第115章铁板烧
第115章铁板烧
说好的帮牧晚风去录一期人间烟火,晚琪久违地来到了省台。
“挺久没来了，还挺怀念的。”晚琪仰头看着面前的大楼，合同到期后她就没来过了,中间录制美味图鉴的时候都是陈导来接,或者她直接前往目的地,省台的大门确实已经有两个多月没踏过了。
“今天准备的东西这么简单没关系么？”牧晚风不理解妹妹的心态，反而有些担心她这次要做的菜太过敷衍。
毕竟那么久没来了,不准备点精心的菜肴,还这么一锅乱煎是不是不太好？
“毕竟是摆摊主题啊。”晚琪同样无奈,她倒是也想准备点复杂精致的料理,可惜主题不给她发挥啊。
一个路边摊的主题,她也做不出什么花来。
她本来想准备芝士热狗棒，可惜时间太赶做不出芝士来,又考虑过章鱼小丸子,可没合适的锅,想来想去就只有铁板烧又有材料又适合夏天。
一想到夏天,不就是炸鸡啤酒和烤串么？
其实烧烤也不错,只是录制厅到底是室内，用炭的东西不太好。
可惜牧晚风完全不理解她的良苦用心,觉得油炸太过常见。
“铁板烧和油炸还是不一样的......”铁板烧是介于烧烤与油炸之间的烹饪方式，口感跟另外两个还是略有不同的。
牧晚风也想不出什么更好的主意,铁板烧还是昨天妹妹定下来的,他本来想跟节目组说土豆泥的，这比铁板烧还要糊弄。
菜单已经提交，食材都已经准备好,他私心里也认为晚琪比他要更明白这个节目，就不再多说什么。
兄妹俩今天特意来得早了些,就为了去送喜糖。
“我跟你一起找王姐他们。”喜糖让牧晚风一个人去送就可以，只是晚琪好不容易来一趟，还是打算去看看。
云省的录制之后，节目又去了其他地方录过几期，陈导已经摸准了脉络，后面的节目内容她就没有参与制定，当然其中也有她去了京城的原因。
“行啊，美味图鉴的办公室好像又换了。”电视台里的员工对自己家的节目总是关注的，哪个节目组有什么大动作总是传得飞快。
“换成更大的了么？”晚琪问，说起来这个节目组的办公室确实经常换，在刚组建的时候就只有一间小小的会议室，后来随着人员变动，办公室也越来越大，听说前不久又扩招了一次，上次她来过的办公室估计也坐不下了。
“是啊，这次招的人好像挺多的。”牧晚风每周来一次省台，因为妹妹在另一个节目，他对美味图鉴平时就挺上心，有什么消息都很灵通。
人确实招了很多，办公室的面积都翻了几番，一眼看去，大半的人晚琪还都不认识。
“晚琪。”靠近门的地方，依旧坐着小艳，她跟晚琪是同校同学，也是今年毕业的学生，“你找陈导么？他在办公室。”
她指了一个方向，看来陈导的办公室也换地方了。
“那我先去找陈导。”晚琪没想跟牧晚风一起分喜糖，要结婚的是牧晚风，高光应该独属于他。
陈导的办公室也大了不少，因为在高层，视野比之前的要好，唯一不变的是那块厚德载物的牌匾依旧悬挂。
“小牧啊，我正想找你。”陈导引着晚琪往增加的一小块沙发区域坐下。
给晚琪倒了一杯水，陈导缓缓道：“隔壁省想办个跟我们类似的节目。”
陈建业已经淡定了，这不是第一个想拾他牙慧的电视台。
就好比人间烟火，从有了点新意起，就有电视台看中了他们的收视率想做类似的节目。
现在那些同质的节目已经开播许久，确实从人间烟火挖走了不少收视率，陈建业知道，可他没有办法，毕竟人家只是学了个做饭核心而已，天下那么多人要吃饭，难道还不给他们播？
他做的节目收视率向来都还可以，创新又有看点，当年的热点九点半也是他的节目，带起来了就交给了副导方涛，这种针对省内的新闻节目即使别台学去，对他们也没什么太大的影响。
可人间烟火不一样，换个模式就是一档新鲜饭综，会因为类似节目的增多，收视率会出现颓势。
他已经在收视下滑前另开了美味图鉴了，现在又有人要学。
“类似是指户外综艺的类型？”晚琪疑惑，现在的胶卷那么贵，竟然还有人这么大手笔的投入。
就连陈导当初都是扛着好大的压力在拍摄，那胶卷是省了又省，直到近几期才敢稍稍大胆点拍摄。
“不止这个，”那边节目刚筹备，有没有下文还不知道，陈建业在意的是另一个问题，“找投资商的打广告方式现在流行起来了。”
户外的节目到底太过费钱，其他卫视的导演不像他那么有魄力，还不敢就这么直接筹划一档节目。
不过招赞助商这套倒是学会了，现在不少室内综艺也招到不少赞助商，大大减少了电视台的压力。
而没压力之后是什么呢？
不就是大刀阔斧地开展户外综艺么？
等每个电视台良性循环起来，就是磨刀霍霍对准他们节目了。
时间不用久，只几个月就能见成效，看到他们的美味图鉴这么赚钱，其他电视台能没有想法？
“就是看节目的质量了......”这个问题晚琪也没办法，现在的综艺制度还不完善，就是后世也不能说绝对完善了，归根结底最终比拼的还是节目的质量。
她只好安慰道：“他们的节目筹办也要不少时间，我们能提前拉动观众习惯江省台就是优势。”
讨论不出结果，陈导也只能顺着晚琪的想法，“确实啊，最近招了不少策划回来，看看年轻人们有什么好点子吧。”
外面的牧晚风发完了喜糖，过来敲门。
“陈导，后天我结婚，有时间过来喝一杯喜酒么？”牧晚风随手抓了一大把糖果放上陈导的办公桌问道。
“就等着你来请呢，竟然到现在才来，”抛开烦心事，陈导乐呵呵地接话，“我到时候准时过去。”
这边事毕，时间也差不多了，在晚琪准备与牧晚风分别的时候，王姐叫住了她。
“小牧啊，你等等。”王姐急匆匆拿着一箱子东西过来，“这都是给你寄的信，你现在好带么？”