第一百三十二章：未雨绸缪
在黄奇骁带领下，十二名想要做海水养殖的村民跟张煜见了面。这几村民都是北方沿海地区过来的老渔民。没上过学几年学，也说不出什么大道理。只是经验觉得乱石滩这边海域浅滩面积大，而且处于海湾迎着洋流一侧，很适合搞海水养殖。
而张煜恰巧知道这片海滩未来确实发展成了规模很大的海水养殖场。存在即合理，张煜没理由不抢占个先机。
次日，张煜和肖继财完成车辆过户手续。那辆被砸的千疮百孔的普桑轿车就成了张煜快餐店的财产。
为什么是快餐店的财产而不是张煜的私人财产？
因为现在这个年代你没地方去考私人驾照。张煜也只能把车过户到快餐店这一经营主体，然后才能去申请报考驾照。
是不是很麻烦？真正麻烦的还在后边。因为现在考驾照不仅要考开车的技巧，还要考车辆维修！
也就是说先要成为一名合格的汽修工人，然后才能成为一名驾驶员。
张煜曾经就觉得小时候父亲好像什么都会，会接电，会接水，会修电路板……反正是什么小故障小毛病都能轻松解决。对父亲无所不能的印象也就是这么产生的。
现在看看八十年代考驾照的要求就明白。哪里有什么天资聪颖，都是提前设置好的门槛然后逼着你学出来的。
为了修车，张煜还特地请新光制药厂的卢博文厂长帮忙，由他们厂里的司机把车开到修理厂维修。
修理厂也是看人下菜。知道这不是制药厂的车，狮子大开口要价三万！
张煜直接回了个五千，并答应私下里给维修师傅两千块。但这是最终报价你爱干不干，大不了我开回魔都去维修的架势。
事实证明，砍价必须狠，而且要让对方明确知道不干就会一毛钱好处都挣不到才会有威慑。
人性经不起考验。张煜不用跑一趟魔都去修车了。
只是车修好的时间会比较长。被打坏的车身铁皮外壳件还有车窗玻璃都要由厂家发过来，至少要等到过年后才能拿到修好的车。
…！
临近西方的圣诞节，尽管是个假洋鬼子，克劳德希尔快餐店也要搞得洋气一点招揽生意。
国门敞开后国民对西方的仰慕与各种神话行为，其实不用刻意的去做什么，披着这张假洋鬼子的皮就能确保生意越来越好。
但对于张煜而言，在云山做他山大王的好日子似乎到头了。
国际餐饮界巨头之一的肯德基云山店在西方圣诞节这一天正式营业。
大企业就有大企业的魄力。不仅在云山开了一家能容纳超过八百人同时就餐的大型店面，还同步在首都和魔都开设了两家旗舰店！
不仅进入国内时间较张煜前世那段历史大幅提前了半年多，一次在三个城市建立三家门店的规模更是远超张煜所熟知的那段历史。
尤其是云山的肯德基店针对意味太明显。门店的位置距离张煜的克劳德希尔快餐店只有一公里。
“老板，这是我统计从上周到今天我们的客流量变化。分流情况很严重！”作为代理店长的赵友志显得心事重重，嘴角都上火起了泡。
张煜扫了眼报表就放在一边，没有因为客流量近乎腰斩而忧虑，反而笑呵呵的夸起赵友志：“这份报表做的很不错，看得出来这段时间你是很用心的在提高自己。我觉得你的代理店长头衔可以把代理两个字拿掉了。”
赵友志被这突如其来的好消息弄得一愣。本来心事重重的，突然给这么一个惊喜，搞得他情绪都有些不连贯了。
“老板，我觉得还有太多东西要跟你学，这次客流量大幅减少我就没有能做出及时反映。会员打折、折扣券、满减送礼等活动推出来的有点晚，一是没想到顾客对于西方节日这么感兴趣，二是没想到肯德基来势这么猛。”
“很好，能意识到有什么地方做的还不够完善就有提高的空间。风物长宜放眼量，要相信自己，也要相信伟人所说的这句话具有的哲学意义。”张煜心平气和安抚赵友志，也让他焦虑的情绪得到些许平复。
“对了，安全工作安排的怎么样？”
“老板放心，我已经安排倒班店员带领实习店员分成三个十人小组日夜巡逻，确保在这段特殊时期想来捣乱的人不能得逞。”
“嗯，参与巡逻的人员每人每天发放十元的补贴，小夜班十五元，大夜班二十元。同时要告诉员工们，发现有人闹事尽量不要冲上去跟人打架，打输了住院打赢了坐牢，及时打电话报警，关闭门店等待警方到来，同时安抚顾客情绪，这些才是我们应该做的，明白么？至于店面被砸坏污损都无关紧要，能用钱解决的问题就都不是问题！店员和顾客的人身安全才是最重要的！”
赵友志心中感动，“明白了！一定不会辜负老板所托！”
张煜满意地点点头，拍拍赵友志肩膀让他先去忙。
他之所以如此如临大敌，原因就是肯德基云山加盟店的负责人就是肖继财、朱大彪那帮人。
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他们的共同点就是都吃过张煜的瘪，都跟他有仇。
既然有仇，那肯定要想方设法给对方添堵。
肖继财就是个小混混，朱大彪也是个莽夫。他们想怎么报复张煜，掰掰手指头就能想出来。无非就是抢客源、拼价格、断渠道、砸场子这些套路。张煜怎么可能不做未雨绸缪应对措施？
……
西华路是繁忙的火车站与汽车站所在地。肯德基云山店就坐落于此。
八十年代的云山火车站和汽车站堪称是云山治安老大难。各种盗窃、诈骗、抢劫、斗殴等违法犯罪行为几乎每天都在上演。
这里的人员流动性又非常大，管理起来的难度也是巨大的。
在治安情况复杂的地段开店本来就是一件冒险的事情。但除了这里，云山市也找不到其他地方有能压过张煜的克劳德希尔快餐店规模的门面。
更气人的是这里各方面硬件条件都不如张煜那边，租金却比张煜那个店面高出三倍！因为门面是属于铁老大所有，这边的局领导还是参加过抗米援朝的老兵。当兵怕老班长，退伍怕老婆，可唯独不会怕米国佬。肯德基的名头再大还能大过当年整天在他们头顶扔炸弹的b29轰炸机？怕个鸟！