第48章及笄宴

第48章及笄宴

公主李挽的生日在四月末,因而四月还没过几天，就由皇室派人开始甄选。

奎香楼里东西被查抄，人被满庭芳挖走,自然被踢出了选拔行列,余下名单里唯一有竞争之力的就是凌云阁和满庭芳。

原本众人还等着要看满庭芳秦如意，和沈记沈荔这两位京中闻名、精明能干的女掌柜斗法,却没料到甄选现场,两人竟是如此和谐。

秦如意先到,一见沈荔来了，便上前两步：“我便提前贺过沈掌柜了。”

沈荔冲她笑，又看张琪还是没来：“张掌柜还病着？”

“没好呢,病去如抽丝......”

凌云阁来的是他们的账房,口中也几乎默认了最终的结果：“若是顺利承办及笄宴,还望沈掌柜全力以赴,不要堕了京城酒楼第一之名。”

凌云阁和满庭芳都这么说了,其他的小酒楼自然也纷纷附和。

倒不是他们趋炎附势，而是这结果实在显而易见。

果不其然，公主李挽和自家哥哥李执一道出宫,手里携着空白圣旨,一一尝过他们三家准备的菜色后，很快便定了下来。

“奉天承运，皇帝诏曰——”

等太监念完,李挽立刻拉住沈荔的手：“沈姐姐,我早就想好了,反正最后都是我做主,我必定是要选你的！”

沈荔反握住她的手：“殿下只来过一次吧？能叫您记挂，是沈记之幸。”

李挽拉着她就往外走：“原本还有些担心前头几项,万一没能成，我这头还得想些法子。结果没想到姐姐这么能干......”

李执听得好笑。即便是再要帮沈记作弊，却也不要说得这样直白吧......

不过，现在这样的结果，确实是最好的了。

二十天的准备时间并不能说很充分，但好在公主要求的就是民间风味，且再三叮嘱，不要那些过于华贵的食材和精心雕琢的做法。

如此，沈荔自然不会多事，专注调出食物原味。

在食材搭配上，也以春天特色时鲜，不一味追求珍稀少见为主。

李挽本就喜欢沈记菜品，这说明沈荔的手艺和对调味的把控正合她心意，因此多余的步骤便被省去，只在新意和新鲜这‘二新’上下功夫。

到了及笄宴当天，梧桐街拉了漫天红绸，两旁商铺也都新刷了漆，看上去亮堂整洁，光彩照人。

整一片都鞭炮连天，一次噼里啪啦响完一整串儿，立刻又是一串新的拉出来。

直到响完八八六十四串，公主一行的座驾才缓缓从皇城出发。

“你听说了吗？今儿啊，咱们这儿要招待一位贵人呢！”

“贵人？什么贵人？莫不是你小子新娶的媳妇？”

“说什么呢？我们哪儿吃得起沈记的菜啊！”

“这倒是，沈记味道虽好，就是价格太高。早上吃一碗面尝尝味道确实是不错，但花那么几十两银子就为吃一顿饭......”

“嗨，你哪儿懂啊？人家有钱人啊，缺这几十两银子？就缺这一口吃的！”

“所以到底是什么贵人啊？”

“你忘了，之前那几家比来比去的......”

说话的人挤眉弄眼一番，朝沈记的方向努努嘴：“不就为了争这一下吗？”

“如今啊，是咱们梧桐街沈记赢了！所以皇城里的那位，今儿要驾临沈记，就为了吃一顿饭！”

“啊？可是这宴席是为了庆贺及笄，难道不该在她自己家里用吗？”

“不懂了吧，人家堂堂公主就是想吃这一口——平民老百姓的味儿！”

“还平民老百姓的味儿，沈记那儿，一道菜少说八钱银子......”

“那你怎么不说人早上卖面照样八文一碗呢？”

路人如何讨论，暂且不谈，只说公主芳驾到梧桐街时，正正好是饭点。

今天沈记当然不会开门迎客，整座酒楼都被公主一行包场。

此番公主及笄，既然是私人小宴，便不会像宫中摆席那样动辄数百人，而是只带了十余位她交好的姑娘，自然也包括薛依依，郑梦娇等人。

这也是为什么沈荔胸有成竹——这群娇小姐要说外出吃饭，那必然是来沈记。

若说对她们口味的把控，沈荔恐怕比其人府上的厨子还要在行。

“公主殿下大驾光临，实在让小店蓬荜生辉。”

沈荔迎上去，将菜单递过去。

“沈姐姐又说笑，叫我小挽就行了。”李挽接过来，“这单子是画在竹片上的？好新鲜！”

这专为及笄宴定制的菜单，依然是系统出品，作为太子送来那一万两银子不能进账的补偿。

大小约摸一个巴掌，用淡紫细线串紧，做成手风琴模样的折叠式。

每页竹片只画上一道菜，图文并茂，栩栩如生。

菜品的彩图写实之余，又将线条处得更俏皮活泼，字当然也是秀美娟丽。

从食材、做法到风味，以及品味的注意事项都写得一清二楚，用词雅洁，叫人光是读着都口齿生津。