤技术。”
林轩哈哈一笑,向着厨房走去。
烧烤这玩意,算是最原始的烹饪方式了。
几乎所有人都喜欢。
无论是唐国,还是其他什么国家,亚洲、欧洲、美洲,几乎每个国家都有自己比较特色烧烤做法。
小到家庭聚餐,大到各种活动,很多人都会选择烧烤。
而他的做法,又是经过多种思考,综合弄出来的。
“说起来,我们应该还有不少水果吧?”
林轩随意问了一句。
“嗯嗯,种类蛮多的,穆娜一直都有注意补货。”叶轻衣点了点头,道:“常见的水果都有一些存货。”
“既然这这样,那也都取出来一些,我们一会儿也给烤了。”
林轩笑着说道:“这玩意,还是挺好吃的,特别是在低温的环境下,别有一番滋味呢。”
叶轻衣一开始只以为林轩是想要准备一些水果用来解腻的,没想到,林轩居然是想要烤着吃。