第493章尽兴，果然是神仙日子

第493章尽兴，果然是神仙日子

没过多久，外面果然是飘起了雪花。凌楚楚见一起同来的孩子们都玩的开心。

而且，能与君王同来的男孩们，那可都是翟子骞的助力。

凌楚楚便安排了他们，都在别苑一同用饭。

晚宴开始了，凌楚楚吩咐把煮好的羊肉汤给端上桌。

除了汤以外，还配了羊蝎子和羊肉串。

凌楚楚却吩咐丫鬟，给每人先盛了一碗羊肉汤。

这羊肉汤里都撒了葱花，奶白色的汤配上绿色的葱花好看极了。

凌楚楚笑着招呼道：“大家千万别客气哈，先喝汤暖胃。”

闻着这香味，大家早已经蠢蠢欲动。

奈何君王尚为动筷，他们怎敢逾越？

虽然都是玩儿一块长大的小伙伴，可该有的礼节还是要得有。

翟子骞也知道大家的顾忌，凌楚楚的话语一落，他就率先动了手。

汤特别香浓，没有半点膻味，还有一丝清甜，鲜的舌头都快掉下来了。

张文山忍不住好奇了。

其实在这古代，就有着冬天熬制羊肉汤滋补的习性。

可是，羊肉汤的膻味太重，很多人还是吃不习惯。

羊肉膻味重，大家都知道。

熬汤的话若是不使用大量香料的情况下，就很难去除羊肉的膻味。

可那香料多了，膻味是去了，羊肉原本的鲜味也没了。

那羊肉汤入口还会有着一股子的香辛味道。

可在这碗羊肉汤里，张文山只喝到了葱姜的味道，纯正极了。

张文山无法想象，在如何不使用香料的情况下，能将羊肉汤做得如此鲜美香浓！

“太后娘娘，您这汤怎么做的？怎么感觉比微臣在家里吃得更白更鲜，难道是在里面加了羊奶？”

“其实是个小窍门，本宫只是将煎过的鲫鱼和羊骨一起炖，炖出来的汤就是这样了。”

凌楚楚并没有藏私，她又不是靠着这手艺吃饭。

况且，做菜那可还得靠天分，即使别人知道做法也不一定就能做出这个味道来。

还有这种操作？

张文山和翟天瑞对视一眼，决定回家后让厨房也这么做做试试。

还真别说，他们喝这一碗汤下去，顿时感觉身体一下子暖了起来。

甚至还有些微微发汗了。

“你这汤里放了人参还咋地，暖得这么快？”张文山开玩笑。

“你说呢。”凌楚楚眨了眨眼，继续低着脑袋喝汤。

“这是拿来干嘛的？”

闻言，凌楚楚抬头，见张文山盯着面前那个小碟子直好奇。

那小碟子里放着香菜、麻辣酱、豆腐乳和葱。

凌楚楚见问，便道：“这是蘸水。”

呃？

张文山瞪眼，明明这小碟里干的没有汤水，怎么就蘸水了呢？

凌楚楚一看便知道这好奇大宝宝，疑惑什么了。

便率先做了示范，她舀了一勺羊肉汤倒进蘸碟里。

随之，她用这汤将里面的调料调和好。

当然了，汤不能太多也不能太少。

太多没有味道，太少又干。

汤没过的调料就差不多了。

紧接着，凌楚楚示意着服侍的丫鬟们照着做。

凌楚楚看着丫鬟们帮大家调好了蘸水。

随之热情地招呼道：“好了，大家可以吃了。”

原来是这么个吃法，张文山看着新鲜，便迫不及待地夹起一片。

可是，他把自己夹到的羊肉放进蘸水里之后，他才发现好像不是羊肉。