第7章啤酒屋的故事7
菲晓梅在科威特投资第一家不散的宴席连锁啤酒屋项目。
菲晓梅啤酒屋项目地址选在科威特最繁华商业中心地段—科威特东方市场，科威特东方市场是科威特最大的综合性商场，是集购物、饮食、娱乐于一体的综合建筑，依海带水，紧邻科威特有名的海湾大道，不远处是科威特外交部和计划部，还有其阿米尔的办公楼和皇宫。
科威特的外表是开放且极其现代化的，当地居民大部分会说英语，也有一些喜欢炫耀他们财富的习惯——比如爱把豪车开得飞快。这里拥有现代化的政治制度，实施君主立宪制，他们的议会是海湾地区历史最悠久的议会，也有电视台和发达的影视产业，甚至能够批量制造肥皂剧和讽喻类型的电视剧。城里时髦的年轻人喜欢养宠物、看展览、听音乐会，与世界其他地方的都市人毫无二致。
科威特实施高福利制度，免缴个人所得税，有免费教育和医疗，74％的公民受雇于公共部门，一般人在45~50岁之间就能退休且获得高额退休金，这让其他国家人都十分“眼馋”。
但是科威特人却对外地人，特别是黄皮肤亚洲人展示出保守的一面。虽然外地人可以用英语和当地人进行沟通，却很难进入他们真实生活圈子。科威特的人口超过500万，但是只有1/3是当地公民，这里的外国移民大多数是印度人、孟加拉人或菲律宾人，很多是外来劳工，在科威特生活其中的酸甜苦辣只有他们自己才能真正体会。
所以刘阳啤酒集团产品如果想进入这样一个国家的消费市场非常不容易，只有通过菲晓梅和拉马尔家族平台才能进入当地消费市场。
菲晓梅家族作为华人移民到了这个国家，到底是华人还是外国人，时间越久，困惑越多。外国人看你是华人，华人看你是外国人，恐怕就连自己也难说清楚自己到底是华人还是外国人。在国内，像菲晓梅这样移民后代总想展现给同胞他们在科威特的生活是如何如何的好，以显示其家族当年选择移民的正确性。在科威特，又总是大谈国内的繁荣富强以证明自己是华人，科威特的华人移民们容不得半点当地人对国内的不敬言行，而不管混得怎么样又都喜欢回国和朋友晒晒海外生活的宁静，休闲，自由与快乐。
其实，世界各地的移民来到科威特，要想融入这个社会都需要一个过程，往往也都是从自己试着创业开始的。
菲晓梅之所以看中啤酒屋项目主要是随着科威特城市每年来自全球旅游流动人口的增加，商业竞争的激烈，商业服务项目基本是24小时昼夜营业，商品价格远远高于当地大超市。
这不得不归功于当地政府对消费政策和人们的消费习惯。
科威特因为属于阿拉伯伊斯兰教国家，有法律规定一般便利店里不许卖酒，消费者需要到指定的酒类商品的专卖店去买，这样就让拿到酒类商品销售牌照的啤酒屋项目经营获得巨大利润。菲晓梅经营的啤酒屋展示有上百种啤酒加上红白葡萄酒，被精美地陈列、存放在布满玻璃门的冷库里，既装饰了店面，又吸引了客人，最终转化成了利润。
菲晓梅啤酒屋刚开业时候就遇到过一个客人在买面包和啤酒时，由于身上带的钱不够而放弃了面包选择了啤酒。
菲晓梅决定先是在科威特城开设啤酒屋，然后再到科威特城近郊，远郊开设连锁啤酒屋。
啤酒屋在所有的生意中虽说付出的辛苦较多，但是其风险也是最低的。菲晓梅啤酒屋是设立在家族经营酒店建筑1楼，面积500多平方，省去了占主要费用的租金成本。这样一来，客人多，多赚，客人少，少赚，赔钱的可能性几乎为零。但是从投入产出的比例来看，想要经营好还是需要一个过程的。
许多新移民刚来科威特时都有过这个念头，在科威特干一番事业，开公司，挣大钱。岂不知，在国内好歹也有些社会关系，都过的平平淡淡，水波不惊，怎么到了举目无亲的异国他乡就可以豪气冲天了呢？
菲晓梅在发展啤酒屋合作伙伴时候就碰到过一个来自国内的华人移民，一个四十多岁中年男人，原来在国内一家报社当编辑，后来辞职移民带着一家老婆孩子到科威特这里生活。
这个男人和菲晓梅讲述他刚来科威特生活经历：
“这个男人由于之前从未想到过要在科威特开店，来科威特先买了自住的房子后，手里没钱了，为了生活，通过当地一家中文报纸看到一个便利店转让广告。这家便利店老店主，是一对来自印度的夫妇俩六十五岁了，语言不通，还带着个几岁的小孙子，没有汽车，全靠一个小手推车上货，还能赚钱生活。尤其这个便利店要价只有三万多，是我们能够承受得了的，于是又从国内家人和亲戚借钱，抱着一定会比他们做的好的想法买下了这个最便宜的便利店，现在回头看看当时那叫一个破。当时付了三万五千块钱的店钱，加上一万块钱的货钱，我们便成为了科威特一个小小便利店的店主。刚买下来生意额每天五六百元，东西卖的又便宜。后来举目望去，不到百米各有一个店，可谓竞争激烈。
