第110章鸡蛋灌饼
第110章鸡蛋灌饼
晚琪没什么想法。
她只在照片中看过店铺的大概样子,实地还是第一次来看。
“秦老板有什么建议?”她问道,她是没来看过,倒是秦老板,面对这家门面这么久,肯定是对装修有些想法的。
“类似古代酒楼的风格怎么样?”果然,秦广毅早就找过设计师了,只等另一个合伙人点头,马上就能开工。
他是个时尚达人,不仅自己一身潮牌,就连晚琪去过的他家饭店,装修风格也是走在时尚前沿。
在江省去的那几家是现代风格的装修,主打简约精致,这在江省还是挺新潮的,而在京城,这种类似的装修太多了,他就想装得返璞归真一些,京城的私家院落式饭店挺多,明明白白装出来的还是少数。
毕竟那种店都是招待熟客居多,他们开的饭店就是敞开大门迎接所有人。
“牧小姐,这是刚做出来的装修图。”一边的助理适时递过来一张效果图。
俯瞰式的图纸应该是画的,上面是中式与古式的结合,看着很不错的样子。
“这里还有二楼?”晚琪看到分解式的环境,看向了并不显眼的楼梯。
“对啊,我准备把楼梯做成旋转式。”秦老板指着上任店主留下的小型假山和水池,“这个挺不错的,刚好可以让旋转的楼梯绕着它。”
可真是毫不浪费。
晚琪看着图纸想了想,现在流行西式,越是大城市大饭店就越是流行西式。
京城虽然保存着不少古香古色,但是最近开起来的店铺都是一水的西式风格。
秦广毅提出的这个装修风格也算是反其道而行,在一众现代式的饭店之中颇有心意。
“能见见这位设计师么?”设计师明显是很有想法的,将古意和新意融合得很好,晚琪就想跟设计师聊聊,她在后世也见过不少类似的风格,能不能把细节问题再探讨探讨。
“我明天安排。”一直是助理亲自跟进这件事,一听立刻接口道。
“我们再去另外的店看看。”把整间店面转了一遍,秦老板跟晚琪道,这家已经租下来了,后续事情就不需要他们继续操心,是时候去另外几家看看了。
另外两个秦老板盯了许久的店面位置同样不错,一家本来是开小型超市的,地方比已经租下的那家还要大,还有一家正对商场,每天的人流量很可观。
“这家怎么还没被租走?”正对商场的店面位置真的很好,怎么想都不愁租不出去,晚琪都有些惊讶她拖了这么久才过来,怎么还没被租走?
“这是我朋友给我露的消息。”秦老板乐呵呵的,感觉捡到这家也是占了便宜,“这家店的老板要出国了,临时托出去的消息,就让人给我留着了。”
店里的东西还在清空中,几个人挡在门口也是不方便,便都回了车里。
接着1又去其他地方转了几圈,果然大部分与那三家不能比。
京城的门店很紧俏,秦老板搜刮到那么多也属实不易。
照下午的忙碌程度,可想而知之后几天会赶成什么样。
晚琪坐在车上舒了口气,还好有车,不然光是赶路都累个要死。
她跟秦老板连上助理一起,三个人来回转了大半圈,几乎走遍了大半个城市,下午也没能看完所有考察范围。
“老板,我预订的饭店时间要到了。”太阳西斜,助理擡手看表,饭店已经预订了就会留着包厢,什么时候去都没关系,只是今天定了团队一起吃饭,现在已经快到下班时间,他们是时候赶过去了。
“那就先吃饭吧。”秦广毅也是累得够呛,养尊处优久了,他已经很久没有在烈阳下这么奔走过了。
晚琪摇下车窗让风吹进车里,他们走的路不多,只是太阳实在是大,每人身上都出了汗。
这边的事业还是刚起步,团队的人数也不多,更多的是秦老板另外抽调过来的人手,只十多个人的包厢坐着也挺热闹。
“今天就是认认人,”秦老板一个个给晚琪介绍过去员工,接着就摆手,“都吃饭吃饭,你们要什么酒水饮料自己叫。”
秦老板平日追求时尚,心态也年轻,不谈生意的时候不爱搞酒桌文化那一套,是以让员工们该吃吃该喝喝,压根不劝酒。
可能也是她这另一个老板让他不好发挥,晚琪有些失笑。
等回到酒店的时候,已经临近九点。
晚琪在大厅打电话给牧家报了平安,才回到楼上客房。
清晨起得太早,下午又忙碌了这么久,她早就困顿,简单的洗漱过后就直接睡了。
接下来的几天不出所料的很忙,几人看过一圈所有的备用店面后决定了四家,除开一家已经签订合同了的,还有三家需要扯皮。
好容易签好合同,紧接着装修问题和人员招聘又需要跟进。
等到将问题一一解决好,晚琪已经完全累趴。
“难为秦老板跟我一起跑。”晚琪觉得秦老板已经拥有这么大一个连锁饭店了,跟她一起跑四家店就太过得不尝失。
“每家店都要亲眼看过才能放心。”秦老板摇摇头,事业做得越大,反而越是放不开手,饭店的每一处选址,菜单上的每一道菜色,他都要亲自过目。
君不见连上综艺打广告的事都是他亲自在做,虽说他自己确实享受万众瞩目的感觉就是了。
“自己创业真不容易啊。”晚琪真心感叹,她还算是走了烹饪大赛的捷径的,要是真跟林可两个人来闯荡京城,不定要忙到什么程度。
吃住要自己解决,店面也要自己找,光是找店面的交通工具就够两人头疼了。
不过转念一想,也正是因为烹饪大赛,她才能把摊子铺得这么大,不然光是跟秦老板合伙的启动资金就拿不出来。
可谓是鱼与熊掌不可兼得,想要更大的摊子就得承受忙碌。
“世上哪有容易的事?”秦老板拍拍她的肩,“现在是刚起步才这么忙,等到进了轨道就不忙了。”
像他的另一家连锁,进入轨道后他天天不务正业,不就不忙了。