第148章谈合作
第148章谈合作
面包是这道红菜汤搭配的一款赠品,出自白安之手。微微焦黄的、香度适中的三明治面包片还带着些温度,直接入口比较干,但掰成小块浸入汤中,再一并舀起,有汤、牛肉以及土豆胡萝卜等配菜一起送入口中,米饭都可以省略了。
小麦香气在咀嚼间慢慢覆盖整个口腔,仿佛此刻被一片麦地包裹着。如今正好是小麦丰收的季节,代入感更强。
今天很多食客坐在院子里吃饭,虽然气温相较于昨天降了很多,但是有这一碗红菜汤作伴,周身暖暖的,一点也不觉得冷,甚至越吃越热,但没关系,因为就连吹过真好吃的风都非常懂事,只要觉得热了,那一定会有一股清凉的微风拂面。
李晓进到真好吃,见到的就是满座并且流露幸福神色的食客们。但是她跟其他来到真好吃的食客们不同,其他食客大多进店第一件事情是点单,因为生怕晚一点就得排到最后面等很久,就得孤零零地坐在位置上看着别的已经上了菜的食客们吃。
她进店第一件事是看真好吃的装修,一边走进店一边面上惊讶神色不改地看。她手上这部戏刚杀青就把剩下的工作全部交给了副导演,自己请两天假来到长海,就是为看看真好吃这地方是不是照片。
这刚一进来,她立刻认为这就是一间豪华酒楼的最佳形态,而且好多npc啊,每个人的表情单拎出来都是可以纳入教科书演的程度,这种发自内心的觉得好吃的表情。
李晓眼睛闪着光,她现在会很想跟这里的老板谈一谈后续合作的事情,一看到这间酒楼,她甚至灵感十足,想要代替编剧把接下里的剧情写完。
“看来,得让郭雪来一趟长海了,说不定一个晚上就能帮我把剧本写好。”
她们如今刚杀青完一部戏,按理来说应该要休息个半年的时间,而且剧本不是那么快就能写好,如今她也只是有一个大概的想法,虽然还没有写完,但她心里已经认定,真好吃如今的样子就是她剧情后期时酒楼长大繁荣的最终样!
想到这,她这才慢悠悠地开始点单。其实她并不了解真好吃的营业时间,只不过这会儿刚好在下午的时候赶到,算是幸运,因为如果早来些,她还得等呢。
而当她看到菜单上只有两道菜的时候,她有些不可置信。
“就只有两道菜吗?你们饭馆每天就这两道菜呀?”李晓语气里满是不可置信,她们真好吃就凭两道菜就能让这么多食客在店里吃饭?
路仁听到这话就知道李晓是第一次来真好吃,因为老食客从来不会要求看菜单,进店就全要,也不问价钱,因为价钱不重要。
不过既然是新食客,她当然更要热情一些,这样才能给第一次来真好吃的食客一个最好的印象。
“不是每天只有两道菜哦,而是菜单每天都更换,每天最少都有两道菜,节假日时间会有三道菜。”路仁说。
此话一出,李晓更是不可置信,用比刚刚还惊讶的话语问:“是每天都换菜单?也就是说明天就不是这两道菜了,后天也不是前两两天的四道菜了?”
路仁快速理解了李晓的话,点头道:“是的。”
“方便问问你们店开了多长时间吗?”
“到现在为止,有半年的时间了。”
李晓第三次惊讶,“半年的时间菜单就没有重复过?”
