第63章试菜

第63章试菜

事实上,第二次试吃会来的人不止乔裴，楼满凤和李执都到了。

“沈姐姐这是要请我们喝酒？”

楼满凤诧异地看着桌上的四个坛子。

他要是没记错的话，沈记一向是不卖酒的吧？

连常去沈记吃饭的楼满凤都感到惊诧,太子就更不用说了。

两人不由得把视线投向老神在在的乔裴。

只见这人手里攥着万年不变的翠玉珠子，脸上没有半分多余的表情：“稍后自然会知道。”

楼满凤撇撇嘴，看不惯他无波无澜的样子：“不就是运气好，误打误撞陪沈掌柜去采风一次吗？”

“采风？”李执问,“什么意思？”

楼满凤自然是知道这件事的，他对沈荔的动向一向关注,于是便把沈荔拜师、求教、乃至于那日和乔裴坐船出门的事娓娓道来。

只是他不知道这其中还有做出下酒菜这一环，只以为沈荔早就拜师成功，那天只是为了钻研新菜，出去找灵感而已。

乔裴听他说的八竿子打不着边，也不纠正，手指却不由得在石桌上轻敲两下。

节奏很是轻快。

很快,沈荔端着盘子出来。

她这小院自然是带了厨房的,不过难得的是,直到端菜出门之前,三人都没闻到饭菜香。

“这是什么？”楼满凤探头，好奇道，“倒没什么热气呢。”

李执也端详着盘子里的东西：“也有热菜，只是没有旺火炒制，所以外面闻不见味道吧？”

“是下酒的点心。”她将瓷盘放在正中,“都尝一尝吧。”

再一看那盘,是一厚底陶盘,中间十字分割成四块。

显然，对应着四种不同口味的酒。

楼满凤见其中一包竹叶,便觉得新奇，伸手拆开，果然如李执所说，是热腾腾的。

两柄叶子左右舒展，里面是两面煎过的糯米糕。

大约就是一个指节的厚度，入口很是方便。

寻常糯米糕，将糯米捶打柔顺，不见颗粒，这一块却粒粒分明。

一口咬下，两面油香焦脆，但很快又触及柔软黏糯的内里。

等完全咬开，内馅浓郁的汁水浸润出来，满口生香。

“这是鸡肉？咦？好像没有吃着肉......”楼满凤一面嚼，一面道，“有菌子？仿佛还有什么——”

他嚼着嚼着，忽然没了声音，片刻后才喃喃道：“真香啊......”

两片薄薄糯米糕里，包着鸡油、猪油等荤油炒熟的杂菌，以及被肉汤煮到软烂的萝卜。

菌子并不是水润润的，而是晒干后炒制，因而越嚼味道越丰富、越鲜美，再配上滑润软烂的萝卜块，滋味简直妙不可言。

沈荔微微一笑，将酒盏推到他手边：“试试。”

楼满凤看也不看，从善如流地端起饮下。

好在沈荔倒的并不多，也就是一口的量，这才没让他呛着。

“唔，这酒倒是很清淡......”他细细品着，“虽然也香味十足，但又很清淡？真是奇怪的酒！”

李执听不下去，正想自己倒一杯尝尝，却又听见他说：“怪事！这一口喝完，嘴里竟然只剩酒香，再没别的味道了！”

擡眼看去，只见这小子两眼微眯，脸上似有若无地笑着，仿佛微醺：“还有些甜呢......香甜......”

声音越来越轻，越来越低，接着，‘啪’一声，倒在桌上，眨眼便打起小呼噜来。

李执：......

李执：“我倒不知道，这小子酒量居然这么差？”

他们相识多年，虽说楼满凤年纪不大，但往日也不是没有一起喝过酒啊？

乔裴也在旁边，慢条斯喝完一杯，轻声道：“大约不是世子酒量不如人意，而是沈掌柜的酒太过香醇。”

李执睨他一眼。

这时候倒是嘴甜。

他没吱声，照着楼满凤的模子，先咬一口糯米糕，再品酒。

按说这糯米糕滋味如此浓厚，应当会在口中久久不散才对。

但一口酒下去，起初没什么变化，只觉得口感顺滑，虽有酒香，但并不刺人。

渐渐的，酒液在口中升温，清淡的香气也浓厚起来，如细细绵绵春雨。

一开始恍如无物，意识到时，已经将那些纷杂的味道席卷一空。

只留下清冽微甘的回味。