第92章雨休后第一次出摊
第二天一大早，天边还只是微微泛起一抹鱼肚白的时候，宋宁宁便轻手轻脚地从床上起来了。
她生怕吵醒了还在熟睡的家人，每一个动作都格外小心。
宋宁宁来到厨房，先洗了洗手，让自己的双手保持干净整洁。
她熟练地用舀出今天要用的面粉，倒入一个大大的面盆中。
接着，她缓缓地加入清水，一边加水一边用手搅拌着面粉，感受着面粉在手中逐渐变得柔软而有韧性。
她的双手有节奏地用力，时而按压，时而揉搓，让面团变得更加光滑细腻。
与此同时，宋昭也早早地起来了，他把锅中的卤味都盛出放到摊位上的锅具中，又去把今天要用到的柴禾都都装到麻袋里，放在摊位侧方的架子上。
兄妹二人有条不紊的为出摊做着最后一道准备。
宋吉吉也被院子里的动静吵醒了。
他揉着惺忪的睡眼，走出房间。
看到姐姐和哥哥正在为出摊忙碌着，他心中也涌起一股想要帮忙的冲动。
他跑到厨房，看着宋宁宁正在揉面团，便轻声问道：“阿姐，我能帮你做点什么吗？”
宋宁宁看着弟弟那可爱的模样，笑着说：“阿吉，你今天好好跟阿娘在家就好，养足精神，小账房先生。”
宋吉吉笑着点点头。
宋宁宁把揉好的面团放在一旁，让它醒发着。
等一切准备就绪，宋宁宁和宋昭吃过朝食后，就推着小食摊车出门了。
等到二人走到美食街时，果然杨大贵已经早早支好了摊位，见他们过来，正热情的向他们挥手打招呼。
“阿昭兄弟，咱们快走两步，这边有几位老板正等你们呢。”杨大贵说着，给摊位上的客人送完餐食后就来迎他们，帮着推推车。
“大贵哥，怎么有人知道我们今天出摊？”宋宁宁还以为今天刚出摊儿，得等一会儿能开张呢。
“害，昨儿个就忘跟你说了，你们休息这几天，都会有客人来我这摊位问你们啥时候出摊儿，这不昨天你和阿吉走后没一会儿，又有人问，我就放出消息说你们打算今天出摊儿，这不，老早就有来等你们来的了。”
杨大贵一边帮忙推着小食摊车，一边继续说道：“宁宁妹子，你们这生意是真的好啊。这几天大家都盼着你们赶紧出摊呢。我看啊，今天你们肯定得忙得不可开交。”
宋宁宁和宋昭对视一眼，眼中闪烁着惊喜与感动的光芒。
他们确实没想到，自己的小吃摊竟然如此受大家惦记。
宋宁宁笑着对杨大贵说：“大贵哥，真是太感谢你了。要不是你帮忙占位置，还帮我们宣传，我们哪能这么快就有客人呢。”
宋昭也点头说道：“是啊，大贵哥。以后有什么需要帮忙的，你尽管说。”
杨大贵摆摆手，爽朗地笑道：“都是邻里邻居的，互相帮忙是应该的。你们赶紧准备吧，那些客人都等急了。”
他们来到摊位前，果然看到有几位经常光顾的客人正翘首以盼。
兄妹俩的摊位刚支好，排在第一位的客人就走上前来，也不是别人，正是当时第一个试吃的朱老板。
他走上前来，笑着说道：“哎呀，可把你们兄妹俩盼来了，这几天没吃到你们家的肉夹馍和卤味，我这嘴里都没味儿。”
宋宁宁连忙回应道：“朱老板，让您久等了。今天刚出摊，肯定给您做得又香又好吃。”说着，手脚麻利地开始为朱老板准备食物。
朱老板满意地点点头：“好嘞，我就等着这一口呢，宋姑娘啊，先给我赶紧整个肉夹馍解解馋，然后其余的给我包好带走，肥肠和五花肉各二斤啊，猪肚要半个。”
另一位排在后面的熟客李婶也说道：“小老板啊，你们这一休息，可把我们馋坏了，我家那口子天天念叨着你们家的肥肠和豆干呢。”
宋昭笑着说：“李婶，放心吧，保证让您满意。”一边说着，一边快速地打包好肥肠和豆干递给李婶。
不一会儿，小吃摊周边又就围满了客人。
人群中，一位年轻小伙子说道：“这家的肉夹馍可太好吃了，我上次吃了一次就忘不了。那味道，啧啧，馍烙得酥脆，那单卖的肥肠也处理得干净，没有一点异味，再加上特制的卤汁浸泡，一口下去，香迷糊了。”
旁边的客人也接话道：“是啊，我也是听朋友推荐来的，尤其是那豆腐皮和豆干，豆香味十足，口感也特别好。”
一位大妈挤到前面，大声说道：“老板，快点啊，我都等半天了。你们家生意也太好了吧。我上次吃了你们家的东西，回去跟我那些老姐妹一说，她们都馋得不行，今天非要我来买回去给她们尝尝。”
宋宁宁一边忙碌着，一边抱歉地说道：“不好意思啊，大家稍等一下，马上就好。”同时，宋宁宁锅铲不停，白吉馍一锅接一锅的烙制，宋昭那边一边把卤肉填制到白吉馍里，一边给客人单独要的卤味用油纸一一打包好，兄妹二人此时都恨不能多生出两条臂膀出来。
宋昭额头上冒出了细密的汗珠。
他时不时地抬起头，微笑着对客人说：“大家别着急，很快就好。”
人群中又有人说道：“这家的小吃真的不错，两位小老板吃食味道独特不说，还实惠量大，不像有些地方，味道不怎么样，还死贵死贵的。”
另一个人附和道：“对啊，而且这俩个小老板人也好，不计较得失，上次我不小心没接住刚递过来的肉夹馍，小老板还专门又补一个新的给我呢。”
随着时间的推移，小吃摊的生意越来越火爆。
客人们有的在品尝美食，有的在排队等待，场面十分热闹。
作为街坊的张大爷吃完了肉夹馍，满意地抹了抹嘴，对旁边的人说道：“这家的味道就是好，排队等一些时候也是值得的。”
一旁同样买吃食的客人也点头称赞道：“没错，我尤其爱吃她家的豆干和这些素菜，价钱便宜又能吃到卤肉的香味儿，经济实惠。”
在客人们的一声声追捧和夸赞中，宋宁宁和宋昭在小摊位前忙的热火朝天，同样听着大家的话，内心也暖暖的，能够被认可的荣誉感油然而生。