第125章挑选管理人

苏小小站在火锅店的大厅中央，目光缓缓扫过每一个角落。

店内的装潢已经接近尾声，每一处细节都透露着她的用心。

她知道，一家成功的火锅店不仅仅需要美味的食材，更需要优质的服务。

因此，她决定采用二十一世纪海底捞的员工培养方式，来培养这些新员工。

“阿花，你过来一下。”苏小小对着站在柜台前的阿花说道。

阿花快步走了过来，她的眼神中带着一丝期待：“小姐，有什么吩咐？”

苏小小微笑着点了点头，她的眼神中带着一丝信任：“阿花，我想让你帮我管理这家火锅店。”

阿花微微一愣，她的眼神中闪过一丝惊讶，但很快便被坚定所取代：“小姐，我一定会尽全力的。”

苏小小满意地点了点头，她知道阿花是一个聪明且勤奋的人。在之前的烧烤摊子上，阿花已经证明了自己的能力。

“首先，我要向你介绍店里的几位员工。”苏小小说着，带着阿花走向了正在忙碌的几个身影。

“这位是大壮，他将会负责后厨的重活。”苏小小指着一个身材魁梧的男子说道。

大壮停下手中的活，对着阿花点了点头，他的眼神中带着一丝敬意：“阿花姐，以后请多指教。”

阿花也点了点头，她的眼神中带着一丝友好：“大壮，我们一起努力。”

“这位是小梅，她将会负责前台的接待工作。”苏小小又指向一个长相清秀的女子。

小梅微笑着对阿花点了点头，她的眼神中带着一丝期待：“阿花姐，我会努力让每一位顾客都感到满意。”

阿花回以一个鼓励的微笑，她知道小梅的口才和亲和力将会是店里的一大亮点。

苏小小继续介绍着其他员工，阿花认真地记下了每一个人的特点和职责。她知道，作为火锅店的管理者，她需要了解每一个人，才能更好地发挥他们的优势。

介绍完毕后，苏小小带着阿花来到了二楼的办公室。她从抽屉里拿出一本厚厚的手册，递给了阿花。

“这是海底捞的员工培训手册，你要好好研究。”苏小小的声音中带着一丝严肃。

阿花接过手册，她的眼神中带着一丝坚定：“小姐，我会好好学习的。”

苏小小点了点头，她的眼神中带着一丝期待：“阿花，我相信你能够做得很好。”

接下来的几天，阿花在苏小小的指导下，开始了紧张的学习和培训。

她学习了如何管理员工，如何提升服务质量，如何处理顾客投诉等等。每一天，她都在不断地进步，不断地成长。

苏小小看着阿花的变化，心中充满了欣慰。她知道，阿花将会是这家火锅店的中坚力量。

“阿花，你已经做得很好了。”苏小小在一次培训结束后，对阿花说道。

阿花笑了笑，她的眼神中带着一丝感激：“小姐，这一切都要感谢你。”

苏小小摇了摇头，她的眼神中带着一丝坚定：“不，这一切都要感谢你自己。是你的努力和坚持，让你走到了今天。”

阿花的眼中闪过一丝泪光，她知道，苏小小不仅仅是她的雇主，更是她的朋友和导师。

随着时间的推移，火锅店的准备工作逐渐完成。

阿花在苏小小的指导下，已经完全掌握了管理火锅店的技巧。

她知道，这家火锅店将会是她的新起点，也是她实现梦想的地方。

夜幕降临，苏小小站在火锅店的门口，望着天空中的繁星。

她的心中充满了期待，她知道，这个冬天，将会因为她的努力，变得更加温暖。