“嗯,是哦,不过偶尔会返场之前出现的某一天的菜单,不过一个月也就返场两三次,由我们真好吃的的其他厨师完成,都是经过我们凌老板认证的合格之后才会选择返场。”索性现在也没新的客人点单,她干脆选择跟李晓唠两句。
李晓的口音也不是本地人,不知道是路过还是在网上看到别人的推荐才来的这儿。
其实长海本就已经繁华,是很多人来此找工作和旅游的选择,但是自从真好吃出现以后,很多人来到长海就不是为了什么游乐园、外滩等地,而是为了真好吃。
来长海必须打卡的真好吃,她们真好吃不是什么网红饭馆,而是一家靠好吃出名的全长海唯一一家味美价廉的饭馆。
以一己之力,让长海很多昂贵餐厅濒临倒闭状态的饭馆。
李晓在路仁的解释下,终于算是了解了真好吃,而在与路仁聊天期间,第一道菜红菜汤不知不觉间被端到桌上。见已经上菜,路仁识趣儿的不再打扰,因为接下来的时间李晓肯定只想好好品尝美味。
红菜汤,李晓不是没有喝过,是俄罗斯的名菜她也知道,甚至她还在俄罗斯的餐厅里吃到过这道菜,只是没想到今天在真好吃,居然还能见到这么正宗的红菜汤,正宗到她以为此刻自己身处俄罗斯本地的餐厅内享受晚餐。
太邪门了。
还有更邪门的。这道红菜汤其实跟她在俄罗斯吃到的红菜汤有些区别,有些辣,酸辣甜,还带着些奶香味,前三种味道在同一道菜里其实还算比较常见,但是多加了奶香味……就少见了。
但是出奇地好吃,而且汤的质地又丝滑,她竟然觉得这家饭馆出品的红菜汤才最正宗,以为眼前的汤更加好喝。
在她心里,只要好吃就是正宗,就像她最近看的一本书所说:天下至真者,莫过于食物。食物不会骗人,好吃就是好吃,难吃就是难吃。
就像这道红菜汤。
她现在终于知道为什么一进见到的那些食客们都是一脸陶醉的模样了,如果此刻对面有个镜子的话,她就能看见自己此刻也是一脸陶醉的模样。
而接下来更令她陶醉的菜来了。虽然她对于美食没什么深究也没那么喜欢,但是她喜欢吃肉,喜欢吃碳水,作为导演这个职业,每天面对那么多的人,会需要很多力气来进行呐喊和……发脾气,所以吃肉很重要。可以有效恢复元气。
只不过她之前吃的肉都是没什么特点的肉,或者说不好吃的程度都一样。
但面前这道板栗烧排骨,却让她心里对猪肉,有了新的认识。
眼前的排骨像一颗颗赤红的玛瑙,外表泛着油光,看似种口味的一道菜其实入口后才知道一点儿也不咸。排骨肉外皮有些焦脆,里头嫩,入口后牙齿能轻易将肉与骨头脱离。
以往她吃排骨肉,那必须上手抓才能吃得干净,但面前这碟,完全不需要,能够一直保持吃相优雅。
肉里的腥气已经没有了,只剩下满满的肉香,以及咀嚼间那似有若无的板栗香味。
很多时候这样的一道菜其实只有板栗最好吃,因为这个食材怎么煮都不会难吃。但她现在已经顾不上板栗,只想与肉作伴。
她真想见见做这两道菜的人。有些吃饭的戏,真的很想让这位厨师来做,那些个没有演技的,指定能由内而外发自内心地演好。
现在已经知道了这家饭馆晚上八点关门,于是她一直待到八点,这期间两道菜她慢慢地吃,但仍是觉得吃不够,特别是在看到院子内一处小露台内,有正在售卖的饭菜。
她想买,结果还有限制。预制菜还有限制,虽然不理解,但她只能悻悻坐回原来的位置,继续扒拉着碟子里仅剩的一点点美味残渣。
在经过一段时间的观察后才发现,提前准备好的预制菜是卖给那些没有时间等待点单的食客。
李晓从刚开始的不解到现在的赞同,她认为这家店的老板非常有生意头脑。
在店里待了三个小时,他甚至觉得自己的剧本可以参照一些真好吃目前的营业方式。
就是不知道这家店的老板会不会同意,真好吃在网上那么火,她要是不经过老板同意的话,可能会惹火上身。
终于时间来到八点,路仁刚走出厨房就见到李晓还没有离开。于是提醒道:“我们今天打烊了哦,明天再来吃饭吧。”
她的话虽然是赶客的意思,但是语气温柔,让人听着没有一点不舒服的感觉。