每天早上早早起床，简单吃点东西，便开车到店里。中午妻子在家做好饭，背着包开着车送到店里，晚饭也是带来的或是用电磁炉对付点什么。晚上我一个人在店里，妻子还要回家照顾孩子。一年零三个月，没有一天休息，早七点半到晚十点半。往返车程一个小时，刮风下雨，疲劳生病，从未间断。冬天节省暖气，夏天还要省空调。一年到头全家人难得吃上一顿团圆饭，其中滋味怎一个“苦”字了得。经过我们的努力，一年后，小店的平均日营业额已由开始时的五六百元增加到一千多元。但是这个小店，肯定不是我的目标，我们把眼光放到更大的店上了，于是决定卖店，小店很快就以四万五千元的价格出手了。这样算了一下，除了开店期间挣了五六万元，卖店又多赚了一万元。与此同时刚刚买了两年多的住房也已增值了六七万元，为买另一个店，再上一个台阶提供了条件。
刚卖店的感觉真好，买店时东挪西凑把钱变成了东西，卖了店又把东西变回了钱，并且多了好多。最重要的是可以放松一下了，卖了店，带着个对中国感兴趣的老外客人回国好好休息了一个月，回到曾经工作过的报社大楼转转。那个老外无论如何都无法把成天呆在小店里的我，和曾经在豪华办公楼里工作的我联系在一起。特别是对国内热火朝天的经济建设惊叹不已，我自己出去十几年，最大的感受是国内的变化太大了，也太快了。几乎每个城市都是一个大工地，在拆迁，建设的过程中旧貌换新颜。各个商厦店铺不论大小也纷纷装修、扩建，不停地改变形象。抛开历史教材，你很难感受到这是一个有着几千年历史的文明古国。”
菲晓梅对他的讲述感同身受，她自己在国内一段时间发展，让她看到国内经济日新月异变化，但是她觉得在科威特经营啤酒屋要比在国内更加有条件。
她对这个中年男人说：“不管怎么样，在科威特做生意只要按部就班地做你的生意就行了。工商、税务、卫生防疫、都是公事公办不用任何关系打点之类行径。反过来，各种规章制度倒是对啤酒屋之类的服务行业保护有加。比如，在一个啤酒屋生存比较艰难的地区，一般不会再批准新的类似啤酒屋开张以减少更加残酷的竞争。再比如，根据当地的人口密度，合同都会规定，卖店方在几年之内不可以在距原店直径几公里的范围内经营同类的有酒类生意，以避免不公平竞争而导致对新店主不利。另外完善的保险体系也使啤酒屋的风险降到了最低。以火险门例，它既涵盖了物业，设备，商品，甚至营业收入。比如，在火灾发生后一直到重建完毕重新营业期间，保险公司会根据保额每月给你几千或者更多的经营损失。还有诸如盗险、甚至涵盖了你出去上货时，车在停车场被砸，货物被盗的损失。当然，你投保的范围越广，保费也就越高。”
这个中年男人对菲晓梅说法非常认同，他考虑把现在正在经营便利店卖掉后转行做啤酒屋项目。
菲晓梅发现科威特这里的人买彩票非常普遍，从来没有买过彩票的客人几乎没有。一周出现一个或几个百万或千万富翁，并且其照片频频出现在各个媒体上，大谈感想以及怎样设计这笔钱的花销的确激励人，鼓舞人。而彩民，准彩民的思维方式也很奇特，菲晓梅所在的啤酒屋几百米远的一个便利店曾经中过两千四百万的大奖。从此小店名声大噪，买彩票的人更是趋之若鹜。按照国内人的想法，一个店两次中大奖的概率太低了，也该换换别的地方试试运气了。可这里的人偏不这么想，该店常年打个横幅，上书：本店曾中两千四百万元大奖，而其彩票的销售额也从此经年不衰。便利店更是把史上曾经中过的上万、上千、乃至上百的小奖帖得到处都是，挂得满屋飘摇。
菲晓梅在科威特经营啤酒屋里除了销售啤酒和葡萄酒，还有就是休闲小吃。最重要受到当地彩票启发，想到当初自己在集团提出的“亿万彩票的故事”啤酒产品促销活动，于是她开始在啤酒屋推出喝啤酒中大奖促销活动，活动一经推出，非常火爆，导致啤酒屋卖得最多的就要算不散的宴席啤酒了。好多消费者就是冲着这个活动来消费，这个活动产品销售比例能占到啤酒屋三分之一。这个活动奖励几乎每周有人中奖，获奖概率只是弹指一挥间便可搞定。活动销售产品利润虽然不高，却省心省力也不占地方，另外，在吸引客人方面起到了很大的作用，很多人专为中奖来消费。