第54章酸甜脆爽
第54章酸甜脆爽
于是她提出让许家兄妹帮忙一起摘青梅,每天给他们十五个铜板当作工钱。 吃过午饭,林荻给孕妇和病人看完诊后,就领着许家兄妹和张大张二上山摘青梅。
自然韩澈也跟着去了,还不是不放心她。
缀满枝头的青梅不一会儿就能装满一箩筐,张大兄弟和许家大的三兄弟负责背,其余的人留在山上采摘。
林荻并没有跟着一起摘,而是在附近挖草药,她与韩澈不敢离得远,生怕有什么毒蛇野兽攻击人,那到时候可就危险了!
尽管来的一路上,林荻都朝四周撒过驱蛇驱兽的药粉,但还是为了保险起见,大家尽可能拢在一起有个照应。
采到太阳快落山了,他们才下山。
背回的青梅被张石陈红张小按照林荻出门前安排的那样,全部清洗干净,有的还用盐水浸泡起来。
晚饭吃完后,林荻带着张家五口,将今日采摘回来的青梅分别制成青梅酒,腌制青梅和青梅蜜饯。
林荻家中又恢复到之前生产核桃糕时的忙碌。
“林大夫,我这日也不知道是怎么回事,就是想吃些带酸味的东西。”马氏对给她诊脉的林荻说道。
“想吃酸的,那容易,你等着,我让翠儿给碗青梅汁来。”
林荻出了屋,就往地窖里去,揭开装有青梅汁的坛子,忽然一股浓浓的酸甜味弥散在空气中,闻着感觉就觉着口腔里有唾液就要溢出来。要不是马氏说要想吃酸的,她还一直忙得记不得打开来看。
青梅的果肉沉在下面,由淡黄带点绿色的汁液浸泡着。
林荻用碗盛了一点尝味道,甜里带酸,很给劲儿!就连果肉吃起来也是酸甜爽脆!
她先给马氏送去一大碗,又弄了点冰块放进坛子里才抬出去,给每人盛了一碗。
冰镇过的青梅汁和果肉,饭后来一碗,是消暑解热的好东西,他们吃过之后,都连连称赞,饭后甜品一般只有富贵人家才吃得起,要不是林荻手巧,他们哪能在这样炎炎夏日喝到这样可口的青梅汁。
人人都不爱吃的酸野果,被林荻一番收拾,变成了冰凉可口的解暑品,他们才对这青梅果有了新的认识。
林荻打算夏末初秋之前将青梅制成的新鲜玩意销售出去。现在青梅汁和青梅酱都可以食用了,她准备明日上山砍些竹子来装,亲自去集市卖。
一截竹筒正好可以装一碗的青梅汁和青梅酱,现在集市上来买核桃糕与红枣发糕的人都知道她们卖的吃食与别的摊贩卖的不一样,都是卖不同寻常的独一份吃食,看到他们面前的一排排竹筒,都好奇问道:“姑娘,你竹筒装的是啥东西啊?”
“大叔,这是青梅汁和青梅酱,酸甜爽口,吃了不仅能解暑,还能改善腹泻,对肠胃好。”
林荻拿出事先准备好的的小竹杯和竹片,让客人尝味道。
“好吃!”
“很是解渴!”
“这果肉嚼起来也是脆甜脆甜的!丫头,这两样东西咋卖啊?”
“青梅汁七个铜板一筒,青梅酱十五个铜板一筒,这青梅酱拿回家可以泡水喝,配着馒头烙饼吃,也能用来做菜吃呢!”
“给我每样来五筒!”
“我每样来七筒!”
……
今天总共才准备了八十筒,很快就没了。
“大妞,明早你多准备点,咱们就能多卖点了。”
“行,不过我家现在做这些青梅汁,青梅用量大,你们帮我去收购,一个铜板收购一斤来,我按两个铜板一斤从你家买。”
“好,那等下到家我就让我大哥二哥他们去村里通知。”
“对了,春花,你们家的房子要建得差不多了吧?”
“林昆叔说再有两日就能将墙全部砌完,到时候只等上梁盖瓦。”
“看来用不了多久,你家就能住上新房子了。”
“嗯,我可期待了。前日我们就去鲁盘大哥那把家具都订好了,只等房子一建好就搬进去。”
八月份很快就过去了,林荻家的青梅制成的产品越卖越火,前两日,都有商铺要大量进货。
今日,许家上梁宴,邀请韩澈、林荻一家前去吃宴,林荻送了七十个铜板当作贺礼,韩澈则是送了两只野鸡。
林荻是带着张家五口去的,毕竟他们现在对外的身份是她表哥一家,而韩连身子不适,不适合出席。
来许家吃席的村里人,看到林荻大多都开始热情的同她打招呼,还不是因为她现在发达了。
大家能坐在许家的新院子里吃席面,还不是因为林荻带着他们家做生意,赚了不少钱,才能建新房。
这阵子,村里人上山摘青梅挣钱,也是因为林荻做出的青梅汁、青梅酱需要大量的果子,这才有他们的赚钱营生。
他们也试过做青梅汁,可是变着法儿的琢磨,就是弄出人家那样美味来,别说没人买,就连他们都不愿尝一口自己做出来的那股酸涩汁。
想着要是和林荻以后把关系搞好了,说不定哪天也能像现在的许家一样建新房,买牛车,赚大钱。
不但如此,瞧着前两个多月前摔成重伤的许老大正屋里屋外的忙着招呼客人,哪能想到他今日不仅活得好好的,走路正常,没有一点儿问题,他们对林荻就更尊敬,这人嘛谁没有个生病头痛的时候,要是跟大夫都闹僵了,以后吃亏的可是自己!
许家上梁的吃食虽比不上林荻家上梁那次,但也是村里办席少有的丰盛,再加上许家在村里的人脉比林荻广,在总数量上自然就多,别看一桌三个肉菜,五个素菜,配上粗面混细面做成的一大盆馒头,这么大办下来也要三四两银子。
还好许家七兄妹帮林荻做生意,这点钱也能拿出来,顺便也给那些瞧不起他许家的人瞧瞧,做人呐千万不能狗眼看人低,落井下石。
吃完晚饭,天还没黑,许家知道林荻她们要回去制作青梅汁,也没留她们帮着收拾洗碗,反而回去的时候,许老大和王氏非得让他们带着一盆馒头和两盆青菜走。