第312章意料之外的客人!
第312章意料之外的客人!
江风切豆腐的视频,在网络上广为流传。
来酒楼吃饭的客人,吃到文思豆腐的时候,每个人脸上都露出享受的神色。
到底是顶级大厨。
这手艺,这刀工,这味道。
那叫一个地道!
好多人围在酒楼的外面,想要排队进入酒楼。
柜台的服务员告诉新来的客人,前面还有120桌,已经排到晚上了,暂时不出号了。
听到服务员这么说,客人露出失望的神色。
“没问题,我会和他们老板沟通。”
闻言,男人回应道:
李文海来到江风面前,看那样子,是有什么事想说。
等固定好形状,然后再熬一锅芡汁。
“国宴菜啊,我就想尝尝国宴菜的味道!”
听到他这么说,江风急忙摆摆手,“那倒是不至于。”
李文海的履历也不差,王树林的亲传弟子,现在任江月台苏菜馆行政主厨,同时还是杨洲大学烹饪专业的名誉副院长。
“现在江月台正在势头上,而且味道有目共睹,米其林的口碑又下降了很多,顺利评星的话,算是共赢。”
“喂,马总。”
“交流活动?这我倒是第一次听,是去做什么?”
有利益的地方就有黑幕。
光是江风展现出的刀工,这道菜的价值就非同寻常。
但也只是心里想想,不会真的问出来。
江风受邀请的活动不少,但是去给学生们上课还是第一次。
“我想问问你有时间吗?”
江月台的生意已经开始。
“去学校我还是挺有兴趣的。”
“怎么就排满了呢!”
每日上课就是做饭。
“还是学院的名誉副院长。”
直到晚上,一天的喧嚣结束。
每天还是挺忙碌的。
“我还挺期待的。”
丁虎能给出这样的评价,也是对江月台的认可。
就算是他们来了,江风也只当是普通的客人。
米其林在行业内的口碑和影响力也很大。
油炸也不是随便就炸的,双手得抓着首尾,这样才能让鳜鱼有一个固定的造型。
江风满口答应下来。
“老板,是这样,我不是毕业于杨洲大学烹饪专业嘛。”
这一天都是在人声鼎沸中度过的。
两位米其林评审员,一位叫做丁虎,一位叫做王小慧。
江风觉得挺稀奇。
翌日,中午时分。
没多久,两人就进到苏菜馆里,坐下开始点菜。
丁虎和王小慧没有料想到,这家酒楼做的菜味道竟然如此之好!
味道简直绝了!
淮扬菜毕竟是国宴菜的主菜,而且也适合家庭。
“这道松鼠鳜鱼味道太鲜了,能把鱼做的这么鲜美也不容易。”
能排到队实在是不容易。
当然,江风从来不会在乎这些。
什么口味都有,什么食材都有,什么品种都有。